エキサイトブログ

gGAP 33 収穫後の取扱い（最後）

今日であれから12年・・・当時は東京に転居していないころ、大阪：中央区城見のビル12Fで打ち合わせ中でした。大阪でもビルの中階ほどのところはかなり軋みました。下からの突き上げの後、東西に大きく揺れました。収まり始めたころに、ビルのアナウンスがあって、周りの方は動きませんでしたが、念のため、階段で地上、屋外に出ることにしました。階段室の壁には真新しいひびが入っていました。その後の揺れ戻しのよう...

ロメインレタスの特性

昨日渋谷に向かう、わんわんバスでふと思ったことがある。テレビも見ないし、忙しくってネットニュースも上の空だから何の根拠もなく、である。岸田さんて結構、湯沸かし器的で追い炊き機能のないお風呂のような気がする。家のお風呂は追い炊きできるが、そんな贅沢をするつもりもないし、二人だけなので追い炊きを使ったことはない。追い炊きのメリットは、家族のみんなが、お風呂に入り終わるまで、ほぼ一定の温度を保つこ...

gGAP 33.03と33.04 温度と湿度の制御および害虫駆除

昨日から、東京ビッグサイトでFOODEXJAPAN2023が開かれています。お世話になっている農場の方も出展されていますので、ご訪問がてらお手伝いをさせていただこうと思っております。４年ぶりに世界約７０ヶ国・地域が来日、ということでにぎやかになっているものと思います。面積の約６割が海外ゾーンとなっているようです。第６ホールに生鮮（農産・水産・畜産）というエリアがあって、そのお隣はドリンク＆ア...

gGAP 33.02 異物

GLOBALG.A.P.等、それらの認証に対応した農場が取組むべき内容を全て網羅したアプリケーションとして、農場に共通な内容と、特定の農場に特化した内容を含めたものを構築していて、情報化した文書としてはそのほとんどが整った状態にあります。その中で、特定の農場に特化したものとして、ほ場利用履歴のひとつの機能として、収穫作業に合わせて作業記録を保存するようにしています。収穫日時、作業者（担当者ま...

gGAP 33.01 （包装材料や化学物質）

はさめずとは？さて、このお醤油をゲットしたいきさつを述べましょう。どこで・・・味噌ショップ何故そこに・・・まち散歩ということで、演劇（松金米子さん）に誘われていったのは妻、私は外出の機会を得たので行ったことのないところ、亀戸にまいりました。亀戸で待ち合わせの時刻に少し間があるね、ってことでぶらぶらと駅に向かっていると「味苑」というのれんの掛かったショップがあり、何とお店の中太陽ではなく、味噌...

gGAP 33.01 （製品の集荷/保管/出荷）

先日から音のない世界に浸っています。ブラウザの限界でしょうか、元に戻るという、左矢印はいいのですが、必ずしも直前には戻りません。そうすると、ブログに入力した言葉はすべて消えてなくなります。ブラウザの種類によるのかもしれませんが、何とかしてほしいものです。という、愚痴を書いてしまいましたが、土曜日は少し肌寒さも消えて、町並みには梅も盛りを過ぎて、今か今かと待ち受けるソメイヨシノのある玉川上水後...

gGAP 32.11 請求書および調達書類

静かな一日でした。先日松本に旅をして、その泊まった宿が「松本本箱」でした。その部屋にはお決まりのテレビがありません。テレビのない宿泊は初めてではありませんでしたが、代わりに膨大な本が読み放題、という設えです。本を読む、窓から景色を望む、街歩きをする、温泉に入る、ご飯を食べる、数えてみるとやることはたくさんあるようで、テレビがないことに苦痛は感じられませんでした。だったら、アイパッドか何かでN...

gGAP CPCC

大変美味しいと思った素材、松本一本葱。（写真）--------------------------------------------------すてきな農業のスタイルにようこそｇGAPが、2022年4月26日に、改定版６として発表され、「原則と基準」に改められました。一般規則（個別農場）と、原則と基準（果物と野菜）原則と基準のひとつ一つを見ていきましょう。（項番表記は章番号を省略）原則と基...

gGAP 32.09 保管庫やこぼれの対応（２）

随分と朝焼けが綺麗だったので写真を撮ってみました。先日のシステム設計で普段使わない頭を使い過ぎたこともあって１日お休みです。ゆっくりと温泉に浸かってきました。旅の記録は後日掲載です。--------------------------------------------------すてきな農業のスタイルにようこそｇGAPが、2022年4月26日に、改定版６として発表され、「原則と基準」に改め...

gGAP 32.09 植物保護製品および収穫後処理製品の保管

アベノマスク 情報公開請求して開示された文書に随分と丁寧にまとめられています。この結論とまではいかないかもしれませんが、これに裁判所が一つの結論を出したようです。「不開示とした”アベノマスク”の単価や枚数を、国は開示すべき」大阪地裁が命じるこれ（「単価や数量を開示することは今後の価格交渉などに支障を与えるものとは認められない」）を裁判所が判断しなければ、当事者は自己評価できない、というありさ...