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『大豆収量延びぬ日本20年で２割減』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１）『大豆収量伸びぬ日本20年で２割減』大豆（ダイズ）の10アール当たりの収量が、2000年以降の20年間で主要産出国は伸びる中、日本は低迷している。米国やブラジルは、品種や栽培技術の改良で単収が約３割増、中国では国内政策の転換を背景に15％増えた一方、日本は約２割減となった。湿害や品種転換の進みにくさなどが背景にあるとみられ...

『「やっぱり価格に載せざるを得ない」企業努力も限界に...大豆高騰で豆腐メーカー苦境値上げ交渉を始める企業も』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１）『「やっぱり価格に乗せざるを得ない」企業努力も限界に...大豆高騰で豆腐メーカ苦境値上げ交渉を始める企業も』立春を過ぎたとはいえ、まだまだ春の訪れは遠い北海道。心も体も温ったまる鍋料理は、寒い時期にはうれしいメニューです。この鍋にも欠かせない食材が、スーパーに一角に並ぶ、そう「豆腐（とうふ）」です。「豆腐類全般的に変わらず...

『【酪農危機】生産抑制で生乳を排水溝に・・・』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１）『【酪農危機】生産抑制で生乳を排水溝に...１日17万円分も廃棄しなければいけない酪農家の苦難「毎日捨てています...とてもつらい状況」』パイプから排水溝に流れていく白い液体...牧場で搾られたばかりの”生乳”です。今、日本の酪農家がかつてない危機に立たされています。新型コロナの感染拡大による乳製品の消費低迷を受け、北海道...

『なぜ最大４万頭の乳牛の殺処分が必要？元農水官僚「農政の失敗。それを国民が負担』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１）「なぜ最大４万頭の乳牛の殺処分が必要？元農水省官僚「農政の失敗。それを国民が負担』北海道の酪農家では、牛乳などの原料となる生乳が余り、廃棄処分をせざる得ない事態が起きている。そのため、国は今月１日から生乳の生産抑制のため、乳牛の殺処分に対し１頭当たり15万円の助成金を出す。なぜ、こうした事態に陥ってしまったのだろうか。日本...

『「乳を搾るな」と国内で生乳を減産しているのに...義務でもないのに日本が乳製品を大量輸入する理由』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１）『「乳を搾るな」と国内で生乳を減産しているのに...義務でもないのに日本が乳製品を大量輸入する理由』～（世界的な飼料の高騰を受け、飲料用の生乳の価格が昨年11月、十数年ぶりに１キロ当たり10円引き上げられた。乳製品向けの加工用生乳価格は飲料用向けよりは安いが、今年の４月から同じく10円アップすることが決まっている）～北海道...

『世界人口の半分がアフリカ人に「アフリカ化」する世界が意味するもの』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１）『世界人口の半分がアフリカ人に「アフリカ化』する世界が意味するもの』 ～by週刊朝日人口増加が著しいアフリカは、小麦の輸入をロシアとウクライナに頼っている。ウクライナ戦争が長期化するなか、食料依存も深刻な問題だ。日本貿易振興機構（ＪＥＴＲＯ）・アジア経済研究所・上席主任調査研究員・平野克己さんが解説する。「私の試算では、2...

『2100年には日本人が”絶滅危惧種”に!?人口減少国ニッポンの未来』

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１）『2100年には日本人が”絶滅危惧種”に!?人口減少国ニッポンの未来』最新刊『世界100年カレンダー』（旭新書）で、「人口を追えば、未来はみえてくる』と説くジャーナリスト・河合雅司さんは、「このままいけば、2100年に日本人は”絶滅危惧種”になる」と看過する。そんな日本のリアルな現在地について本書より紹介する。◆人口減少の...

『日本人は低い食料自給率の深刻さをわかっていない』ー③

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１２）『日本人は低い食料自給率の深刻さをわかっていない』ー③～（前号）からの継続アップ～◆日本はアメリカの「食の傘」の下にいる？こうした状態を、日本はアメリカの「食の傘」の下にいると表現され、日本はアメリカの「食料植民地」と指摘する報道もある。（東洋経済オンライン、「日本の食料自給率向上を『米国が絶対許さない』訳」、2022年...

『日本人は低い食料自給率の深刻さをわかっていない』ー④

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１３）『日本人は低い北稜自給率の深刻さをわかっていない』ー④～（前号）からの継続アップ～◆農産物輸出国への転換が結果的に国民を飢えから救う？いずれにしても、これからできる対策としては、次のようなものが専門家によって指摘されている。筆者や関係者の意見も混ざってくるが、代表的なものをピックアップしてみる。➀コメの輸出国になり、有事...

『日本人は低い食料自給率の深刻さをわかっていない』ー①

（貿易ともだち）さん、みんな（がんばるチャン！）してるかな？（６１１０）『日本人は低い食料自給率の深刻さをわかっていない』ー①日本の食料自給率が依然として４割以下の低い水準にとどまっている。ロシア・ウクライナ戦争が始まって以来、世界的に食料自給に対する危機感が高まっている中で、政府は防衛費と少子化対策に躍起になっている。国民の命を守る食料の確保は大丈夫なのか。日本政府の「食料安全保障」を検証...