エキサイトブログ

２０２２１２１０昼食 齋藤修家の食事昼食は｢丼(ちらし)｣ ｢つらし寿司｣＋｢すまし｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

函館市弁天町の旧今井米穀店(函館の建築再見2023)

◆旧今井米穀店・・・・明治40年ころ築、洋風の付属棟が付けられた重厚な和風商家3年前(令和2年：2020年)秋の函館旅行時は、大町のホテルに宿泊したこともあり、滞在最終日の早朝は大町をはじめ弥生町や船見町、弁天町界隈を歩いた。以前は長年お世話にっているS氏に勧められ、頻繁に歩いていたこの界隈。ここ10年ほどは日中に殆ど訪れなかった事もあり、この時も足早ながら主要な建物の他、ここ数年訪れていな...

腰痛で困ること

昨晩はマラッカバーで季節のメニュー「菜の花と焼き豚の炒め物」を食べた。和風の味とは一味違って美味しかった。今日の東京は冷たい雨。1週間前に重い荷物を持って痛めた腰がなかなか治らないので、今日は病院に行ってみようと思うが、天気が悪いのでどうしましょう。腰が痛いと日常生活のあらゆる場面で不自由が生じる。筋トレやゴルフができないのも困る。健康で何でもない生活ができるのは幸せなのだと、逆に健康のあり...

【あんみつ品切れで和風パスタ】果実園リーベル

あまりお腹が空いていなかったので、先だって隣の方が召し上がっていて美味しそうだったあんみつを頼んだら、売り切れ‼️ って、、寒天なかったのかしら⁉️ 😭咄嗟にベーコン、きのこ、ワサビ菜の日替わり和風パスタを頼んでしまいました。和風は美味しいものね。パフェを食べ切る力がなく、あんみつ残念、、カフェラテを作って戻ると、サラダとフルーツがきていました。パイナップルが大きく...

もうすぐ4月…！

毎月最低一つは何かしら記録を残そうと思っているのに、2月をとばしてしまった。2月も早かったな〜。印象的な出来事は、3年ぶりに兄一家が台湾から帰省できたこと。たまに会える時は何とも思わなかったけど、3年経つとさすがに会えないのは寂しく、会えて嬉しかった。甥は13歳、身長168センチになっていた。ずーっとスマホ見て思春期感爆発してたけど、若者が成長するのを見るのはBBAにとってはただ眩しかった。...

3月15日

あああ美しいわ〜！！撮ってよかった！と思う色鮮やかなランチプレートいつも美味しく美しい✨私のお気に入りはまるごとのトマトゥ🍅和風の味つけがしてペロッといけました。ほんとどうやって作るのかしらシェフマダム神！1人ですべてを切り盛りするパワフルさ、九星なんだろうか？？予想は二黒ですなんとなく✨デザートのオレンジピール入りのバターチョコレートサンドバターラブ民は皆歓喜&am...

【家の改築に合わせて和風の庭を洋風へリフォーム】

自宅を和風から洋風へ改築するのに合わせ、和風の庭の面影を一部残して、庭を洋風へリフォームしました。庭にあった和風の木と石を取り除き、アプローチの両側に芝生を貼って、庭全体を爽やかさと清々しさを感じる芝生の庭にしました。リビング前の芝生にはテラスを造り、そのまわりに暑い夏の日除けとして広葉樹を植え、夏には素足で過ごしたくなる“デッキライフが満喫できる庭”へリフォームしました。※いい庭だと思う庭...

【家の改築に合わせて和風の庭を洋風へリフォーム】

自宅を和風から洋風へ改築するのに合わせ、和風の庭の面影を一部残して、庭を洋風へリフォームしました。庭にあった和風の木と石を取り除き、アプローチの両側に芝生を貼って、庭全体を爽やかさと清々しさを感じる芝生の庭にしました。リビング前の芝生にはテラスを造り、そのまわりに暑い夏の日除けとして広葉樹を植え、夏には素足で過ごしたくなる“デッキライフが満喫できる庭”へリフォームしました。※いい庭だと思う庭...

ワンズハートのお昼ご飯

こんばんは。早速お献立の紹介から。今週は、今までお出ししたことがなかった「魚の煮つけ」です。何故かというと、自分勝手に魚の煮つけなんて、もう皆さん、ご家庭では定番中の定番。わざわざカフェで食べるものでもない。そう思っていたのです。コロナ禍以前に２か月に一度開催していたお料理デモンストレーション、リクエストの多かったのが・出汁の取り方・高野豆腐のしっとりした煮方・魚の煮つけ等々、へぇ、そうなん...

中華弁当＠青蓮 たびたび

2023年3月10日（金）金曜日も中華弁当で、結果として3日連続です単品でも選びたいおかずがセットになったものがあったので、迷わず飛びつきました（笑）エビマヨ＆黒酢酢豚♪麻婆豆腐☆ご飯は炒飯だったのですが、おかずのラインナップを見ると白いご飯の方が良かったかも。（買う時に確認したところ、白いご飯とのセットはなかったんです。）でも、贅沢なお弁当で満足しました。