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炭やきいも🍠

裏の「炭屋（燃料屋）」さんが「焼けたよ〜！と持ってきてくれました。壺に細かい炭を入れてその中で5〜6時間暖めたやきいも。めちゃくちゃ甘ぁ〜〜〜い！「ここはホントに恵比寿か？」みたいなこの街が好き❤️

その先

どんなことにも「その先」があります。僕自身、恵比寿に自分のお店を出して、そこから紆余曲折あって今に至ります。そして、これからも紆余曲折がいろいろ待ってることでしょう。「お店を出すまで」にやることと、「お店を出してから」やることは全然違います。飛行機だって飛び立つまでにやることと、飛んでからやることが違うのと一緒です。飛んでから「あ〜疲れた〜」となにもしないでいると最初は勢いで飛べてますが、必...

LUUPしてみた？

こんにちは〜三度の飯より二輪が好き💗なトモです。LUUPって自転車知ってますか？最近、渋谷辺りでよくみかけるレンタル自転車です。作りは「あの赤いやつ」より二回りくらい小さくてキックボードサイズです。だから、歩いてるみたいに小回りが利きます。スマホにアプリをダウンロードして登録してQRコードにかざすだけで「ロック（施錠）解除」してすぐに乗れます。初乗りは１０分で１００円...

旧山手通り

向日葵もヘタる暑い日、僕は「旧山手通り」にいます。恵比寿から中目黒に行く途中の槍が先の交差点を右に上り246に抜けるこの道が僕は大好きなんです。道幅が広く、高い建物もなく、日暮どきに吹き抜ける風が心地いい。

浅草〜蔵前散歩②

こんにちは、みよです＾＾前回書いた浅草～蔵前散歩の続きです。蕪木をでて次なる目的は・・・いい香りを求めて～・・・って言うのも蕪木のトイレに行った時のこと。めちゃくちゃいい匂いがする！！！！！クンカクンカ・・・サンダルウッドのようなベルガモットのような・・・・ハンドソープかっ！！！失礼ながらもメーカーを拝見。そこには「syapo」とかいてある。聞いたことないぞ？今は世の中的に除菌などうたってる...

タコの涙

朝、恵比寿のタコ公園🐙を通ったらタコの足元がお酒の空き缶とタバコの吸い殻だらけ。「外だから換気もいいし、コロナの中、飲み会するにはもってこいだ！」ってバカっ！！渋谷川に流されてしまえ！多分、恵比寿の人間じゃ無いな。

やらない善行と、やる偽善

おはようございます。トモです。昨日、ジャーナリストの「堀潤さん」、恵比寿新聞の「高橋ケンジさん」、ウーマンラッシュアワーの「村本大輔さん」の主催でバースデーライブが開催され僕もZoomで参加しました。これは毎年やる堀さんの誕生日会を今回はリモートでやってそこで集まったお金を全額、「熊本豪雨災害」に寄付をしようと始めたものです。ここ近年、毎年のように大雨が降り、日本のどこかで水害に遭ってる地域...

観て覚える

おはようございます。トモです。僕たち職人の世界の言葉で「観て覚える」というのがあります。これは、先輩や師匠の仕事を観て「見よう見まね」で自分でやってみることです。スポーツで言う「イメージトレーニング」がそれに当たるのかも知れません。これってとても大切で、そうすることで１，観察力が養われる２，想像力が養われる３，質問力が養われる４，発想力が養われる１は、観ることで自分の技術との違いや、大切なポ...

新しいシェアサイクル「LUUP」

こんにちは！トモです。最近「シェア」が、増えましたね。シェアカーにシェアサイクル。高いお金払って買って駐車場代、保険、メンテナンスと結構なお金を払うなら「シェアで、いーや」と思いますね〜。シェサイクルと言えばあの「赤いやつ」が有名ですが、最近、都内の渋谷を中心に一気に増えてるのが「LUUP（ループ）」って自転車。赤いヤツより二回りくらい小さくて、坂道も楽々。使い方も簡単でアプリでロックを解除...

美味しい冷やし中華の条件

こんにちは！トモです！東京は感染者数が200を超えましたが、恵比寿はいつも変わらず平和です。つか、どの世代を何人検査してんの？と思ってしまいます。こっちは暑い中マスクしてもうフラフラです。こんな時は美味しい「冷やし中華！！」。美味しい冷やし中華の見極め方はズバリ！「自家製か？」ってとこです。麺は流石に自分とこで打つのは難しいけど「具」とか、それも「スープ」が自家製じゃないと食べられたもんじゃ...