エキサイトブログ

強く感じる岩韻が 心地よい鉄羅漢＠おもてなしの中国茶

おもてなしの中国茶レッスンで淹れていただきました「武夷鉄羅漢」。青花の色とお召し物がリンクしているのも嬉しく思いました。鉄羅漢ならではの力強く感じる岩韻が心地よいです…武夷大紅袍武夷肉桂この日も大蛤薏米粥と桃饅頭。饅頭の生地は、その日の気温や湿度により変化がありますが、皆様に喜んでいただけて嬉しく思いましたありがとうございました🌸 ストアカ ...

水辺のヒレンジャクその２

しばらく水辺のレンジャクが続きます。枝影に入ると露出が暴れてちょっと苦労しました。次回へ・・・

白化カシラダカ

少し前に撮影した白いカシラダカです。鳥友から情報を頼りに現場へ向かいましたが、その数週間前ベニマシコを撮影したそのすぐ近くでした。おしまい

冬の千代崎海岸海水浴場。

海水浴場と言えば本来は夏ですが、海水浴をするわけではないおじさんは、混むシーズンには避けてその他にシーズンに行きますので、この寒い時期は、シーズン本番とでも言いますが、冬の空は澄んでいるとも言うし、写真は撮り放題です。まあ、空が澄んでいるかどうかは、残念ながら心の汚れたおじさんには分からないのですが・・・。そんな、澄んでいない心を感じてか、本日の天気予報は曇り・・・ですが、休みは決まっていま...

春の足音が聞こえて来ました。

3月に入りプラスの気温が続き、札幌市内の雪はかなり減ってきました。住宅地の道路では雪割が進んでいます。溶けた雪で道路は、ヅルヅルグシャグシャザクザク状態です。公園の雪もかなり溶けて来ました。それでも日陰はまだこんなに堆積しています。凍っていた池の氷もすっかり溶けました。カモ君がお食事中です。今年も雪解けが早くて有難いです。フキノトウが咲くまで後1か月です。ご訪問ありがとうございました。♬

花見料理まとめ

そろそろ花見のことを考えはじめる時期ですね、というわけで過去の花見料理まとめ。久しぶりに春おでんやろうと思ったら、前にやったの、もう10年前！なのか……2022外で・ホタルイカ、蕪のグリル、オリーブのマリネ・アルゴビ・チーマ・ディ・ラーパ（西洋カブ）の菜花とローストビーフ、ゴルゴンゾーラ・うどウールガイT家で・鯛の昆布締めとカーボロネロ、ルッコラの菜花のサラダ・ホタテとホワイトアスパラのふき...

プライベートレッスン

Akashi yasashii cooking salonです。先日〈NHKグレーテルのかまど〉ではスポンガータを作っていましたね。お陰で私のスポンガータの記事まで、毎日アクセスが急増して驚きました。みてくださった皆様ありがとうございます。さて、来週はプライベートレッスンです。お料理ビギナーの新婚さんと、しっかり1:1でレッスンさせて頂きます。今回、より良く概要を見直し、初回のレシピは固定に...

枝から原っぱへ＠ハチジョウツグミ

広い原っぱにツグミの姿その中にポツンと毛色の違うハチジョウツグミ散歩の人が通ると大木の中に隠れるしばらく待っていると...原っぱへその繰り返しぽかぽか陽気の中 原っぱに座りこんでこのコと遊ぶ撮影日：2023.03.06300mm F/4G ED+TC-14EⅢにほんブログ村

朝の大湊。2/21-1

１月２１日。毎朝の運転手、春まで当面続くので、その後の帰り道に毎日違ったレンズを１本だけ持って１時間ほど街歩きをしようということになった。毎日違うレンズで歩くエリアもずらしながら続けていれば毎日が新鮮で楽しいのではないかと。この日連れ出したのはヤシカ・コンタックス用のDistagon T*28mmF2 (1975) 。古いレンズをデジタルカメラで使う際の自分ルールはこれまでと同じ。・ISO感...

2023春休眠明けのタマチャンは軽かった

久しぶりの投稿。我が家のカメたちは無事です。しばらくの間、カメをゆっくり見れる余裕がなかった。今年の2月に、そろそろ休眠からの覚醒を促そうと、冬の間水槽のカメハウスの中でひたすら沈黙していたタマチャンを持つと軽っ 手に持った感触が非常に軽く感じる。焦って体重を測ると547グラム。二年前の休眠明けの体重より軽い。いくら成長が止まっていても、二年前の最低体重より軽いってヤバいでしょ？昨年はゴルち...