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キャベツのレンチン＋α

キャベツは大きくちぎる。ざっと洗ったら水分は切らずにそのままポリ袋に。レンチンして歯応えのある硬さにとどめて置く。ポテトは頼まれて買ってきたものを少し拝借。フライもできあいイカの甘辛みたいな感じ。茹で玉子は冷蔵庫にストックしてあるもの。調味料はイカが濃い味なので要らない。キャベツはダイエットに最高の野菜。そう言えばキャベツダイエットというのもあった。胃腸が整い代謝を上げる。食べ痩せ食材№１だ...

一応蛋白質は二種類の朝食

ご飯・納豆・ほうれん草・自家製沢庵・小魚の佃煮これにとろろ昆布の簡単なお吸い物。食後はドライ無花果を二粒。同じものをそれぞれ別の器に盛るのとこうやって一皿に盛り付けるのと量は同じでも感じ方がかなり違います。ご飯はお茶碗に盛るよりこんな風に広げた方がボリュームがあって、一瞬「えっ？こんなに？」と驚きます。こういう錯覚は活用すべき。脳は簡単に騙されますので。●蛋白質は一食に二種類摂るのが良いと言...

☆リンゴをスティック状にカット☆

最近、リンゴはこんな風にスティックにカットしている。半分にカットして皮をむいて、更に厚めにスライスして細くカット。食べるのも持った加減が楽しいし、芯を取るのも簡単、捨てるところも少ない。インスタか何かで知ったと思う。そして、塩水ではなくはちみつで色止め。前はハチミツの味があまり好きではなかったけれどそれはいい蜂蜜を選んでいなかったからかなと思う。そして私の好きなシナノゴールドが先日はもう並ん...

少し前ですが、駅近のスタバで見つけた桜のシフォンケーキ。

少し前ですが、駅近のスタバで見つけた桜のシフォンケーキ🍰エチオピア珈琲と一緒に食べました。ほんのり塩味が効いていて、桜の芳醇な香りと味が美味でした。今年も桜前線が楽しみですね…。投稿者:高倉彩

マストマスク装着から～

3/13～マスクの着用は、個人の主体的な選択を尊重し、個人の判断が基本って、なってますが、科学的な根拠がないと思いますので、私は装着することにします。あと接客業であるというのも理由の一つにあげさせていただきます。ただし、これは私の考え方ですので、マスクある無しの御来店は、問いませんのでお気軽に御来店くださいね＾＾昨日、春一番が吹いたようですね、それも2年ぶりということ！そうそう先日Trail...

【最終回】帰りの機内食はフルーツ攻め！2020/3/16-17

2020/3/16ドゴールを19:30発、羽田に翌日の15:25着のANAで帰りました。こんな春休み前の時期なのに、チェックインには長ーい日本人の列ができてました。留学していたけど、帰国することにした…のような方が多く見受けられました。翌々日くらいからANAは欠航になって。なので、急いで皆さん帰国されている感じでした。機内は満席でした。事前にお願いしてあった、機内食は「フルーツプラタ―」。帰...

朝起きたら10㎏太っていた

タイトルに偽りあり（笑）実際はそのようなことはあり得ない。じわじわといつの間にか増えている。何かを抜けば痩せるか？炭水化物を抜く、油脂をカットする、水をたくさん飲む。そのどれにも重大な落とし穴がある。無茶なダイエットで落命した有名人はたくさんいる。ご飯を食べたければ食べればよい。ご飯に罪は無い。どう食べるかが問題だ。ご飯は冷めたのが太らないと分かっている。海苔とふりかけは簡単にご飯を済ませた...

「三方よし」のユザワヤの経営術は学ぶ価値が高い！

お客の立場だけを考えて商品を揃えました。お客のためならめったに売れないものでもお店に置き、メーカーのためには現金で大量に仕入れる。 ～畑中利元氏の言葉～================================== 【本文】 ■「三方よし」のユザワヤの経営術は学ぶ価値が高い！■ 「三方よし」とは近江商人の心意気を示したものと言われている。 まずはお客様のことを考える。 次に仕入先やメ...

みなさん、ご機嫌よう…😊

みなさん、ご機嫌よう…😊いかがお過ごしですか。私はこの1週間調子を崩していたのですが、ようやく調子を取り戻しつつあります。ピアノの練習も頑張っていますが、ギターを少し前から習い始めたので練習がんばっています。La vie en roseを今練習中です。先生にコードをスコアに記してもらってほろろんと練習しています。家にずっと閉じこもっているより気晴らしになって良いですね☀️このまま続けられるこ...

スラムダンクと春の風

昨日、友達と映画を観に行きました😊『スラムダンク』かなり観たかった映画でした💖出だしから、この漫画を知る人にはたまらない感じ♪ワクワクが止まりませんでした😊描写も緻密で美しく、人の心の細やかな部分の表現も素晴らしかった。そして、スポーツマンガならではの躍動感！！元気になりますよ〜👍✨ぜひ漫画やスポーツに興味ない方でも観て欲しいなと思います♪♪そしてこの日3月10日は‼️先日の祈願済度で、指定...