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仕事始め式・2023

あけましておめでとうございます！深山は本日、1月5日が仕事始めとなります。深山では毎年、仕事始めの日には全ての工場で働く従業員さんが一同に集まって、仕事始め式というものを開催します。普段は工場が離れているので、なかなか従業員さん同士の交流が少なかったりするのですが、一年に一度でもこういう機会があると、みなさんの顔を見る事が出来ていいなあ、と思います。社長ほか、各工場の責任者からのお話を聞きま...

2023みずなみ焼新春見本市のご案内

いよいよ年の瀬です。が、私たちは年明けすぐに行われる、2023みずなみ焼新春見本市の準備に追われております。深山は毎年出展しておりますが、私はスタッフとして参加するのは今回が初めてとなります。夏頃から新作の準備を行い、会議で何度も検討を行い、うつわが完成したら写真撮影をしてリーフレットを作り、展示を考えたり…。そんな事をしているうちに、年末になってしまいました。年明けすぐに行われるので、年内...

博多のひなのやきに...

博多のひなのやきにやってきました。キャナルシティの新館の踊場にあります✨ひなの焼き😊ネーミングが可愛いな✨✨種類は、硬派な４種類❤カスタード2つとチョコレートを一ついただきました。食べるとフッカフカのモフモフ✨しかも具材がこれでもか！と入ってます！本当に柔らかく温かい〜この時期イルミネーションを見ながらほっこりできます😊ネーミングって本当に大事...

粉豆腐のお好み焼き

「高野豆腐を粉末状にした粉豆腐、注目すべき点は、粉豆腐の半分が植物性たんぱく質（51.7g/100g）。さらにカルシウム(490mg/100g)や鉄分(5.8mg/100g)も豊富。さらにさらに、糖質の量が非常に少ない(0.8g/100g)」とのこと(旭松HPより抜粋)。知らなかった。ああ、ありがたやありがたや。これなら関西でド定番のお好み焼き定食も、ダブル炭水化物とは言わせない。本来の粉豆...

◆「11/27 あの日の紅葉」都立舎人公園

おはようございます◆2022年11月27日（日）晴れ☀都立舎人公園北東エリアと南西セリア来た風が強い日だったけれど空気は澄んで美しい風景を見ることができた以上の画像を残しつつタイトルのような気持ちで動画を編集しました。・動画タイトル：「わたしだけの秋色探し」都立舎人公園・動画リンク：https://youtu.be/2wq6_qRaZ2Eいつもありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコ...

THE GIFTS SHOP

岐阜駅に併設している岐阜県のお土産が買える、THE GIFTS SHOPに先日行ってきました。お土産屋さんや道の駅、アンテナショップを覗くのが大好きなんですが、このTHE GIFTS SHOPはよくあるお土産屋さんとはちょっと違いました。なんて言えばいいのかなあ、センスがいいというか、こだわりが詰まっているというか。単なる岐阜土産、ではなくって、岐阜県の特産品とか岐阜県産の製品がギッシリと並...

【イオンモール土岐】LAKOLE（ラコレ）

LAKOLE（ラコレ）って、読めばよいのかな？私はこのショップ、イオンモール土岐ではじめて出会いました。国内に47店舗を構える、ちょっとオシャレな雑貨屋さんって感じかな。いつもの生活が楽しくなるようにという意味での「楽（らく）」と、毎日が素晴らしいという禅の言葉「日々是好日（にちにちこれこうじつ）」から、LAKOLE（ラコレ）というブランド名は生まれたそうですよ。こちらもやはり店頭では土岐市...

伊勢丹文明堂こぐま焼き

買い出し途中出会いがしらのニコニコちゃん買っちゃうわよね～

しばらくお休みしていました。。

しばらくの間、blogをお休みしておりました長い間、病気をしていた、kouさんの妹が先日、天国に旅立ちました2年ほど前。。退院後の静養のため、しばらく我が家で一緒に生活したり楽しい時間を共有しました。。。とても残念ですそろそろ、気持ちも落ち着いてきたのでまた、blog始めたいと思います義妹のマンションからの引っ越し手続き等があり久しぶりにkouさんと二人で日本橋へ。。マンションに向かう途中の...

ワカサギの一夜干し

先日のワカサギの天ぷらが良かった。リーズナブルとは言い難いが、味はいいし下拵えも楽なのがまたいい。さて、ワカサギと言えば揚げ物ド定番だが、私、いくつか揚げ物以外に試してみたい料理があった。その一つが一夜干しだ。そんなチマチマと!!と思われるかもしれない。でもね、ワカサギが属すキュウリウオ科にはシシャモも名を連ねるんだ。シシャモの仲間となれば、一夜干しもありでしょ？油断すると火が入り過ぎてしま...