エキサイトブログ

春節2018＊長崎⑨ なん食べよっと？

たった二泊三日でも、まだまだ話題が尽きない長崎旅。まだこのブログでは、本題（長崎キリシタンの歴史をめぐる）にあまり触れられておらず、五島、平戸、出津などの過去の訪問地についても想像しただけで大変そうでまとめきれないまま、だらだら書いているわけですが....幕末旅ふくめ、私たちの旅行は、時間の余裕さえあれば、美味しい地のものを食べたり、カフェへ行くのが必須になります。カフェは前に紹介したとおり...

七夕さま

七夕様のセッティングです。少し早いけど、季節の先取り！昔ながらの和モダンなデザインの提灯、赤で揃えてすこし大人っぽいイメージでセットしてみました。提灯の内側のゴールドも、とっても写真に映えます！こういう、和的なチラリズム、好きです！七夕さまの「笹に飾りを吊るして、さらさらと」という涼しげな見た目、目からも涼を楽しんでいた、日本人の知恵を感じますよね。写真にするだけでも、とっても涼しげ！こちら...

#39 沼島の鱧

夏の養生食「鱧」淡路島のこの時期の旬の魚といえば、鱧。関西地方では、夏の養生食として親しまれています。南あわじ市・沼島の漁獲量はトップの徳島や和歌山と並び、中でも鳴門海峡と紀淡海峡の間に位置する沼島の鱧は、二つの海流で育つため脂のりが良く、特に絶品とされています。鱧漁は、「底引き網漁」という大きなネットですくい上げる漁が主流ですが、今回は、「延縄(はえなわ)漁」を取材させてもらいました。現在...

7/16【コロッケ】サマーディナーショー

現在ものまねレパートリーは300種類以上となり、ロボットバージョンやヒップホップダンスとの融合、落語にものまねを取り入れた「ものまね楽語」などエンターテナーとして常に新境地を開拓してる「コロッケ」のディナーショーです☆“夏”の一日、【コロッケ】のディナーショーでお楽しみください！2018年7月16日(月・祝)●1st／お食事13:00～14：30、ショー14：30～15:30●2nd／お食事...

七夕風ディスプレー2018

梅雨のうっとおしい季節ディスプレーはちょっと早いけれど七夕風ににワインラベルの斜めラインと手前に置いた星のオブジェが天の川や流れ星をイメージ上の段には小井田由紀さんイルムスのカレンダーの切り抜き貝殻の魚のうろこのボトルですが「人魚姫」を表現したものです。※ＰＲ欄※rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="13edac...

だいぶ前の夏ですが沖縄旅行⑨～海の家～

オーシャンビューディナーをもう一つ、、、海の家沖縄フリーペーパー『たびんちゅ』などによく掲載されているお店です。利用するのは初めて。直前に予約しました。このロケーション！遠くに見えるのはANAインターコンチネンタル万座ビーチ。夕日の時間からが人気で、まだ早めですがすぐに満席。まずは乾杯！海人（ノンアルコールあり）オリジナルカクテルがいくつかあったので、帰りの運転がある私はノンアルコールで。デ...

吉祥寺に移転した「四歩」さんでご飯

好きでよく通っていた三鷹の「sippo」さん。吉祥寺に移転されたので、行ってみました！旦那さんは日替わりごはんセット(1,080円)のお魚。私はつみれと車麩の煮物のセット(1,080円)。ここの十五穀米、大好きです。美味しかったなぁ~。三鷹のお店に比べて、かなり広くなりました。でも雰囲気はそのままでとっても良い感じでした！また行きたいです。四歩************************...

同性カップルをゲストに迎えて

庭の様子は日々変化し、少しずつ進めて来た裏庭のプロジェクトも捗っているので、薔薇見ディナーの外に書きたいことは一杯あるのですが、あと１回だけお付き合い下さい。今年最後の薔薇見ゲストは隣町にあるパブのオーナー、RさんとNさんという女性同士のカップルでした。Rさん達が経営する虹色パブ(仮名)は地元で大人気、2週間に一度の持ち寄りパーティには地元の人が料理持参で集まるし、女性一人でパブに入っても寛...

iBEER LE SUN PALMで軽めの夕飯

二子玉のライズに入っている「iBEER LE SUN PALM」さんへ行きました。あんバターサンドを食べて、あまりお腹が減っていなかったので軽めの夕飯を。旦那さんはビール。写真通りのボリュームあるカリフォルニアコブサラダ(1,100円)。満足サイズでしたー。レモングラスエビチャーハン(930円)。これもなかなか美味しかったです。(緑のお豆は枝豆です！グリンピースじゃなくて良かったです。)お腹...

誕生日ディナー

週末は私の誕生日でした夫が誕生日ディナーに予約してくれていたのは鮨 凛私はランチにはよく利用していますが夜は初めてカウンターを予約してくれていました大好きな貝が目の前に～(笑)お通し黒霧島の水割りをいただきました真あじの塩たたきお醤油をつけずにこのままいただきますとても美味しい！お豆腐とわかめのサラダごまドレッシングでいただきます大好きな銀鱈の西京焼きもここからはお寿司を握っていただきました...