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学びがたくさんT style Lamp

atelier Mayaのまや先生のところへスキルアップレッスンにお邪魔してきました。教えていただいたのはずっと気になっていたT style先生のT style Lamp作業の途中に驚きがたくさん！！とっても楽しく学ばせていただきました。アンティーク風のランプ色合わせもとっても素敵✨本当にガラスのランプに見えます。ご一緒させていただいた講師のみなさんと格闘しながら少しずつ形になってくると思わ...

リバティ✳︎Glencot House✳︎リボンブラウス

リバティ✳︎Glencot House(グレンコット ハウス)で七分袖のブラウスを仕立てました★夏らしい柄ですね♪着丈：約60cm、身幅：約53cm**お時間がございましたら****応援ポチお願いします**にほんブログ村過去のブログです出品した商品、オーダーで作成した商品等。ご参考までに(*＾ω＾*)n✳︎h fleurリバティ大好き！！ハンドメイドぶろぐインスタ☆n✳︎h fleur in...

暑い日をのりきる野菜＆スパイス料理７月

7月のＶｅｇｇｙのチカラお料理レッスンでご紹介するナルギスコフタというカレーです。飴色に炒めた玉ねぎとフレッシュトマトとスパイスを組み合わせたカレー。ゆで卵にスパイスを数種類練り込んだ挽肉と豆で包んで揚げたものが入っています。カレールーに使う油脂が少ないので、あっさりしています。味の深みは、スパイスと飴色玉ねぎです。夏におすすめのカレーです。7月のメニュースパイスで夏をのりきる、野菜のおいし...

2018クリスマスブレッドが決定！

今年のクリスマスブレッドの準備がはじまりました。クリスマスブレッドに欠かすことのできないものそれは「ピール」です。６月限定レッスン「オレンジジャム＆オレンジピール」Ｅｓｐｏｉｒ３ｎでは、自家製のピール作りからクリスマスの準備になります。今年は、ショコラシュトーレンとコロンパこの2つがクリスマスのイベントレッスンとなります。シュトーレンはどっしりとしたドイツのクリスマスブレッドかわいい名前のコ...

コスタ・ネオロマンチカ二度目の入港 No3

【旧・N.Eの玉手箱】エレックのHP【船の写真満載】レストラン船・ロイヤルウイングブログ内の画像全ての著作権は作者に有り、無断使用を禁じます。コスタ・ネオロマンチカの船足は速い感じですまるでフェリーか東海汽船のさるびあ丸のような感じです

バニラシフォン＆バケット＆クリチオレンジ６月

お忙しい中、いつもありがとうございます。毎月、こつこつとパンとお菓子学びにお越しくださってます。努力を大変と思うではなく学ぶことが本当に好きなyukakoさんです。新しいことを学び、復習する、さらにステップアップする。続けること、学ぶことは確実に自身の消えぬ力となります。これからも応援しています。Cooking Style Espoir3nでは、不定期刊のメルマガ「Espoir3nカフェ♪」...

Ｅｓｐｏｉｒ３ｎ流「湯種＆自家製酵母」７月

7月から自家製酵母湯種パンレッスンが新しくはじまります。7月から自家製酵母湯種パンレッスンが新しくはじまります。Ｅｓｐｏｉｒ３ｎの自家製酵母パンのクラスは初級者向け自家製酵母基本パンレッスン中級者～上級者向けＭＩＸ酵母パンレッスンがあります。上級者の方向けに自家製酵母と湯種を合わせたパンが学べるレッスンとなります。湯種のしっとりもっちりをさらに自家製酵母パンにあわせます。湯種生地の作り方、パ...