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大人の「区切りプレート」

今日は新作の角プレートを、料理の盛り付け写真付きでもともとはお客様からの御依頼で、朝食やランチなどのワンプレート用として作ったモノです。長方形の焼締めプレートに区切りが入った形状。区切られた一箇所は凹みがあり、写真のように碗を据える事も碗は味噌汁やスープ、あるいは向付鉢としてメニューに合わせて使って下さいバリエーションで区切り方に変化をつけたタイプも。何をどう盛り付けるか考えるのが楽しくなり...

Jun.5,2018

善光寺から戸隠神社へ行く途中でお昼ご飯大久保の茶屋やっぱり戸隠に来たらお蕎麦食べなきゃね(^^)vいつもありがと♪

信州まつもと空港

長野県千曲市で、長野県消防防災航空隊による訓練があるとの情報をいただき行ってきました…が、すでに訓練は終了…。ここまで来たらと気を取り直して、【初】信州まつもと空港へ転戦。信州まつもと空港は、長野県消防防災航空隊、長野県警察航空隊、信州ドクターヘリの格納庫など、固定翼以外の回転翼機が撮影できるスポットです。特に、自分的には、平成２９年３月５日に発生した、消防防災ヘリコプター「アルプス」の事故...

棚田（山古志竹沢）

撮影日平成３０年５月１１日X-T2 XF16-55mmF2.8 R LM WRX-T20 XF55-200mm F3.5-4.8 R LM OISfacebook

２００５年生まれの２ワン

２ワンコ共に２００５年生まれ君ちゃんの視線の先にはパパがいます遠くに離れちゃうと気になって仕方ないのです（●≧艸≦）可愛い奴私、「ギガンチウム」大好物♥♥(o￫ܫ￩o)♫

週末は、長野へ

梅雨入り間近の週末お天気予報は晴れマーク週末は、またまた長野へ(//∇//) にわとりオブジェが凄く可愛いかった見晴らし良い公園。ﾟ+.ﾟヽ(●´ω｀●)ﾉ。

生の山椒の実で２種類の保存食２０１８

まだ近所の八百屋で山椒の実が手に入るので、以前から気になっていた保存食を２種類仕込みました。「健康おかず作りおき元気の素！「一汁三菜」の食卓横山タカ子著」主婦と生活社から。まずはP１１６掲載の山椒しょうゆ漬け。掲載の分量ではなく売っていた２パックをひたひたの醤油に漬け込んでいます。９月ぐらいから食べることができるはず。保存期間は半年ほどだとか。少量仕込みなら仕上がって食べきる頃に次の旬がきそ...

Jun.4,2018

6月1日～2日長野に行って来ましたまずは善光寺いつもありがと♪

明日６月５日(火)SNS活用講座開催です!!

明日はSNS活用講座を開催します♪【セミナー内容】・SNSの概要とツールの違い・各SNSユーザーの特徴・個人事業主が使うべきSNSとは？・意外と使える○○・ツールにあった使い方をしてみよう・ほとんどの人が使っていない集客ツールの活用法・数字も見せちゃいます！など、ワークを交えつつ活用のコツをお伝えいたします。たっぷり濃い2時間をお届けしますよ～。そして、今回１時間プラスでTwitter活用の...

棚田と花（金倉山）

撮影日平成３０年５月１１日X-T2 XF16-55mmF2.8 R LM WRX-T20 XF55-200mm F3.5-4.8 R LM OISfacebook