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ドリアでハイソ感を醸し出してみる

フッと思ったんだけれど、ドリアって日本オリジナルだよね？お米文化って主流アジアじゃないですか。イタリアや南米も食べるけれど、そもそもベースになっているピラフだってMADE IN JAPANじゃね？ピラフの語源、ググってみたら、、、《ピラフ：もともとはペルシャ語・トルコ語の煮た米と肉を意味する「ブラウ」や「ピラヴ」と呼ばれる料理であった。これがフランス語では「pilau」「pilaf」、英語で...

ヴィザヴィドゥコパンVis-a-Vis de copain～特別な日に～

自分の誕生日に近い週末、予約したのは総合グラウンド近くのこちら、ヴィザヴィドゥコパンさん。栃木県庁近くのユイットさんのご両親のお店です。ランチ時には賑わうので、ゆっくりできるように夜にしました。夫はノンアルのアップルスパークリング、私は500mlの白のカラフェワイン。今回はCディナーコース（税込7480円）で頼んであります。最初のオードブルは黒トリュフのクリームチーズと鹿のリエット イチゴの...

百草園 ⇒ 聖蹟桜ヶ丘「UBRIACO」にて新年会の記録！！（2/23）

2月23日（祝）、同じ会社を卒業した3人で、百草園に行きました。（概要は前にレポした通りです⇒★）入園料は300円。「シニア割引はありません」と切符売り場に書いてありました。（笑）園内70%はシニアでしたし。^^梅の種類が多すぎて、(◎_◎;)でした。園内には、植物だけでなく、こんな風情のあるお休み処も。ひな人形が飾っているところもありました。ひな人形だけでなく、吊るし雛も。相当なハンドメイ...

洋食大吉で遅れ馳せの新年会

新年会をいつ開くのだろうと思っていました。TN氏の自宅に近い最上川でも良いなと思ってた…そうしたら皆が大好き、2年ぶりの洋食大吉。言わずと知れた池波正太郎氏のご推薦の昔っからの洋食屋さんこの本ではオムレツでウィスキーソーダを飲みその後ヒレカツを摘んで、チキンライスを食べたと…凄い健啖家。何度行っても裏切られない味だったようです。一寸早目だったのでご近所を散策してたら、同じく散策中のTN氏親子...

吉祥寺 『ＤＲＡナイン』

休日の今日は吉祥寺で飲みます。やってきたのは2月１９日にオープンしたばかりのお店「ドラナイン」。場所でいうとコピスにあるロフトの目の前になります。このお店はイタリアンバルですが、渋谷、恵比寿、新宿などここ以外に都内に１２店舗展開しており、お店によって形態も少し変わるみたいです。発祥は愛知県とのことなので「ＤＲＡ」はドラゴンズから取っているんでしょうか？お店はコンビニ跡地なので、割と広く中心に...

アッパーラウンジ @日本平ホテル（2/20）

日本平ホテルには、送迎バスで静岡駅から30分くらいかかる。（途中東静岡駅でもお客さんをピックアップする）もう、そのとき酔っぱらっていたワタシは、バスの中の記憶なし。(;・∀・)到着後、1番ホテルの高い階にある「アッパーラウンジ」に来てみました。空いているんじゃないか？まだ昼間だし、ここは夜カクテルとか飲むお店だから…、と思ったて行ったら、まさかの満席だった。Σ(ﾟДﾟ)でも、ちょっと待ったら...

近くの洋食店

土曜日のお昼に千種駅付近でランチがしたい友人3人がいます。私は数には入っていません。車なので駐車場も必要です。食べるだけと言うよりちょっと打ち上げ的な意味合いもあるようです。ということで、下見を兼ねて行ってきました。日曜休みのお店で土曜日と祝日のランチタイムは、ディナーメニューになります。私はミックスフライにパン夫は味噌煮込みハンバーグにパン味噌のスープの中にハンバーグとお野菜、上に乗ってい...

イタリアン会席 Da ici（ダイチ）～お酒も食事も堪能した夜～

これは少し前の記事。この日、友人と待ち合わせたのはJR宇都宮駅東口のダイチさん。一番乗りだったので、店内の写真を撮らせていただきました。今回はカウンター席で楽しみます。宴の最初はイタリアのスパークリングワイン。ペアリングコースで頼んであるので、お料理に合わせるお酒は店主さんにお任せ。どんなお酒が出てくるのか楽しみですね。アミューズはエビのマヨネーズ和え。この写真ではちょっと分かりにくいのです...

武蔵境 『ニチョウメカフェ ニニギ』

明日から１泊で旅行に行くので、今日は休日ですがお酒を飲まずに体調を整えることにします。ランチにやって来たのは胃腸に優しいフードがいただけるカフェ「ニチョウメカフェニニギ」。看板に「ぜんぶ腸にいい」と大きく書いてあり、前から気になっていたんです。お店の中は白い壁に白木のテーブルで明るくてきれいな雰囲気なので、女性でも入りやすいと思います。注文はテーブル上にあるＱＲコードを読み込んでスマホから注...

RESTAURANT グレイン

RESTAURANT グレイン @鳥取県東伯郡琴浦町大字八橋392−2旧９号線沿いの老舗洋食店でお気軽 lunch実はもう何年も何回も前を通っているが初入店窓辺の席へ決めたお冷を入れて頂きメニューチェック有名な琴浦あごカツカレーや多彩な洋食メニューに色々惹かれたがまずはオーダーしたのは日替わりの魚と肉メニュー店内を同行者とキョロキョロ眺めながら待つ事しばしまず出されたのはスープ野菜たっぷりミ...