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[本／グルメ]「そばびと」制作実行委員会：「ふくいのそばびと」

「そばびと」制作実行委員会の「ふくいのそばびと」（発行：福井放送株式会社）を入手。福井県内のおろしそばの名店を紹介したガイド本。 「そばびと」は福井のそば文化を発信する一冊として2006年に出版されたそうで、2023年度末の北陸新幹線金沢～敦賀間延伸前に、福井ブランドのひとつである“越前おろしそば”をさらに全国に広めるという目的で、今回はクラウドファンディングを使って刊行となったようだ。福井...

年末の釣り

2021年大晦日。皆さんいかがお過ごしでしょうか？最近はあまりブログの更新ができていなくてスミマセン・・・なかなか心を落ち着けて文章を書くことができないまま、時間がどんどん過ぎていってしまいました。とはいいつつも、時間を見つけてはちょいちょい釣りには行っていたので今年の最後にそのことを少し書いてみようかなと。最近は比較的近場の野池で釣りしてたんですが、12月も終盤になってくると野池の水温も一...

大根のニシン漬け（福井の漬け物）

この世で一番うまいと思う食べ物。福井のおばさんが漬けてくれた大根のニシン漬け。文字通り、大根とニシンの漬け物です。寒い冬しか作れない貴重なもの。○○牛のA5ランクだとかそんなのは比べ物になりません。食べたことないけど（笑）これがあればおかずは何もいらない。

午後から日野山と文殊山へ

１４日（火）勤務明けで駐車場に行くと、思いっきり快晴のいい天気。こんな日は、鉛色の、冬の北陸福井の１２月には、滅多に無い！と、急いで帰宅して、社服の洗濯だけ回し、着替えを済まし、車にＧＯ！なんでも越前五山なるものが、あって、それが、日野山、文殊山、越知山、吉野ヶ岳、そして白山。泰澄大師が開山した山らしい。福井に居ながら、知らんかったわ。泰澄大師が開山したのは知っていたが、越前五山と命名されて...

『越前スピン』＋『Smokin' Swimmer 5"』

先日の室生ダム釣行で釣れたスピナーベイト。『越前スピン』というスカートのないスピナーベイトに『Smokin' Swimmer 5"』をセットして使いました。『越前スピン』はかなり前から密かに愛用していてコロラドのスピナーベイトを好きになったのも、HILDEBRANDTのブレードの振動が好きなのも、きっかけはこの『越前スピン』です。これが『越前スピン』。 確か昔はHILDE...

越前そば イラスト 筆文字

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越前ガニ イラスト 筆文字

(c)norah - イラスト素材 PIXTA - 越前ガニ, 蟹, ズワイガニ, 福井県, 冬の味覚, イラスト, 筆文字, ハンコ, 文字, 広告, POP, チラシ, 宣伝

ダイビング...今シーズンもありがとうございました

本日はあいにくの海況不良でダイビングは中止、最終日の明日はノーゲスト。11月に催行を予定していました慶良間ツアーも沖縄のコロナ感染状況を鑑み早々に中止を決定致しましたので、これを持ちまして今シーズンのダイビング営業を全て終了とさせていただきます。ご利用頂きました皆様、誠にありがとうございました。来シーズンもまたディープブルーをよろしくお願い致します。ディープブルーは滋賀県大津市の無店舗型PA...

［鉄道／北陸新幹線］越前たけふ駅 & 芦原温泉駅工事進捗（2021年10月上旬時点）

2024年春の開業を目指して工事が進められている北陸新幹線金沢〜敦賀間。帰省するたびに在来線の車窓からや、工事現場近くに行って工事の進み具合をみている。今回は10月初めに「越前たけふ」と「芦原温泉」に行ってみた。まずは一番近い「越前たけふ」から。約3か月前に訪れたが、工事は進んで駅舎の全容が西側を走る国道8号線からも確認できるようになった。「越前たけふ」という駅名も見ることができる。すでに市...

谷倉の滝と越前大野城

白山白川郷ホワイトロード（旧白山スーパー林道）、いつもの友と紅葉撮影に出陣。前日は雨予報、ところが青空が。俄然撮影意欲倍増、急遽大野市南端ブナ林の平家平へ。九頭竜川の支流、Ｖ字谷を形成する真名川沿い、麻那姫湖（ダム湖）畔に建つ「麻那姫」像、これほど立派な像ですから、まあ逸話があります。更に山奥の奥、もう車が通れないほどの所、平家平の手前に遠目にも立派な滝が目に入りました。150m先に高さ60...