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ラトビアのチーズ、黒川伊保子さんの本

土曜日の夕方。息子がリビングで作文を書くというので、私のリラックス場所を移動。ラトビア旅行のお土産でもらったチーズと、タイのビール（家にあった）と一緒に。あ、パンも、ラトビアのサワーライブレッド。チーズ、どれも美味しいなあ。シンプルで素朴で、特に凝ったものではないのに、東京で生活していると、なかなか出会わない味。きっと普通のスモークチーズなのでしょうけど、スモーク加減、香り、内側チーズのクリ...

夜遊びからの…

学校公開（授業参観）は行かずに、ミートソースを作って土曜ランチ。前夜は夜遊びでした〜17時まで在宅勤務して、海老入りラタトゥイユ、新じゃが煮、味噌汁、ご飯を作って、豚ヒレ肉を切り分けて塩と胡椒して冷蔵庫に入れて、「あとは肉を焼いて2人で食べよ！」と、家に残す息子と、そろそろ帰宅する夫に指示をして出発。夜遊びは、かつてのトップマネジメントの方々もそうでもない方々も集まった楽しい会。二次会では、...

鶏卵も魚卵も

たまごであれば何でも好き。朝、卵4つのハムオムレツを作り（テキトーですまぬ・・）、息子と半分こ。トマトソースとケチャップを両方つけながら食べる。それから、すじこ乗せご飯を。ところで、日傘。去年までは折り畳みを使っていたのだけど、今年は小ぶりの長傘にした。電車の中で邪魔になったり、どこかに忘れたり、ただでさえ重たいバッグといろいろな荷物の上に手持ちが増えるとキツいかも？とも思ったけど、使い始め...

ラトビアの、スイートサワーライブレッド

ラトビア旅行のお土産に「ラトビアの伝統的なパン」をもらいました。Saldskabmizeと書いてある。ググると、Sweet-sour rye bread ( saldskabmaize) is baked from finely ground rye flour.と、出てきた。とっても良いライの香りがして！ほのかに甘くて、酸味もしっかりある。これは美味しい〜* * *で、昨日の話の続き。...

甘々娘、カンカンムスメ

…という名前のとうもろこし。粒がピチピチ？していて、とっても美味しそうだったので買ってみた。予備知識はなかったけれど、軽く茹でて食べる。おおぅ！シャキシャキあまい♡＊ ＊ ＊で、怒らない話ですが、、怒るってどういうことか？カーッと嫌な思いが高まって、その原因を自分以外の人（もの）に求めること、かな？（自分自身に対して怒る時もあるけど、それはちょっと別モノな気がするので、おいておく）「自分...

テレワークアップルパイ

私がいちばん安心している時間は、アップルパイ＆ミルクティーしているときじゃないかなあ。仕事しながらであっても。アップルパイ、フォーエバー！＊＊＊ふと思ったのだけど、「怒らない」ではなく、「責めない」ではなかろうか。怒らないと言いつつも〜パート30くらいで、この前の日曜日の夜も息子に怒った。理由は簡単、体調のせい。きっかけは、「片付け」。「怒り」にとって重要なのは「自分が弾けること」だけなので...

恋愛コラム、ゴルフ

私が大好きでよく読んでいるのは、ニクヨさんのこちらのコラムなのですが、恋愛 肉乃小路ニクヨのニューレディー恋愛駆け込み寺たまに同サイトの別記事も読みます。最近よかったな〜と思ったのがコチラ。愛するパートナーに自分のドロドロをどうぶつけるのか問題／紫原明子パートナーと「良い」関係を続けていく方法って、わりとノウハウがものを言うと思うのだけど、その方法が体系立てて実践的に書かれたものはあまりない...

焼きプリンと、イライラ回避

お月様みたいな焼きプリン。紀ノ国屋の。これこれ！この硬さ！カラメルソースも程良い苦みで、美味しい。今朝は、通勤電車がいつもより混み気味で、そのせいもあるのか、「周りの人」難の日、とも思えそうな日。わりと混んでいる車内で、どんどん人が乗ってきても、その場にしっかりと根を張って頑なに「自分の位置」から動かない人。だから、混み具合がいびつになり、潰されそうになるときも。（自分の位置とは、つり革と...

鶏乗せピーマン

わが家の兜。いつ出したのかというと。。 えーと、、汗小6息子のお茶碗を新調。とにかく大きいのにしてくれと言うので。波佐見焼です。大きいな。。「夕飯、何食べたい？」「刺身！」はいはい。今日はね。大人は、茹でモヤシを新生姜の甘酢、島ラー油、醤油、青じそ、ごまであえた酸っぱ辛いのとか、マイ福神漬けに梅干しと鰹節をあえたのを乗せた冷奴とか、一昨日からの鶏団子スープのいくつか残ってた鶏団子を少しほぐし...

怒らない、と言っても…

ながい連休も明日で終わり。ブランチは、夫が作っていました。私が寝室の片付けをしている間に。昔取った杵柄で、卵料理は上手。「怒らない」と言っても、家族には怒ります。いい加減にしてっ！という場合がほとんどなのですが、やはり、カチンときたり、ドカンとくることは、普通にあるものなので。ただ、「怒らない」が基本にあると、いい加減にしろ！と怒った後まで引きずることはないし、イライラに発展することはなくな...