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初めてのコールラビ そして 白菜は内側から食べた方がよい・・・？

JAでみかけたコールラビ、見たことはありましたが、調理するのは初めてです。キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科でドイツ語で「コール」はキャベツ、「ラビ」はカブだそうです。和名は「球茎キャベツ」「蕪甘藍（かぶかんらん）」まずはベーコンと炒めることにしました。半分だけ使います。薄切りにしたものを味見したら、甘味がありました。生でもおいしそう、と思いつつ炒めることに・・・。ベーコン、コールラビ、...

レッグシールドセットの再販のお知らせ

お待たせしました。ご好評のレッグシールドセットの再販のお知らせです。新型クロスカブ110（ＪＡ６０）用レッグシールドセット欠品していたステーが入荷しました。下記より、ご注文が出来ます。尚、カモフラージュグリーンのレッグセットが出来ました。1セットです。カモフラージュグリーンはJA45ですが、ロアーカバーステーを選べば他の車種（クロスカブJA60等）にも使えます。ご注文、お待ちしています。にほ...