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麺や凛冷やし醤油らーめん（数量限定）

こう暑くなっては熱いラーメンを食べる気力も失せてくる。ということで数量限定の「冷やし醤油ラーメン」を食べてきた。冷やしラーメンを食べていつも思うのは熱いスープよりも麺が美味しく感じられることだ。理由は分からない。冷水でしめて麺が絞まるからだろうか？動物系の油は冷やすと固まるのでカツオとサラダ油をつかっているのだろう。その分コクはなくなる。魚介の効いたうどんつゆのようだ。麺は冷やすと美味しくな...

凛正庵 宗由@関内

土曜のランチの様子から。まずは生ビールこちらでランチするのは3月以来となる。ちょうどその頃、新型コロナの集団感染が発生したクルーズ船＝ダイヤモンド・プリンセス号が横浜港に入港し、乗員乗客の検疫のため長期係留されていた時期だ。折しも検査結果が陰性だった乗客が下船し帰宅の途につく前の日かその辺りだったと記憶する。あの事案では、クルーズ船から多数の感染者を受け入れて治療するという未曽有の事態になっ...

■■ 紫陽花 2020

■■ 紫陽花 ■■我が家の紫陽花も見頃で撮影してましたが撮りっぱなしでした。。。先週の休みに観音寺へ紫陽花を撮影に行きましたのでようやく一緒にupです。梅雨の中休みの今日はノビノビになり始めた芝を刈り込んで汗だくに・・・湿度が高いので少し動くだけで大汗が出るので短期集中で終わらせました。次の休みはお天気どうかな？？■■My Homepage■■ 『 Photo by tat...

２０１９岡山うらじゃ２日目その２１（鬼凛）

次は「鬼凛」の演舞です。(^ ^)＃１撮影日２０１９年８月４日

２０１９岡山うらじゃ２日目その１９（凛夏）

次は「凛夏」の演舞です。(^ ^)＃１撮影日２０１９年８月４日

２０１９岡山うらじゃ１日目その３２（凛夏）

次で２０１９年うらじゃ下石井公園演舞場最後の「凛夏」の演舞です。(^ ^)＃１撮影日２０１９年８月３日

２０１９岡山うらじゃ１日目その８（鬼凛）

次は「鬼凛」の演舞です。(^ ^)＃１撮影日２０１９年８月３日

■■ お庭でBBQ

■■ お庭でBBQ ■■９連休のＧＷはコロナウィルスの感染予防で自宅での用事をいろいろとしました。断捨離はいろいろとしましたが一番は庭の整備に改造。夏のような暑さの中、連日の作業は大変でした。唯一５日のこどもの日は娘の彼氏にも来ていただきお庭キャンプならぬお庭で恒例のBBQをして美味しく食べて飲みました。本来は３ヶ月前にキャンプ場を予約していましたが残念です。何時までステイホームなのか先が見...

麺や凛醤油らーめん大盛

醤油らーめんはこの店が出来たときに一番最初に食べたメニュー。今回が二度目の実食となる。スープは魚介のあっさりとした優しい味で最初に食べた時と変わらない。麺も太目でこの店の特徴となっている。今回感じたのはタレの独特な枯れた風味だ。このタレの味が店内にも漂っていて店に入ってすぐに発酵した臭気を感じる。この匂いは心に落ち着きをもたらす。食べていてもこの味が感じられた。まさに至福のひと時だった。

■■ Happy birthday

■■ Happy birthday ■■３月４日はtatu-ママ＆凛のお誕生日！ パフパフ～！！お誕生日のプレゼントは日曜日にアウトレットに行きtatu-ママにはCOACHのバック。凛にはカインズのペットショップでわん子用のお肉のご馳走＆ケーキを買ってきました。凛は急遽日曜日にお家で撮影する際におやつでカメラ目線になってもらったのでまるで表情のない履歴書用の写真になってしまいました。。。 早...