エキサイトブログ

つゆしゃぶと〆は、雑炊～の次の日きのこ蕎麦～(*^^)v

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温９℃/最低気温０℃雨のち曇り天皇誕生日の祝日朝からしとしと雨降ってます～雨が降っても、花粉は、すごい～痒いし～乾くし～ヘーックション(◎_◎;)今日も一日を通して花粉量が、多いみたい～気をつけて～今年は、めっちゃぎょうさん飛ぶし～(´；ω；`)ｳｩｩ完全防備で、お出かけね～昨夜は、つゆしゃぶ～まだまだ寒いし～湯気が、御馳走～お野菜も...

卵雑炊

今日のお昼は卵雑炊。出汁としめじとねぎは冷凍庫からなのですぐ出来ます。（ねぎは小口切りと大きく切ったのと2種類冷凍しています）出汁が効いてとっても美味しいのだけど猫舌なのでふーふーしながら食べないと。雑炊はご飯をさっと水洗いしてから炊くのでさらっとしている、おじやはそのままご飯を入れて炊くのでとろみが出る、いつもどっちがどっちか分からなくなります。うちはいつも水洗いするので雑炊です。にほんブログ村

お昼は雑炊！

豚しゃぶの残り汁があったので濃い目のお吸い物くらいの味を付けて雑炊を作りました。卵を流した上にネギと海苔をトッピング。年末に伊勢湾で採れた新海苔なので香りが良いのです。土鍋の蓋が茶碗にもなるのでとっても便利！舌をやけどしないように（猫舌です）ふーふーしながら頂きました、美味しいし温まるし冬は雑炊が良いですね！にほんブログ村

蟹トマトクリームパスタDEおうちバル＆雑炊朝ごはん

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温10℃/最低気温－１℃晴れのち時々曇り今年も数えて～後４日(◎_◎;)忙しいな～間に合うやろか？ってお掃除したし～買い物したしあとは、おせちを作るだけ～(*^^)vあっ！そうや～松飾の盛り花を買うの忘れた～お出かけしよう～ええ天気で、あったかい～暮れの支度も捗るわ(#^.^#)昨夜は、フェットチーネを使って～蟹トマトクリームパスタ作...

☆溶き卵たっぷり・レトルトスープを雑炊風に☆

卵1個で美味しい中華スープ。かにと貝柱のスープ。母が一つどうぞ持って行って、と渡してくれたレトルト。3～4人分とあったけれど、そこに一人前のご飯を入れて卵も2個分を溶き入れて、ちょっと楽しく、雑炊風にして、いただきました。2～3日後、スーパーでSALEしていたので2つほどストックして置いた。たまにはレトルトもいいね。★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★【ただいまのBGM】遠い音楽/ Za...

ミニ菜園(5) 今日の収穫

「いとうせいこう」ばりの「ベランダー」を自負する友人は、実に器用にいろいろと食べられるものを育てている。芽が出た、花が何個咲いた、実が何個なった、どれくらいの大きさになったなど逐次写真付きのラインを送ってくる。うちのトマトはイタリア産の種でいい子だから成長が早いんだと自慢してくる。そういえばこの前は実がなっている写真だった。うちのトマトはまだ支柱もいらないくらい小さいというのに。花を育てて愛...

豚の角煮御膳DEくいッとな～＆残り物のお雑炊

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温22℃/最低気温５℃晴れ今朝は、めちゃくちゃ寒かった～昼間は、暑いで～汗ばむ陽気～気をつけて～温度変化に、体が、付いてけん～(;^ω^)ちょっと具合も悪うなります～(´；ω；`)ｳｩｩぽかぽか陽気も、嬉しいけれど～なんだか、体の調子が、よくありません～歳のせいかな～頑張らねば～今週も、もうちょっと～えんやこらどっこいしょーぼちぼち頑...

3/26夜勤明け クラウスターラー、サントリーオールフリー、無限鍋雑炊＠自宅

夜勤二日目が無事に終了しました。今月の12日ある夜勤も残り二日です。今朝は休肝日としました。1杯目はクラウスターラーです。泡がきめ細かいです。ビールに似ていて本当に美味しい。2杯目はサントリーのオールフリーです。泡が粗いですね。やはりよりビールに近いノンアルはクラウスターラーだな。日本のノンアルもビールに近い存在だと良いな～。

雑炊

今夜は「う雑炊」では無く「牡蠣雑炊」生食用の宮城県産牡蠣を500グラム頂いたので・・・（宮城県産は味が濃いので好きです）2人で500グラムは、少し多いかな？三つ葉でも買って来よっと！因みに「う雑炊」の美味しい「わらじや」京都、三十三間堂の近くにあり京都へ行ったら必ず行きます。腰をかがめないと入れないような小さな離れが数部屋あります。「わらじや」の「う雑炊」昨日とは違います！

海鮮チゲ

今日の夜勤前家ごはんは、海鮮チゲ野菜もたっぷり暖まる～〆は玉子雑炊