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今日のこと３月１８日！！お寿司の持ち帰りとサンドイッチランチ！！

おはようございます。本日、午前８時半から午後４時までやってます。週末もりもり朝ごはんのご注文は開店から午前１０時、石窯パンのサンドイッチランチは午前１１時から午後１時までご用意します。お飲み物付き（１２００円）、お飲み物とデザート付き（１８００円）のセットが２種類、４月からの新メニュー妄想中で絶賛いろいろ実験中です。それ以外の時間は単品のパスタなどの軽食をどうぞ。店内ご飲食の方、ご注文締め切...

おやつ時間とダイエットその後。

夜中にしとしとと雨が降りはじめました。明日の東京予定は雨の模様。。。雨の表参道も素敵かも。雨もまた嫌いではないのですけれどね。ただ長雨はいやだな。。でも少しくらいの雨ならぬれてしまおうという思い切りの良いイサナです ww数年前の桜の写真にも癒されながら待ち望んでもいた春を前にやはり やわらかな気持ちになるものです。そんな今日はいただきもののフィナンシェ。ダイエットはどこへやら。。。16キロ落...

今後は、のんびりやっていこうと思います。

最近は、美味しいおやつが連続で我が家にやってきて...嬉しい限りです。こちらのドーナツは、旦那さんの東京土産。添加物を一切使わずに豆乳とおからを使って作られたという、見るからにヘルシーそうなドーナツです(#^^#)荻窪にあるお店屋さんのようで、そこに行くたびに買ってきてくれます。今回は、「揚げたてを買ったよ〜！」なんて言いながら帰ってきたけど、わたしの手元に届いたのは揚げた、その５時間後くら...

'わたしの’食パン

強力粉わたしのパンで、久しぶりに角食を焼きました。今回は赤サフを使い、低温長時間発酵で2日間かけて作りました。三温糖の他にコンデンスミルクも入っています。仕込み水は牛乳とミネラルウォーター。今回は松永製作所さんの黄金一斤型も使い、2本同時焼成しました。強力粉わたしのパンでは色々なパンを作っていますが、やはり食パンにするとその美味しさをさらに発揮するような気がします。娘も凄い勢いで食べていまし...

久しぶりにパンを焼きました＾＾

連れが最近はずっとパンを焼いていないね？と言い食べたいなあというので焼きました!奥にあるのはSt.Galler Brot サンクトガレン州のパンでサンクトガラーブロートと言われているパンです。そとの皮はパリッとした美味しいパンです。今回は全粒粉を使って焼きました。前に見えるのはスイスの週末パンゾッフと言われるバターがたっぷり入ったパンです。＾＾切ってみるとこんな感じになります。焼いた日の夕食...

エアリーデニムシリーズ

日中の気温が高くなり道路沿いの花壇の花も満開で色鮮やかで、歩くのか楽しい季節になりました😊今日はエアリーデニムシリーズをご紹介しますお時間あれば、見ていって下さいませ♪うん？どれ？と、思いました😆🎶↓こちらのこです💕エアリーデニムフルジップパーカー素材: コットン100%サイズ: F フリーサイズ...

ぷっくりポーチ／@Sさん宅

春の色々に向けて、慌ただしい毎日ですステッチクラスのことをすっかり忘れていて気づいたのは前日の夕方役所に提出する申請書など慌てて作りましたぷっくりポーチのクラス久しぶりにお会いしてお話ししながらのミシン順調に進みました！そして、クラスの後・・・レモンケーキもストロイゼルも手作り！な〜んて美味しい時間毎日変わりなく過ごしているようでも楽しいことも気になることも皆さん、何かしらあるものですね「て...

今日のこと３月１６日！！奥の工房でお菓子焼いてます！！

おはようございます。本日、午前８時半から午後４時までやってます。朝ごはんのご注文は開店から午前１０時、石窯ピザランチは午前１１時から午後１時までご用意します。お飲み物付き、お飲み物とデザート付きのセット。それ以外の時間は単品のパスタやサンドイッチなどの軽食をどうぞ。店内ご飲食の方、ご注文締め切りは閉店３０分前、お持ち帰りは閉店時間までご利用いただけます。＊石窯ピザ持ち帰りについて＊ご予約はピ...

隅田川沿い

午後は蔵前から隅田川沿いを散策しました。スカイツリーの手前に見えるのは厩（うまや）橋。このあたりは昔、「うまやの渡し跡」だったとのこと。江戸時代は幕府の政策により橋が少なかったため各所に渡し舟があり、多くの人を渡したのだとか。。桜の頃には、”墨堤の桜”のお花見にたくさんの人が利用したそうです🌸厩橋より散策のあとは蔵前に戻りお茶タイムに。目的の店がすでに並んでいたので、...

復活の春

高校２年の秋頃から不登校が始まり、３年生ではほとんど学校に行けず、結局中退。通信制高校を卒業し、一年の浪人を経て、今春から第一志望の大学で学ぶことになった、息子。不登校が始まって引きこもり生活になってから、３年。中退後に進路が決まるまで、２年。まだ、きちんと大学に通えるか不安は残るけれど、復活といってもよいのかな。もがく中で、人間として成長したし、自分のことが自分で分かるようになったことは大...