エキサイトブログ

イチジクのソフトドライができたよ！

イチジクのソフトドライにチャレンジ生のイチジクを4つにカットして並べて並べて〜クックパッドなどを参考にしながら100℃でまず1時間でも、全然干せてなくてもう更に1時間ひっくり返して1時間温かい日差しで微風の日がウッドデッキで干すのが最高ですがここは、サッポロ寒くて無理かな〜｡でもジャーンなんとかそれらしい者が出来ました❣️この後はペチカの石版の上でかんそうさせています。時間は掛かるけど、自宅...

闇は凝縮した光★ZOOM東京珠子塾開催しました

ちょっと時間がたっちゃいましたが先週土曜は久々のZOOM東京珠子塾でした！参加者のかたがおっしゃっていましたがひさびさに会うみんなの表情がまぶしい＼(^o^)／元気のある時も元気のない時も悩んでいたり迷っていた李ぐんぐん新しい世界に向かっていたりその時々でみんなの置かれている状況は様々です。でもそれをまるっと包んで皆でいる空間が（ZOOMだけど！）とても好き。この場を創ってくれたちずちゃんこ...

和菓子のあんどーなつ

一時期、テリー山本氏のマンガ「あんどーなつ」を良く読んでました。和菓子の世界はなんとも奥深い、文化ゆえというところですね。「和菓子のアン」という小説もありますね、この本を読むと和菓子の幽玄さに触れることが出来そうな雰囲気。ということで、季節毎に味わえる和菓子の妙味、オールラウンドの指南本としての図鑑もありです。妄想が膨らみそうな本ですね。。。🍵美しい和菓子の図鑑

甘みが増してきた焼き芋☆（コックさん）

（トンボTimes☆・お家の料理のコックさんのコーナー☆・トンボくんのレポート☆）焼き芋を作ったよ！種類は「紅まさり」さ☆お芋を洗って、焼き網といっしょにフライパンに入れるよ蓋をしたらストーブの上において、４０分で焼き上がりさこの前よりも甘みが増して、美味しくなっているホクホク芋と、ヨウカン芋の、中間の食感だねムラサキ色の皮はこんがり焼けて、中身はポクッと黄色くなっているよ淹れたての紅茶とゴ...

第70th RSP in 品川★明治★『速攻元気ゼリー凝縮栄養１１種のビタミン＆４種のミネラル』で 美味しく美チャージ！

＊第70回 RSP in品川＊本日ご紹介するのは、明治さんの『速攻元気ゼリー凝縮栄養１１種のビタミン＆４種のミネラル』です。身体の調子を整えるために必要な『ビタミン』と『ミネラル』ですがみなさんは日頃きちんと摂れているでしょうか？北海道情報大学副学長医療情報学部西平 順教授 曰く『食事の偏りやストレスフルな生活で、ビタミンやミネラルが不足すると、気力や活力の低下に繋がり易くなります。』とのこ...

モミジイチゴ紅葉苺

モミジイチゴバラ科キイチゴ属落葉低木葉の形が紅葉の葉に似ていることから「紅葉苺」。里山で普通に見かける木苺で、甘みと酸味のバランスが良くておいしいです。早春、一番に小さな白い花を下向きに咲かせます。その後ニガイチゴ、クサイチゴと順々に開花。そして初夏、最初にモミジイチゴが実りはじめます。ちょうど、このころナワシロイチゴの花を見ることができます。里山のベリーの勢揃いです。2019．5．15下向...

第69th RSP in 品川★明治★『速攻元気ゼリー凝縮栄養１１種のビタミン＆４種のミネラル』で 美味しくパワーチャージ！

＊第６9回 RSP in品川＊本日ご紹介するのは、明治さんの『速攻元気ゼリー凝縮栄養１１種のビタミン＆４種のミネラル』です。風邪を引いたときや忙しくて体調が優れないときにちょいちょいお世話になるこのタイプの栄養機能食品（ゼリータイプ）サプリメントも手軽で良いけど、美味しいくて「食べた」という満足感があって良いですよね！？みなさんも、お家にストックしてませんか？特に働く世代には色んなストレスが...