エキサイトブログ

「New Roses」Vol.32（産経メディックス）が発売されました！

最先端のバラや、注目のバラ、バラの育種家さんにスポットを当てて、バラの今を伝えてくれるバラの本「New Roses」Vol.32」（産経メディックス）が発売されました。バラの苗選びに迷っている方には必見のご本です。「New Roses」 Vol.32（産経メディックス）Amazonは、こちらメールアドレスjapanroselifecord@gmail.com日本ローズライフコーディネーター協...

今をときめくバラたちがたくさん掲載！「New Roses」Vol.３２が発売されました。

バラの新品種や注目品種、育種家さんたちにスポットを当てて、毎号、美しいヴィジュアルで詳しく紹介して下さるバラファン必見の「New Roses」VOL.32（産経メディックス）が発売されました。ページをめくり拝見していくと、やはり「バラは時代を映す」植物であることを実感致します。ぜひ、こちらのご本をご覧になられて今をときめくバラたちに出逢って頂きたいと思います。「New Roses」Vol.3...

２０２１年の５月１８日にマイナスワンで演奏した Days Of Wine And Roses と Waves の L3 Multimaximizer

２０２１年の５月１８日にマイナスワンで演奏した Days Of Wine And Roses です。みんな大好き酒とバラの日々です。この曲もスタンダードの基本のように日々練習され続けている曲ですが、かなり難しい曲だと思います。コードが大きく変化することはないのですが、ブルージーな部分転調がちらほらあり、そこをうまく歌いこまないとこの曲っぽくないという壁が存在するので、どうもメカニカルにしにく...

今日は雨だから台所で過ごす、そして食パン

今日は雨、そして少し肌寒いですウォーキングに行けないので、先週金曜日に益子で買った材料を出してきて、まずは荏胡麻の実（もう花穂とは言えない状態ですので、実と呼びます）と少しだけ残っている葉を取り分けることから作業開始荏胡麻の実はさっと茹でて灰汁抜きして、よーく水切り葉っぱは、さっと洗ってそのままスタンバイニンニクすりおろし少々＋葱みじん切り少々＋コチュジャン少々＋醤油適量＋出汁の素少々＋砂糖...

プレーンな白あんこパンと、渋皮煮入り白あんこパン

去年の秋、P先生にココア入りのソフトフランスパン生地で作る栗あんぱんを習いました今年はバターロール生地で栗入りのあんパンにしてみましたただ、娘には（栗やケシの実がダメなので）白あんだけを入れて作りました去年、栗の形に成形した時、三角形になり、おにぎりのようになってしまったので、今年の課題はどれだけ栗のように角の取れた三角形に成形するかということでしたいかがでしょう、まあまあ角が丸くできていて...

胡麻さつま芋パン&フランスパン生地でウィンナーパン＊P先生のパンレッスン

今日は毎月１度のお楽しみ、P先生のパンレッスンにうかがいましたメンバーはMieさんとKanさん♪今日のメニューは『胡麻さつま芋パン』と『（フランスパン生地の）ウィンナーパン』でしたどちらも２回ずつ成形させていただきました（先生、いろいろと御準備有難うございました）こちらは胡麻さつま芋パンの焼く前の様子こちらはウィンナーパン焼き上がって出て来ると、このようになります(*^-^*)さつま芋の方は...

ピーナッツのクロッカン＆グラノラのクッキー

今日のおやつはザクザク系ピーナッツのクロッカンとシリアルクッキークロッカンはピーナッツにきび砂糖と卵白を加えてスプーンで天板に落とし、低い温度で約６０分シリアルクッキーの方は、ヘーゼルナッツとピスタチオとオーツ麦をグラノラを作るのと同じ感じでメープルシロップとオイルをからめて（丸めて）焼くこと１８分どちらも娘には食べられませんが、私のお気に入りのナッツが入っているお手軽おやつですさて、雨が降...

Mieさんのお知り合いの青森木村農産からのリンゴ🍎

大阪から戻って数日はその備忘録を書いていたので遅くなりましたが、ここに戻る前に青森の木村農産さんから紅玉とトキが届きましたMieさんのお友だちのリンゴ農園さんだそうで、先月のP先生のパン教室でそちらのリンゴを使ったパイをいただき、とても美味しかったので、私もお願いしました大阪から戻ってすぐ紅玉を１ついただきましたが、口の中がキュッとする酸味がとても美味しかったです私はすっぱいものが好きなので...

２０２２年９月２２日にホテルカデンツァ東京で演奏した Days Of Wine And Roses と Rode NT1 コンデンサーマイク

２０２２年９月２２日にホテルカデンツァ東京で演奏した Days Of Wine And Rosesです。ギターは稲垣裕太さんピアノは澤井夏海さんベースは鴻野暁司さん本当は２曲目は Donna Lee をやる予定だったのですが、ピアノの位置がどうしても遠すぎてお互いの音が聞こえづらく、ビバップの曲のユニゾンは危険を感じたので酒とバラの日々に変更しました。ドラムもいないしね。ピアノはカメラの後方...

夜のクグロフ

私はクグロフに目がなくて見かけたら、つい飛びついてしまいます。アイシングたっぷりこちらは『ラパン』というパン屋さんにありました。200円か240円でした。中に洋酒につけたレーズンが入っていて美味しいです。夜に食べたらいけない！と、自重して…深夜に食べてしまいました！アホやん。