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草月流の花

花材 野バラの実、スモークツリー

ちりめん山椒

ちりめんじゃこと山椒の実で初めて佃煮を作りました。😊山椒の実は今年直売所で買い、アクを抜いて醤油漬けにしておいた物を使いました。調味料はお酒と味醂に醤油です❗何しろ料理などしない私なので、作っているとき、チョト甘いかな？と思い醤油をチョビットたしたのがいけなかったのか？煮詰まって幾らかしょぱくなってしまいましたハハハ(≡^∇^≡)。でもご飯🍚の...

6月17日赤城自然園 ジューンベリー

15時27分に地震がありました。前橋で震度4だったそうです。確かにうわっと驚く揺れの大きさではありましたが、え? えっ?と慌てているうちに治まり、それっきり。まさに瞬間芸というか一発芸的な地震でした。治まってから鳴り出した地震警報がなんとも空しい・・・ホントお騒がせして申しわけないお話で。もちろん被害とかなく、強いて言うならうーねこのしっぽがぶわっとタヌキになったくらいかな。(笑)なにかの前...

桑の実ジャムできました。

桑の実ジャムできました。足助の桑畑に、苗を植えたのが2016年3月。去年はタイミングを逃し、商品として販売することができませんでした。(実を摘んで食べ、少量のジャムを作りました)せっかくなら、もっと多くの方に、桑の実ジャムを食べていただきたい！で、今年は、実を採る時期をしっかり計画し、作り方も秩父の桑ジャム作りをしている方からアドバイスを頂いて、やっと、とうとう、朝市村にデビュー！！ご購入く...

青梅の醤油漬け

太極拳グループの友人から青梅の醤油漬けのお話を聞いたので、さっそく作りました。レシピを検索すると薄口醤油を利用するそうですが、常備している濃口醤油を使いました。さてどうなりますか。二か月ぐらいで食べられるそうです。醤油梅はご飯に乗せたり、おにぎりにしたり、梅醤油はお刺身にもおいしいらしいし、冷ややっこにも重宝するそうです。こちらはマルベリー（桑の実）です。ジャムにするほど収穫できません。毎日...

6月15日ニワトコの実

深夜早朝東京ドライブで市場へ。夜中から雨が降りだしました。市場ではたいして降られずラッキーだったのですが、帰り着いたころの前橋はかなりの勢いでした。しばらく車から花が降ろせなかった・・・前橋の最高気温19.0℃。さすがに肌寒い。昨日、赤城自然園へ行く途中でみつけたニワトコの実。

桑の実

平泉くもり気温18℃近くの駐車場に植えてある桑の実食べごろです。ちょっと失敬して味見。そして中尊寺付近を徘徊。AM9:30ごろ観光バスが続々到着。小学生の遠足かな。観光にはいい季節でしょう。中尊寺ハス（蓮）はまだまだこれから。バスは秋田県、岩手県の観光バスのようです。中尊寺はちょっとした小山の中にあるために一般のかたは下から登ることになります。お年寄りの方には心臓破りの坂でしょう。バスの方は...

小さな幸せ

国民年金をいただくようになって一年半ほど今まで一度も通帳記入せずにおりました当たり前だけどちゃーんと入金されていました通帳は年金振込専用として口座開設し出し入れは一切してない状態一か月に換算するとわずか2000円程度でも使わなければ貯まるんですねお金の価値感は人それぞれ貴重な年金いただけることを幸せと思いたいです「鳥がきたー」iPhoneからの画像です慌てて撮ったのでボケてます思わずパチリパ...

美味しいに決まってるさ。

カメラ目線をくれました。私に気づいてしまいましたか。この鹿は、こんなことをしていたんです。食べていたのは 桑の実。下にも落ちているんです。これは、野ウサギも食べに来ますよねえ。 (๑´∀`๑) その野ウサギを狙ってか、黒猫くんが パトロールしていました。初めて見る猫です。遠征か？惨劇を起こさないでね。仲良く食べるんだよ。猫さんは お家の餌にしておきなさいな。🚙スタバ...

6月9日赤城自然園 ミヤマウグイスカグラの実

前橋の最高気温31.4℃。晴れて風の強い一日だったんですけどねー・・・台風の影響なんだか、夕方から曇りだしてお店閉めたあとくらいからすっごい雨になりました。雷雨に近いものだったのか、しばらくしたら静かになりましたけどね。とはいえ、明日からしばらくはお天気ぐずつきそうとの予報。大雨とかにならなければいいのですけどね。一昨日の赤城自然園。春先にこんな花が咲いていたミヤマウグイスカグラの実が色づき...