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美味しいそば は 駅のそば

お肉ばかり食べ続けているわけでは 無く、、、サラリ ツルリ スルスル っと長居をせずに 見事なお蕎麦を味わうのも大好き！ 丸の内 駅舎 piyopapaさんの見事な写真に魅せられた記事のコメント欄で お勧めのお蕎麦屋さんの情報を頂き 早速訪ねた 小松庵総本家 丸の内オアゾ店同行したのは “ 生粋のLAっ子 ” それぞれ大満足の ランチタイムのメニュー ⬆︎ ⬇︎ ...

「森下・門仲「もつの細道｣を巡る－坂崎重盛｣東京煮込み横丁評判記から

「森下・門仲「もつの細道｣を巡る－坂崎重盛｣東京煮込み横丁評判記から東京の煮込み「ベスト５｣の二店が両端をピシリと押さえる今回は深川、森下から門前仲町まで歩いてみよう。都営新宿線の森下から東京メトロ東西線、都営大江戸線の門前仲町まで、そうねえ、一・五キロはない。他に立ち寄らずに歩けば、ゆっくり歩いても三〇分ほどか。ところが、この間に、芭蕉記念館や芭蕉庵史跡展望庭園といった芭蕉ゆかりの聖地があ...

陶遊庵の評判・雰囲気｜白岡市でおすすめの焼物体験

伊賀焼を勉強中の小林と申します。今日は、高校生にもオススメの「陶遊庵」様をチェックしました。「作陶を体験したい」という方に、ピッタリの情報です。こちらの作陶体験の主な特徴や、レビューについて書きました。興味がございましたら、お付き合いくださいね。（白岡市エリアで人気の作陶講座となります）☆ 陶芸工房店舗名／陶遊庵営業種別／焼物体験施設場所／埼玉県白岡市西5丁目11-21電場番号／0480-9...

小さな木のおうちの下地窓

一般社団法人「木和堂」が主催する「鎌倉みんなのけんちく学校」では、最終回で「小さな木のおうち」を子どもたちが組み立てます。この「小さな木のおうち」は、北鎌倉にある「夢窓庵」という小間の茶室の骨組みを原寸大で2棟組み立てるというものです。2年目（2022年度）では、この小さなおうちに「袖壁」を増築しました。 夢窓庵の正面写真。写真左に見える下地窓がはいった壁を袖壁として設計し、原寸大のフ骨...

広島風お好み焼きねぎ庵

LECTのフードコートに3月1日新しいお好み焼き屋が開店した。広島風お好み焼きねぎ庵広島県人に喧嘩を売ってる店名だが美味しかったら許す。そば肉玉を注文する。開店セールで100円引きの700円。20分ほどで呼出ベルが鳴り受け取ってソースを追いがけして一味唐辛子を振る。おっ！コテを入れるとパリパリとした手応え。頬張る………(⁠⁠≧⁠Д⁠≦⁠)焼き過ぎ＆ソースが塩辛い。焼き手が手慣れてきたら美味し...

蕎麦前充実「登志子庵」開店しました！

近所に「Ｓさま」というリッチなおうちがございまして(以前も書いたフェラーリがあるおうちです）しばしば､美味しいモノをくださるんですよ今日は「寒河江のお蕎麦」をいただきました！というわけで蕎麦処「登志子庵」開店でございます。この店は、とにかく「蕎麦前」が充実してるんですよ。なんせ、店主が飲み助なので・・・昨日の残りの「いかのお造り」は昆布〆しておきました。みつばと和えていくらをのせました。小さ...

奥の細道「木啄も庵はやぶらず」沢庵和尚👤

「雲巌寺」木啄も庵はやぶらず夏木立一通りしか解いてない。「百人一首」に寄り道しちゃった。めっちゃ、ややこしい話。パッと見で「庵」にピンとくる。「幻庵」じゃなくて「沢庵」この時代の重要人物が、後💦尾帝。どうゆう関係かってゆうと、ジップと推理。何度か出てきている。「紫衣事件」というのがあったんだけど、どうも沢庵さん、態度がデカい。見てたわけじゃないから、あくまでも「感じ」...

久々にカムバックしました。

2023年2月22日（水）朝冷え込んだが昼から好天になったので、守山まで運転免許の更新を済ませてきた。おかげさまで久々にカムバックしました。ここで一句。シルバーの ゴールド免許 誇らしげ耕庵

芭蕉「草の戸も」曽良=其角さんでしょ👥

「ねじまき鳥」は、芭蕉さんの句を解くためのヒントとゆうか、答え合わせ用かなあ。「おけら長屋」=放哉さんのみたいなもの。芭蕉さんの句が難しすぎ。凡人で無教養、物覚え悪いからチチとして進まず。コレ、前に出てきたゾ、となっても思い出せない。「村上かるた」は現在進行形のネタですから解きやすかった。それでもガンバって、まずはこの句。草の戸も住替る代ぞひなの家「戸」に着目。A草=そう=相=生=は=馬=う...

サワラの幽庵焼き

今日の日勤弁当は、サワラの幽庵焼き柚子が効いている（はず）