エキサイトブログ

２０２２１２１０昼食 齋藤修家の食事昼食は｢丼(ちらし)｣ ｢つらし寿司｣＋｢すまし｣

最近外食が減りましたので、齋藤修家の｢内食(料理)｣にしばらくします。私の情報は、facebooktwitter.を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします。中華街で知りたいこと、紹介してほしいこと等あればご連絡ください。sosamu@ya2.so-net.ne.jp中華街を好きになってくれる人が増えることを願っています。中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街...

サンディのランチ尼崎三反田店

今日のお昼もまた、いつもよく行く「サンディ・尼崎三反田店」に立ち寄って買ってきたものを、うちの会社でいただくことにした。コロナ対策である。本日のちゅらおっさんサンディ定食はこちら。ダイエットを兼ねて、（株）山食の豆腐亭の絹こし豆腐60円、177Kcalにシノブフーズ（株）の俵おむすび彩り弁当220円、468Kcalに会社の前にある自販機で買ってきた、キリンファイア微糖缶コーヒー130円、19...

ビールの日

ダルマ市に行った日。昼も飲み、夜ものむ。いつものフィッシュチップス。お魚はさばいて干していたキンキとサヨリジャガイモと焼いた干物ね。ブロッコリー入りオムレツ・トマトとレモンのソース。お友達に頂いた無農薬レモンの皮を甘煮にしていたものをトマトと塩とでソースにしてます。三皿目ラムの炒め物に奥様eが麺を所望。ラムと香草の焼きそばになりました。なんかビールの日ぽいので。キャベツもおいしい。のび丸、漬...

吉祥寺「風雲児」へ行く。

3月6日にオープンしたばかりの濃厚魚介つけ麺「風雲児吉祥寺店」でランチ。私がスクウェア・エニックスのプロデューサーをしていた頃、当時スクエニが新宿のクイントビルというところにあって、その隣に「風雲児」があったので、よくお邪魔していた。というわけで、私にとっては、ちょっとした思い出の味だったりもする。得製つけ麺を注文。特製でははく、「得製」。メンマやチャーシューがたっぷり入り、味玉や海苔も付い...

甘南備（かんなび）らーめん＠麺処 松もり

週に1度しかオープンしない麺処 松もりさんを3か月ぶりに再訪問してみました。気になる新店再訪問シリーズとなります。今回もまた、PPでの到着となりました。開店時間になり、店内へ案内されます。玄関で先払いシステムとなっています。出来るだけ両替が無いように気を付けましょう♪入口にて注文を済ませると番号札を受け取ります。メニューは甘南備（かんなび）らーめん1種類ですが、サイドメニューのおにぎりが数量...

ワカメ無し

ドブロホランクウ。おはようございます。昨夜無事にＡＮＡ機で戻りました。昨夜の機長は運転が上手でした。なので、スタッフ（昔はスチュワーデスと言っていた）の方に褒めておきました。感謝の気持ちはクチにださないと届きませんから。さて、自宅での睡眠とくつろぎは私に幸福感をみなぎらせてくれます。とはいえ、旅はすばらしい。出張もよろしですね。地元を離れて遠くから自分の故郷を眺めることができるのはとても良い...

ペク先生のラーメンが美味しい～

昨日会社でUさんから頂いたソンムルに・・・雄叫び！！食べてみたかった「ペク・ジョンウォンさんラーメン」が入っていて表紙のお顔のペク先生とは・・・韓国で国民的人気を誇る「料理研究家」であり、外食チェーン店の経営者でもありますラーメンは、韓国で「eマート」でのみ売ってるらしいの。日本では新大久保の「チョンガーネ」さんで数量限定で売ってると聞いて買いに行かねばと思っていた矢先でございました。Qoo...

この一週間、お昼は麺で制覇してます。

この一週間、お昼は麺で制覇してます。桝屋うどんわけぎが沢山あるので、アサリとわけぎ。頂いたタバスコをかけてみる。美味しい。夢を見ました。忙しい夢です。花粉症の薬のせいか、よく眠れます。

「カエルまんじゅう」＆庭の花たち＆王将ランチ！！

2023年3月18日(土）UP▼令和４年度の中部和寿会の合同慰霊祭は、今年も役員さんと遺族の方だけの法要となりました。嘗ては７町内６００人近い会員も現在４町内２４０名と、さまざまな理由が重なって寂しい限りです。わが町内７０名の会員の皆さんにも「カエルまんじゅう」が配られました。わが家は２箱頂きました。▼わが家のボケ、リュウキンカがこの暖かさで一気に咲き始め、前にもアップした葉ボタンがさらに背...

ゲストハウス（宿坊）ワットジープンの追加変更点と特徴（現地レポート）！

多くの方に現地のことを周知をするのは大変難しい、こちら側と受け手側の理解がすぐ合致するとは限らない。しかし時間をかけて話したり説明したり、ときには映像などの写真も有効的ですが・・。HPの修正文を作成しました。予告の通り「女性限定（男性同伴者もオーケー）」の取り組みは、＜食＞は大家の蓮名さんが献立のレパートリーを増やすためや味付けに工夫をしています。滞在中SUCHITOOにもよく感想を聞かれま...