エキサイトブログ

２０２２１２１０昼食 齋藤修家の食事昼食は｢丼(ちらし)｣ ｢つらし寿司｣＋｢すまし｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

ウメジローと仲間達＾＾

ウメジローと仲間達我家の前にある大きな白梅の木、、、スズメやヒヨドリを撮っていたらメジロをGet☆彡それで初めてメジロが来て居ると気づきそれからメジロの追っかけをした結果です♪メジロ、初Get☆彡この子はだあーれ？？？梅の木は枝が四方八方に伸びてて動きがあるとシャッターを切るのですが、この子はだれ？可愛い子＾＾我家の前は広い空き地、その向こうは道路その道路の向こうの家の屋根に可愛い子をみっけ...

今は、日韓首脳会談＜WBCでしょ？（笑）の巻

WBCがあった事で、全然、気になってなかったんですが、日韓首脳による会談が行われていたんですね？笑新聞で尹大統領が来る事は知ってたけど、どうせ尹大統領が戦後最悪の日韓関係の修復を試みた所で、次の大統領が振り子の法則でまた以前の様に国同士の約束を一方的に反故にされたり・・と言う事を平気な顔でして来る国なので信用できませんよね？実際の所、日本もコロナ問題があり、景気は低迷中ですが、韓国は日本以上...

七色の光

薬を飲んで早々に眠りついた私は夜中に目を覚まし、寝ぼけ眼でソファーから降りて暗闇の中で一人佇んでいた。光、光、と、テーブルの上にほったらかしになっていたタイイベントで購入した時の応援グッズの柔らかなライトを点灯させて、赤・青・緑・紫と何色にも変わっていく綺麗な光をぼーっと眺めていた。懐かしいな。ブライトとウィンにどハマりして、一人で行ったタイイベント。幸せで幸せで仕方がなかった。この七色の光...

今週も桑都テラス

超濃いスギ花粉が降り積る中 頑張ってお仕事しました1年ぶりの八王子朝市ですいい天気で美味しい食べ物が沢山あり来場者でごった返しましたやっぱり食べ物は強いなぁご無沙汰の方々とお会いできて楽しかったですお隣は焼菓子の森のこびとさんきのこのメレンゲをいただいちゃいました可愛いくてまだ食べられない孫も遊びに来てくれご機嫌な１日でしたいつも行列ができてる目玉が可愛いドーナツ屋さん暑い日だったので残念な...

彌生三月、ハレの日

昨日は小６の孫クンの小学校の卒業式でした。卒業、おめでとう～🎊7年前、一緒に選びに行って買った黒色のランドセルあの時はあのランドセルがこんなに大きかったのにね。ユニークだけど、実は繊細で気の弱いところもあって、悔し涙を流した事も多かったはず。でもその涙はきっと力になってくれるはずです。これからも楽しい学校生活が続きます様に。大好きだよ～！卒業シーズンですね。一昨日は、...

次の実店舗営業日は3/22それまではオンラインショップみてね

«春の贈り物»おめでとう*ありがとう店主達花粉に完璧に負けて……オンラインショップちょびっとしか更新できませんでしたがそのちょびっとが可愛いのでみてねペケーニョさんの富士山とはなもねさんのスクエアが並んでます皆様に癒やされてほしいのでこんなこも並んでます(笑)さーてなんでしょうオトナゲナイオトナの秘密基地ちくちくopen火〜金曜10時から 4時過ぎまで土日月祝はお休みですがたまに開いてます大...

薬菓クッキー(약과쿠키：ヤックァクキー)

最近、韓国で流行りだしている？薬菓クッキー(약과쿠키：ヤックァクキー)。韓国の伝統菓子である薬菓(약과)を洋菓子のクッキーと合わせたもの。↓これが本来の薬菓薬菓は蜂蜜やシナモンなどを混ぜた小麦粉生地を型抜きして低温の油で揚げ、これまた蜂蜜やシナモン・生姜などが入ったシロップにどっぷりくぐらせたお菓子。固めのサーターアンダーギーをシロップに浸した感じ。ニチャーとした食感で甘い。結構大きいので、...

塩麴だけで味付けする海老カレー

お久しぶりです。最近、自宅で仕事をする日は、お昼ご飯を落ち着いて作る心と時間の余裕ができてきました。ですので、私の作った料理を時々ご紹介しようかな？と思いました。ゆーくんの希望で、海老カレーです。これは、カレー粉と塩麴だけで味付けするマイルドなカレーで、うちの子達が小さい頃からの大好物です。いーたんが低学年の頃、近所の子がうちに来た時に、このカレーを出したら大変気に入ってくれて、その子のお母...

決めたこと、

M社長と御座敷天ぷらでした。8月に加藤が本帰国か？なのだが、彼の子供達の教育や今の世界情勢を考えると もう少し米国にいた方が良いのでは？とも思う。ただ本帰国したら一緒に働くのも残り3年ぐらいとなるだろう。55になったら退職するつもりでいる。Family Girlとしての最後のおつとめ＝父と母をサポートをしながら暮らさなきゃいけなくなるだろうし、同時に今 経営している会社ともう一つ（今 務めて...