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このところは、アウトドア志向

外で遊びたいのだけれど、なかなかそうもいかないので小間物を手慰みにあれこれ。マルチツールから始まって、ナイフをいくつか購入しました。中でも、アウトドアで使い勝手の良さそうな初心者向けナイフと言われるオピネル＃７（炭素鋼）は小型で使い勝手が良さそう。赤錆が直ぐにつくので、煮出した紅茶と食用酢で黒錆をつけました。実は一回目は柄につけたままでやったところ、刃が出し入れしずらくなってしまいました。刃...

アウトドアナイフにオススメの砥石です＾－＾！

白石店1階グッズ売り場です＾－＾。ナイフでバトニング・焚き付け作り～焚き火に癒やされる日々のナイフ担当より、砥石の新入荷案内です！刃物と砥石は切れようったって切れない関係。どんなに切れ味良くとも使っていけばいずれはカッティング能力は落ちていきます。一般的な水砥石で研ぐと片減りしやすく、砥石自体のメンテナンスも頻度が多いですが・・そこで！定番のシャプトン「刃の黒幕」と並びオススメしたいのが国産...

お家で＠キャンプご飯

つい ポチって キャンプナイフを～。OＰＩＮＥＬ おフランス産の ナイフだ ^^♪スゴい切れ味で、枝なんか切ってる場合ではない…料理ナイフに使ってみた。スペアリブと鶏胸肉の叉焼作り～お手軽キャンプ料理だ。酒、みりん、醤油、ニンニク、生姜、ネギ、佐藤 ... 。。。の味付けマンゴジャムは、隠し味ぃ～⒈時間ほど弱火でトロっとろにぃ～～で、こんな感じ。旨いのなんの 。。。 おススメ～先日の豚ヒレ...

ナイフと口紅/ヴェジタリアンクリスマスディナー

今年のクリスマスディナーはヴェジタリアン。だんなさんがチェスナッツローフを作ってくれた。タヒニグレイヴィーとローストポテト、サラダ。どれもよくできていておいしかったな。プレゼントは私は口紅をもらった。だんなさんにはオピネル。口紅とナイフってそれぞれ女性/男性のはずれのないアイテムだと思うけど、ぴったり気に入ったものを上げるにはちょっと難しい。んじゃないかと思う。。。今回私のもらったのはピンポ...