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山梨県・長野旅行 乗鞍高原温泉 詩季の宿 白樺の庄 夕食。

本日泊まったお部屋は3階の二間の広いお部屋。荷物をお部屋に運んでから、他に宿泊客がいなかったので、女湯を家族で使わせていただいて、遊んで疲れた身体をリフレッシュ☆☆いやぁ〜いいお湯でした。夕食は18時半からお食事処で。テーブルいっぱいご馳走が並びます。そして別注のステーキ。立派なサイズであります。どれも美味しゅうございました。ロビーにはなんと熊がいるんですが、進平は怖いようす（笑）これ以上近...

カレーショップC＆C『オムカレー+5品目のゴロゴロ温野菜』

帰宅途中で京王グループのカレーショップC＆Cに寄りました。京王のアプリに今日が使用期限のクーポンが配信されていたので、せっかくなので使うことに。『オムカレー』（550円）と『5品目のゴロゴロ温野菜1人前』（無料クーポン使用、定価160円）をオーダー。オムカレーに温野菜を付けるとこんな感じ。ブロッコリーが入っていたので、今日はサラダは付けませんでした。玉子も食べられたし、オムカレーにして正解で...

絶品焼き鳥を楽しむためには、六本木の隠れ家を探し当てよう：『きわみ鶏』六本木

美味しいと評判の良さそげなお店を見つけ、焼き鳥と言えば！の友人に声をかけ行ってきました。こちらのお店、美味しいことはもちろん”お店の見つけづらさ”も、面白さの1つなのです。

丸亀製麺『タル鶏天ぶっかけ』

帰宅途中で丸亀製麺へ。ランチが軽めだったので、軽い夕食を取って帰ることにしました。『タル鶏天ぶかっけ』（640円）をオーダー。アプリの50円引きクーポンを使いました。柚子が良い香り♪鶏天がサクサクで美味しいです。唐揚げ定食のご飯をうどんに置き換えたメニューね（笑）今日は涼しかったので温かいうどんをいただきました。次は冷たいうどんも食べたいな。にほんブログ村

屋台風の気軽なお店で、本場韓国”チュックミ”の辛さを体験！：『野毛韓兵衛野毛一番街店』桜木町・野毛

最近、人気がグングンと上がってきている”野毛エリア”は、桜木町駅から徒歩圏内なのに、手軽に下町飲み歩きが楽しめる場所です。その中でも、韓国の屋台に来たかのような錯覚を起こしそうな『野毛韓兵衛』で、本場顔負けの激辛チュックミを食べてきました。

◆ 「ポッサム」へ （2018年5月）

「ポッサム」は、ゆで豚をキムチで包んで食べる料理。キムチは、ポッサム専用の浅漬けが基本で、豚肉との相性は抜群！蒸し豚は完成していますが、冷めないように固形燃料で温められています。アミエビの塩辛、青唐辛子、テンジャン、ニンニク、などとともにサンチュやエゴマに巻いて食べても美味しくいただけます。こちらのお店は、「プデチゲ」とのセットメニューがあり、お得です。部隊＝プデ、鍋＝チゲという意味で、朝鮮...

ご飯の炊き方とタケノコ煮物

私のやり方ですけど、無洗米を使うことが多いのですが美味しいなって思うのはお米を研いだり、無洗米なら一度くらい水を替えたりした後にボールごと冷蔵庫に入れますお水につけて、炊飯器に入れっぱなしにしないでお水に漬けたら冷蔵庫に！朝炊くなら夜のうちに冷蔵庫にタイマーで炊くなら仕方ありませんけど冷蔵庫に入れたお米を炊く時にジャーに移して。美味しく炊けると思うんで、やってるんです、夏に向かってお勧めです...

◆ 「タッカルビ」へ （2014年10月）

「タッ」は鶏「カルビ」は「あばら骨」で、「タッカルビ」春川地方の有名な郷土料理だそうですが、こちらで初めて食べました。「春川明洞タッカルビ通り」なんてのもあるらしい？？キャベツ、タマネギ、さつまいも、エゴマの葉、ニンジンなどとコチュジャンに絡ませた鶏肉を平らな鉄板で炒めます。トッポギも入ってますね！チーズをのせて「チーズタッカルビ」完成。シーズでかなりまろやかになります。甘辛のコチュジャンで...

あれにも！これにも！すべてにパクチーを！！：『アジアンフード＆バー バグース』渋谷

渋谷にある『アジアンフード＆バー バグース （Asian food ＆ Bar Bagus）』で パクチー 三昧。いままでの人生の中 一夜でここまで大量にパクチーを食べたのは初めかも〜！！ㅤデトックスにもってこいのお店です。ㅤ

日帰り温泉

昨日は前にも行ったことがある日帰り温泉に行きました。こちらも風情があって、なかなか良いです。写真は帰る時に撮影しましたぬる目の炭酸温泉に浸かっていると疲れが溶け出して、ついウトウトと眠くなります。ぬる目なので、いつまでも浸かっていられます。露天風呂がある外にスチームサウナがあり、大きな壺の中に粗塩があり粗塩を掬って、手足を擦るとツルツルに。スチームサウナはカラダの皮膚がしっとりするので好きで...