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『富山でミズナラ樽の製作がスタート』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９９）『WHISKI Magazine：富山でミズナラ樽の製作がスタート』～樽熟成の原酒を使用したウイスキーが、世界の注目を集めている。森林資源に恵まれた富山県で、2018年末より伝統の木工技術（宮大工・井波彫刻）を用いた洋樽製造が始まった。林業家・工務店・蒸留所の新しい地域連携～世界的な人気が高まる「ジャパニーズ・ウイスキー...

『富山でミズナラ樽の製作がスタート』ー③

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１０１）『富山でミズナラ樽の製作がスタート』ー③◆富山らしさを追求する三郎丸蒸留所クラウドファンディングで大規模な改修を行い、生産設備も増強中の三郎丸蒸留所。北陸唯一のウイスキー蒸留所は「富山らしさ」にこだわっている。これからミズナラ樽を使用する三郎丸蒸留所は、北陸唯一のウイスキー蒸留所として進化を続けている。築90年以上という...

『世界から評価の高い「ミズナラ樽」？』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９８）『世界から評価の高い「ミズナラ樽」？他のウイスキー樽との違い』～国際的に異常な高評価を受ける”日本産ウイスキー”その秘密は。”ミズナラ樽”にあった～◆「ミズナラ樽』はウイスキーを熟成する木樽の一種ミズナラ樽は、ウイスキーの製造過程に欠かせない木樽の種類の一つです。「ミズナラ）とは、ドングリのなる落葉広葉樹、楢（なら）の木...

『外国人が「日本のウイスキー」をこぞって大絶賛している驚きの理由』ー②

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９６）『外国人が「日本のウイスキー」をこぞって大絶賛している驚きの理由大人気で品薄状態の商品も』ー②～（前号）からの継続アップ～◆世界を虜にする日本のシングル・モルトそんなジャパニーズ・ウイスキーのハイブランド化を感じさせるエピソードを牧尾氏が教えてくれた。「埼玉県秩父市の『ベンチャーウイスキー』が2008年から手掛けている、...

『外国人が「日本のウイスキー」をこぞって大絶賛している驚きの理由』ー③

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９７）『外国人が「日本のウイスキー」をこぞって大絶賛している驚きの理由』ー③～（前号）からの継続アップ～◆製造環境の向上も期待できる「結論から言うと、今のようなブームはさすがにあと数年で落ち着いてくるでしょう。しかし、製造環境が進化してきているので、ジャパニーズ・ウイスキーは一つの世界的ブランドとして残っていくと思われます。過...

『外国人が「日本のウイスキー」をこぞって大絶賛している驚きの理由』ー①

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９５）『外国人が「日本のウイスキー」をこぞって大絶賛している理由大人気で品薄状態の商品も』近年、日本産のウイスキーが高騰している。その人気の高まりようは驚きで、例えば2011年11月に限定発売された「マルスモルトル・パピヨン小松孝英エディション」の定価は約30万円だったが、今、オークションサイトなどで購入しようとすると、倍以上...

『ギターの音色にも影響か温暖化で楽器用木材に危機...』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９４）『ギターの音色にも影響か温暖化で楽器用木材に危機』フランスとスイス国境のジュラ山脈。表国1200ｍに位置するリズ―の森には、樹齢数百年のトウヒ（スプルース）の木が生い茂っている。トウヒはスイスでも一般的な木だ。ジュラ山脈の安定した気候はこれまで、弦楽器向けの木材生産に最適だった。弦楽器向けの木材として条件を完璧に満たす木...

『世界が注目する日本の「古民家」ー欧米に賞賛されるその素晴らしさとは」ー④

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９３）『世界が注目する日本の「古民家」ー欧米に賞賛されるその素晴らしさとは』ー④～（前号）からの継続アップ～◆リサイクル後進国・日本日本では、政府が2030年までに排出量を2013年比で46％を削減すると公約している。しかし、空き家や老朽化したインフラを調査し、資源を回収するという取り組みは行われていない。最近、環境省は住宅建...

『世界が注目する日本の「古民家」ー欧米に賞賛されるその素晴らしさとは』ー③

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９２）『世界が注目する日本の「古民家』ー欧米が称賛するその素晴らしさとは』ー③～（前号）からの継続アップ～◆リードするのは先進的なオランダサステナブルな建築物に関して先駆者となっているのはオランダだ。2030１年までの原材料使用の半滅、2050年までの廃棄物ゼロの達成を目標としている。これによってヨーロッパで「改築の波」が起き...

『世界が注目する日本の「古民家」ー欧米に賞賛されるその素晴らしさとは』ー②

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６０９１）『世界が注目する日本の「古民家」ー欧米に賞賛されるその柴らしさとは』ー②～（前号）からの継続アップ～◆建材再利用で二酸化炭素排出を削減世界中で気候が不安定化する現在、建築業界の改革がかつてないほど急がれている。建造物から排出される二酸化炭素排出量は世界全体の40％にもなり、その建築面積は世界で2060年までに倍増すると予...