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桜とバラの和菓子

今月の和菓子教室で作ってきた「バラ」の和菓子です。今までに習ったものも含め、4種類のバラ達。今年の目玉は、かるかん生地の上に、バラの花を洋菓子の絞り出しのようにしてしぼったもの。（↓）最近、「花おはぎ」とか「あんフラワー」などの呼び方で、あんこをクリームのように、絞り出すデザインのお菓子が評判ですよね。実際に食べたことはないですが、メディアやインスタなどの写真でよく見かけていました。なので、...

つじ製麺所

青森市古川の「つじ製麺所」さんに行ってきました。気になるメニューがあったので。券売機制でｓ。天中華そばとは？ラーメンにエビ天がのっている天中華なるものがあるのは知っていますがそれでしょうか？スープはものすごくあっさり。油感は一切なし。油が浮いているのは天ぷらから。麺は太目のストレート。天ぷらはアナゴ？他。エビ天ではありませんでした。ねぎがなければ全品です。

チェアヨガブーム終わり

ヨガの先生のチェアヨガブームが終わって良かった。私は痩せてるから筋力つけたいのであまり筋力を使わないチェアヨガはちょっと求めているものと違いました。うつ伏せや仰向けで寝っ転がってするものが多かったけど、今回は久しぶりに体幹使ってきつかった。コレよ！コレ！って感じ。明日は筋肉痛だ。

改装延期のお知らせ

改装延期のお知らせ大変申し訳ございませんが、店内改装期間を3月20(月)まで延期させて頂きます。21(火)より営業いたしますので、ぜひご来店下さい。ご迷惑をおかけ致しますが、ご了承下さい。※オンラインショップは通常通りご利用いただけます。

コロナ禍をどの様に過ごしましたか、今、明日が楽しみですか幸せの形は人によってさまざま探したい自分の幸せ、家族の幸せ

コロナ禍をどの様に過ごしましたか、今、明日が楽しみですか幸せの形は人によってさまざま探したい自分の幸せ、家族の幸せ 108.6兆円のお金を、税金をコロナ禍に投入した。その成果はあったのか、税金はこれから上がるだけ、下がることはない。なぜなら借金は山積みされていきます。ワクチン接種が無料ただと思ったら大間違い、みんな国民の税金です。お金です。それを払うのは国民です。直接必要な分は払ったほうがま...

チョコレートとマーマレードのビッシュ

とっても手の込んだケーキ「チョコレートとマーマレードのビッシュ」です。静岡からいらした@Anversさんのレッスンに参加させて頂きました。素材にもこだわって作られたこのケーキ、チョコレートとオレンジという相性のいい取り合わせで、まちがいなしのおいしさでした。一見、ものすごくこってりしてそうなんですが、スポンジ部分も、コクがあるのに軽く、間にはさんだオレンジマーマレードがさわやかで、とても食べ...

2022.10.06 道の駅しんごうで車中泊

十和田の自宅を出て道の駅しんごうで車中泊居酒屋ハイゼット開店自宅から30km道の駅しんごう車中泊は2台トイレは国道向いの駐車帯に有るだけ湿気開放冷蔵庫一晩、FFヒーター2時間使ってサブバッテリーは残量85％でした

2022.10.01 プリウスのタイヤ交換

スタッドレスタイヤ入れ替えの為取付店へ持って行きます古いタイヤはグッドイヤーアイスナビ6195/65R152019年製6部山位去年北海道で走った時に効きがあまり良く無かったので交換しますスタッドレス交換は車検やってもらったコバックでオートウェイのサテライトショップです値段はネットで注文するのと同じ工賃は持込よりも安くなります車に取り付けるのはまだ早いのでホイールへの脱着、バランス、バルブ交換...

2022.09.27 青森上陸、無事帰宅

青森港入港青森に上陸ありがとう青函フェリー青森に帰って来ましたプリウスの給油531.3km 20.3L26.2km/L札幌〜江差〜函館、青森〜十和田無事帰宅しました夜勤なので昼飲みやきとり弁当は冷めても旨い

コックピット2

Panasonic LUMIX LX5JAXA理事長「信頼回復が最優先」イプシロンに続く発射失敗（3月7日毎日新聞）国産のジェット旅客機も期待されながら結局は開発中止になったし、いろんな分野で日本の技術力に不安を感じてしまう。資源のないこの島国が、それでこの先もメシを食っていけるんだろうか。関連した話はこちら。写真は最初にして最後の国産旅客機YS-11のコックピット。三沢市で。※コックピット...