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東京

東京滞在最後の昨晩は、一人で街へ。まずは四谷三丁目の「日がさ雨がさ」さんへ。店主さんが長野県出身で、メニューも長野愛があふれている。伊那谷にお酒関係の共通の知人がたくさんいて、話が尽きませんでした。食材の情報、東京の情報を、惜しげもなく教えていただきました。これから、長いお付き合いをさせていただくことになりそうです。嬉しくて、なんだか東京の夜が名残惜しくて、学芸大学駅近くの宿に向かう途中に、...

全国展開、上場への道②

東京に来ています。著名な飲食業コンサル会社のセミナーを受けたついでに、出店候補地の選定のために４日間かけて都内約３０のエリアを歩き回りました。セミナーでは、かつて上場を目指していたラーメンチェーンの創業社長さんとつながり、出店場所の選定方法を指南してもらい、商業物件に強い不動産会社を紹介していただくことができました。社長さんから「とにかく足で稼げ」というアドバイスを受けてひたすら歩いて街を見...

ゆきむし

あのころの空と海と、大地のためにさて、今日もアップ作業をしておりますが、無事にアップされるかどうか。今日、函館で「ゆきむし」を確認しました。「ゆきむし」が確認されれば、２週間以内で初雪となるらしいです。自然現象なのかもしれませんが、なんかロマンを感じます。いよいよ、函館も初冬を迎えるか。現実的には、明後日、スタッドレスタイヤへ交換します。ワイパーもスノーブレードへ交換です。雪が降らないところ...

記

【街歩記】味見はまた今度

全国展開、上場への道

昨日のスタッフミーティングで、会社としての今後の方針について話をしました。全国展開を目指し、来年度中に都会での１号店を出店する方向で準備を進めます。今月で、創業から１０年目。これまで、他地域への出店は考えていませんでした。できることなら、伊那にどんどん楽しいお店を増やし、街を賑やかにしたかった。おかげさまで、「はしば」は他県からも多くのお客様が来てくれる人気店となり、社員の待遇も飲食業界とし...

真夏？

あのころの空と海と、大地のために暑かったです。今日の最高気温は２５．８℃。真夏くらいの気温が１０月１日に起こりました。車窓から見える街の人たちは、半分以上半そででした。ボクは長そでのトレーナーを着て運転していましたが、窓を開けていても暑くて、とうとうエアコンを入れました。長い運転生活をしているけど、１０月にエアコン入れた記憶はありません。明日も同じくらいの気温らしいので、明日は避暑に大沼国定...

ちびテッサー Ｔ＊ 35㎜ f:3.5でぶらり

暑さ寒さも彼岸まで・・・先人の教え通りの今日この頃、高く澄んだ秋空の下、心地よい風にぶらりの歩数もはかどりますね。今回はYASHICAコンパクトから移植したTESSAR 35㎜ f:3.5、普段はNEX 6に標準装備、外出時には必ず持ち出します。NEX 6 WB(Auto）CS（スタンダート）Lrで現像美調整 TESSAR T＊35㎜ f:3.5全ての画像でf:3.5街中匂っていまするフレア...

蛙の子は蛙

あのころの空と海と、大地のために「蛙の子は蛙」ということわざをちゃんと履行している孫のみくりとその母親。インスタでは、みくりが映画「となりのトトロ」を観てから「とりこ」状態となり、毎日のようにその録画を観ているとのこと。トトロは今さらもう解説するまでもないが、ちょうど流行り出したころに、みくりママも同じくらいのトシでトトロに出会った。ビデオもあるし、そして「絵本」も残っている。それで、ジジは...

半旗

あのころの空と海と、大地のために世界の日本の片すみの函館・旧イギリス領事館のユニオンジャックが半旗を掲げていました。エリザベス女王、安らかにお眠りください。【映画「街の灯」チャールズ・チャップリン】(136) 街の灯チャールズ・チャップリンCharles Chaplin / City Lights - YouTube無声映画時代のチャップリン作品で、一番好きな映画です。盲目の少女がチャップリ...

SIGMA 30mm F1.4 EX DC HSM でぶらり

初代30㎜ f:1.4 APS-Cセンサー機用デジタル専用レンズ次世代の30㎜f:1.4からArt仕様になりました。SIGMA様Webぺージよりスクリーンショットにて拝借NIKONのデジイチ修行を始めてCANONやSONYとの違いが面白く、APS-Cセンサー機に焦点をあてD70（610万画素）D200（1020万画素）D3200（2416万画素）D5100（1620万画素）と揃えてみました。...