エキサイトブログ

ふわふわピザの日

夕食にいつものふわふわピザ。ピザ用チーズが少ししか残っていなくて、刻んだプロボローネチーズも足したけど、全体的にチーズが少ないですね。それでも、珍しくマッシュルームをトッピングしたこともあり、オットに好評でした。

はじめての「ふるさと納税」

前からやってみたいと思っていたふるさと納税ですが、12ヶ月丸々事業収入になった2022年の終わり（年末がその年の期限）に初めてやってみることにしました。ちなみに利用したサイトはさとふるです。どこでも良かったので、いろいろ比較せずにCMの印象だけで決めました。CM撮影で以前お世話になった某2社にはせず・・・（深い意味は全くなし）ふるさと納税でどれくらいの金額を寄付するかは、人によって納税額が違...

首相が山口入り衆参５補選へ本格始動

首相が山口入り衆参５補選へ本格始動3/5(日) 21:14 産経新聞配信より首相が山口入り衆参５補選へ本格始動（産経新聞） - Yahoo!ニュース衆院山口２区補選に出馬する自民候補の集会で拳を突き上げる岸田文雄首相（右から２人目）＝５日、山口県岩国市（小沢慶太撮影）岸田文雄首相（自民党総裁）は５日、４月の衆院補欠選挙の応援のために山口県を訪問した。山口を含む５つの国政補選の結果は、内閣支...

ホットドッグと、バーガーキングのチキンフライ

食料品の買い出しで帰ってくるのが遅くなっちゃったので、夕食は簡単にホットドッグ。市販のバンズに、チープなソーセージを挟んで、ケチャップ＆マスタードにトマトサルサをトッピング。かろうじてトマトサルサは作ったけど、切って混ぜただけ～。

『たまには・・洋食屋さん気分で〜・・』

月に一度はモスバーガーに出かけるので、あまり家ではハンバーグを作らない。が・・時々食べてもいいかな？と、ふと思うことも〜ハンバーグなどは、サイドメニューが大事かと。添えモノねちなみに人参のグラッセはエカキがよく息子のために作っていたメニュー。うちの息子は人参が大好きで、よく父親にねだっていた。人参グラッセ・・フランス料理なのに母国のおフランスではもう見かけない料理＝甘く煮て水分を減らしてバタ...

完璧な？ヨーグルト

朝いただくヨーグルト😍此れ、最強かも？ヨーグルトは、R1の密造品(ヨーグルトメーカーで作ってます)😉セイロンシナモンはちみつクコの実クコの実は、高血圧に効き目があるそうです悪いものがない最強で、美味しいよ❤これなら続けられる💪

手毬寿司

昨日はひな祭りottoと二人だけでしたので手毬寿司を買って帰りましたあと豚しゃぶ小鍋と鰺のムニエル(;'∀')＝＝＝＝＝＝＝＝＝ひな祭り限定のいろんなお寿司が並んでました＝＝＝＝＝＝＝＝＝

長崎にやって来ました。長崎は今日も晴れだった.....

諫早で仕事を終えて、長崎に入って来ました。レンタカーを大浦営業所に返して遅い昼飯。どこも観光客で一杯です。チャンポン屋さんに入りました。これが本場の長崎チャンポン。手前にあるのは何？「金蝶ソース」と言います。初めてです、是非ともかけろと店の人は言います。あら？不思議、チャンポンが更においしく変化！勿論、皿うどんも食べます。揚げたての細麺が全く別物、アサリやイカ、野菜や長崎蒲鉾などと一体化され...

今日のこと３月４日！！山のパン屋さんやってます！！

おはようございます。本日、午前８時半から午後４時までやってます。週末もりもり朝ごはんのご注文は開店から午前１０時、石窯ピザランチは午前１１時から午後１時までご用意します。４月からの新メニューは引き続き妄想中です。それ以外の時間は単品のパスタやサンドイッチなどの軽食をどうぞ。店内ご飲食の方、ご注文締め切りは閉店３０分前、お持ち帰りは閉店時間までご利用いただけます。持ち帰りの石窯ピザ、包材やトッ...

バターナッツスクワッシュ・グラタンとホーケーキ

小ぶりなバターナッツスクワッシュを使ってグラタンを作りました。バターナッツスクワッシュは半分に切ったものをローストして柔らかくし、中をくり抜いて、自家製ハムと玉ねぎと一緒に炒め、ホワイトソースで和えたものを詰めて、チーズをのせたら再度オーブンへ。ちょっとホワイトソースが多かったかなぁと思いきや、一旦冷ました後だったからこぼれもせず、いい感じに焼き上がりました。このくらいのサイズのバターナッツ...