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ルピシアのアイスクリームグラス＆ソルベが美味しい

今日はご褒美スイーツの日♪前から気になっていたルピシアのアイスクリームを買った。オレンジピールが入ってるアールグレイは外せない。悩んで・・・期間限定ダマスクローズと白桃ジャスミン。迷わずアールグレイからｖオレンジ色を想像していたら赤っぽい色だ(@_@)そうか、ブラッドオレンジだったのか。爽やかオレンジとなめらかアールグレイアイスが贅沢だ。そして・・・オレンジピールのほろ苦さが美味しいアクセン...

おうちご飯

ご訪問ありがとうございます今日、雨かと思ったけど晴れました昨日買ったスナップエンドウを植えてくれましたおでん大根はまだ残っています青ネギは、こんなにしっかりしてきましたそうそう、ふきのとうはまだあります食べるほどではないけど今夜は、鰤のお刺身ですアスパラにマヨネーズを掛けてツナ缶とターサイの炒め物等々ビールを飲むので、ご飯は何時もの半分にしました

ちょっと大きめなつくねの照り焼き弁当とつぶやき♪

今日のお弁当＾＾つくねの照り焼き焼きブロッコリー焼きカニカマ玉子焼きトマト韓国のり今日はちょっと大きめなつくねの照り焼きです鶏ひき肉ねぎ・おろし生姜・酒・醤油・みりん・片栗粉を混ぜて・捏ねて少し大きめに丸めたら、フライパンで両面焼いて甘辛のタレに絡めました茹でブロッコリーとカニカマはフライパンで焦げ目が軽くつくまで、焼きました本日のお弁当愛知県本日、桜の開花宣言がでましたこういう話題が出ると...

多々良沼ヨシ焼き・・・菜の花と炎 ＆ 猛煙に巻かれイブリガッコ状態に(;^ω^)

手前に菜の花を配し、燃え盛る炎とコラボ♪迫る炎！菜の花は大丈夫か？(^^;ズームは１３５ｍｍで菜の花に接近！ピントは炎に♪１０：２８この頃になると、辺りは煙にまかれ、ホワイトアウトに近くなって来て・・・AFが迷う様になって来た(;'∀')炎の紅と、菜の花の黄色を重ねようと四苦八苦(^^;こっちの方へ南風が強くなって・・・ホワイトアウトじゃ～～～～(笑)イブリガッコになっち...

おやつはカヌレ

この日のおやつはカヌレ珍しくバイトが残業があって（と言っても30分だけ）疲れたので甘いもの摂取！家で飲むコーヒーはカップなみなみと！（お行儀悪いですがガブガブ飲みたくて〜）

極上ジェノワーズでおめでとう🎂

次女、無事に志望校に合格しましたお祝いのご馳走、とまではいかないんですが、ケーキを焼いてお祝いを「極上ジェノワーズ」という名前のジェノワーズレシピに忠実に作ったらキメが細かく、しっとりした生地が焼き上って…シンプルに真ん中でカットして、クリームといちごを挟んで焼き上がりの生地はこんな感じ今までで一番美味しく焼けたかも！またリピして焼いてみたいな

りんご紅茶スコーン

りんご紅茶を使ってスコーンを焼きました。水分はりんご紅茶オレ、粉類と一緒に茶葉を。これ、適当に作ってみたんだけど、大好評で。レシピをメモしておいてよかった～。また焼きます♪

蕎麦がきお焼き・納豆入り

蕎麦がきを焼くだけでもおいしいけど、これに納豆と葱を混ぜて焼いた。思い立ったらすぐできる。まず蕎麦粉を熱湯で練って、蕎麦がきを作る。納豆と刻んだ葱を混ぜて、熱して油をしいたフライパンに、蕎麦がきを匙で落としてこんがり焼く。焼く面を変えながら形を整えていく。もっと固めに練って、団子に成型しても良かった。葱を散らしてレモン醤油か、麺つゆでいただく。紅ショウガやかつをぶしを乗せてもいいだろうし、塩...

ランチ

昨日のランチ。鮪丼。久し振りで美味しかった♪今日のランチ。塩唐揚げとフライドポテト。手作り味噌汁。ヨーグルト。夕ごはん。トマトもずく高菜納豆。味噌汁。竹輪とベーコンにセロリとエリンギの卵炒め。冷蔵庫の残りもので(^^)鰹サラダ。あと１日頑張ろう。

帆立の炙り

60代、2日目。そとめしが続いています。今日16日はうちめし^ - ^×が付いてません！のはずでしたが、家人のお教室が昼・夜の連チャンという事で、ご飯は作れないとのこと。そとめしも考えましたが、WBC観たいから帰宅。天満屋で半額や30%オフのものを買ってきて食べます。これで1,000円以下(o^^o)紀ノ国屋の海老かつサンド。プリプリ食感(o^^o)帆立の炙り。初鰹のタタキ。美味しかったね٩...