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空港で芝寿司を買う

沖縄県の那覇空港から石川県の小松空港に降り立ちましたスーツケースなどの荷物を受け取り売店の前を通りかかる夕食は『芝寿司』にしよう２つも食べればお腹が満たされます（笑）芝寿司の夕食海老と烏賊を使いエビマヨおつゆ代わりにインスタントラーメン（母と半分ず）たまに食べたくなるイトメンのちゃんぽんメンの味が好きです手抜きですが疲れているので早めにお風呂に入って休みました

雛デコちらし寿司を作って楽しむ♪

3月3日はひな祭り今年も女子よりも男子の孫君２人から「ばーちゃん♪チラシ寿司お願いね」と^^;今年もワンパターンだけど何か新しい型を買わなきゃと思いつつ・・何年も同じだね^^;それでも学校や部活、バイトから帰ってくる孫達に渡したり、食べてる姿を見るのが楽しみで毎年悩んでいた緑の部分今年はスーパーで食紅ではなく、食緑をみつけました＾＾↓このバラ寿司は夫・ジーコ用に＾＾雛人形は亡き母が、娘が誕生...

2023年2月25日、千成寿司にお邪魔。

かれこれ半年ぶりにやっと訪問しました、千成寿司です。まあ予約が取れない取れない。パンデミック終了後は気の利いた店やホテルはどこもそうですが。やれやれ。生ビールとノンアルでかんぺ～。まずは金柑白和え。ここの最初の一品はいつも野菜や果物ですが、とても気が利いています。女将の采配だと思っているのですがどうでしょうか。まずは鯛。一枚付けが今日締めたもの、二枚付けが昨日締めたもの。やはり白身は熟成です...

ひな祭り

冷蔵庫にある具材でちらし寿司を作る夫は桜でんぶが入っているだけでご機嫌～♬ある物だけの散らし寿司椎茸と蓮根・錦糸たまご・サーモン・・・ご飯の中にもチリメンや人参・かんぴょうを混ぜたが酢飯は美味しいな～と摘んだだけでお腹がいっぱいになった少しだけミモザが開いたので添える桃の花と菜の花を探したが見つからずごめ～んねプールの歩行訓練に行くのでお吸い物と一緒に召し上がれ～昨日孫が９月から通う中学が決...

今シーズン自宅の雪かきは二回だけ

そろそろ春の香りを感じる空気が流れ始めたので、自転車やバイクを乗れるようにしないとな。拾い物の写真。人物やバイクの種類はともかく、こんな感じの普通のバイクに普通の格好で乗りたい。好みの’70～’80年代4気筒の日本車で言ったら平和なデザインのスズキ GS1000かな。勿論安全と法律を考えてヘルメットやグローブはつけるけど。そのGS-1000、ざっと中古車価格を見ると佰萬圓台後半から弍佰萬圓台...

今日は散らし寿司

今日は散らし寿司を作りました。毎年この時期に娘の家へ届けるので昨日のうちに具材の準備をしておきました。海老や蓮根を茹でたり錦糸卵を作ったり昨日のうちに茶碗蒸しも作っておきました。干ししいたけの戻し汁でしいたけを煮てその残り汁で人参を煮ます。海老と蓮根は甘酢に浸けておきます。今朝一番でご飯を炊いてすし飯を作り、具材を混ぜます。地元のもっちりと美味しい蒲鉾も刻んで入れます。娘宅へ届ける分です、赤...

桃の節句

桃の節句【3月3日🌸】本日は、和菓子は紅白の道明寺です。ちらし寿司と蛤のお吸い物は作りましたが、お刺身は買ってきました。今年は釣りに行って居ません！少し前まで動いて居た蛤ですが、塩水につけておいても砂吐き出さず。桃の花は蕾だったのが、膨らみ咲き始めました。障子を通して射し込む陽射しも暖かく、春近いことがわかります。早くあたたかな日が来ると良いですね。

簡単穴子ちらし寿司今日は雛祭り☆

こんにちは(^0^)/あ～っと言う間に３月になり、だいぶ春らしくなってきましたね～♪今年の３月は暖かい日が多くなるようで嬉しいな～！花粉症の方々にとっては辛い春かな？私は一応朝晩薬は飲んでるけどそれほどひどくはないので助かっています。花粉症の方々お大事になさってくださいね。さぁ～～今日はひな祭り(^0^)昨日の帰りに思い立って！スーパーに寄ったら、穴子の味付けしてカットしたものが売っていたの...

お雛祭りのお弁当＆御出勤朝ごぱんセット

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温９℃/最低気温１℃晴れ今日は、お雛祭り平安時代中頃に、紙人形を川に流して身のけがれをお祓いする行事から始まったそうな～桃の節句とも言われて桃の花には、魔よけの効果もあるとか？女子が、健やかに育つようにと祈る行事我が家は、女子は、おばちゃんだけです～まだまだ～健やかに～育つつもりよ～元気です～(#^.^#)今日の大人のひな祭り弁当献立...

美味しい【アフタヌーンティールームでサラダちらし】ひな祭り

昨日から季節メニューが変わり、散らし寿司があったので早速お出かけ😅サンドイッチも魅力的ですが、まずはサラダ散らしパフェも魅力的ですが、自重🤣お野菜たっぷりの可愛らしい散らし寿司が来ました。いかにも女子好み💕ヘルシーオイシー気分満載の見た目ですにゃん❣️紅茶はピーチアールグレイにしました。って、選べる種類少な過ぎ、、平日だ...