エキサイトブログ

パパのピアノの発表会とOL時代の女子会。。。

先週土曜日パパが銀座ヤマハホールでピアノの発表会♪そして今週の火曜日はOL時代の同期と一期上の先輩とランチ🍴良く3人一緒に、やれ、スキーだテニスだなんだと、保養所あらしや旅行をした仲間。それぞれに、ご主人の転勤で、あっちこっちに住んでいて、やっと3人東京横浜に集結し、一期上の先輩と会うのは、結婚以来かも。 最近や老後の色々やら、話題もあれこれ、美味しい楽しいランチでし...

レッスンメニュー/冷製コーンスープ

皆様こんにちは。明日から6・7月料理レッスンが始まります。レッスンメニューのひとつ冷製コーンスープ。甘く冷たく…私の中でもとても気に入ったレシピになりました。きっと皆様にも喜んで頂けるのでは…と思っています！冷製コーンスープと言えば、レトルトパックでコンビニなどでもよく見かけます。私もどんな味か知りたく、何個か買って試してみました。市販品に比べ、お家で作ると雑味のない優しい味で、何より量もた...

美術館三昧。。。＆・・・

久しぶりのサントリー美術館急に思い立って、噂の人体展へ。 全然並ばず、でも館内は混みあっておりました。生憎の雨だけど、久々当たったので、仕事休んで行って来ました美味しいお菓子、頂きました気になっていた、フルーツサンドイッチ🎶お皿にも出していない状態ですが 前から気になっていた、泥武士のサラダバイキングランチ@銀座に、入ってみたけど…ちなみに乗った銀座線がこれでした！大...

夏を乗り切れ！スタミナレシピその２

昨日のお弁当。ガパオライスやっぱスタミナあって夏にピッタリなのはアジアンですね(σ´∀｀)σと言うことで【レシピブログの「手軽でおいしいスタミナ料理」レシピモニター参加中】スタミナ料理レシピ スパイスレシピ検索とっても簡単に作れるガパオライス。お弁当や夏休みのお昼ご飯にもぴったりです＾＾【ガツンとスパイシーガパオライス弁当】【材料】（3～4人分）・パプリカ赤、黄色各1/2個・玉ねぎ小1/2...

イタリア料理パスタペーストジェノベーゼ

ボンジョールノ！こんな季節はやっぱりサッパリしたパスタがいいですよね。イタリアのジェノバの伝統的なソースと言えばペーストジェノベーゼですよね。世界1位を争う大会が開かれました。もしご興味のある方はこちらをご覧ください。↓ ↓ ↓ジェノバペースト ワールドチャンピオンシップお付き合い頂きありがとうございます。チャオ〜〜〜(^O^)/"&qu...

ジャンバラヤレシピ

ジャンバラヤタコミート50gたまねぎ（みじん切り）1/4個ピーマン1pしめじ1pチョリソー1本ななめにカット米100gエビ4尾トマト缶1/3缶ウスターソース大2ケチャップ大2チリペッパーほんの少しB.P.～付け合せ～ベビーリーフとミニトマトにイタリアンドレッシングをかけて＜作り方＞エビ、チョリソー、しめじ、米を解凍米を除いた食材をオリーブオイルで炒めるトマト缶、ウスターソース、ケチャップ、B...

かわいい「おとうふ大使」すご技レシピ

体の内から美しくをテーマに、クシマクロビオティックス・コンシェルジュ講師、フードコーチ養成講師(日本野菜ソムリエ協会)などの資格を持つ管理栄養士インナービューティープランナー木下あおいさんのヘルシー豆腐メニュー満載の本です人生を変える美人レシピはこちら全豆連(全国豆腐油揚商工組合連合会)「おとうふ大使」なんていうかわいらしい役割を果たされてをいたんですね。運営するダイエット専門クッキングサロ...

試行錯誤の 手作り玄米グラノーラ 2018 夏

冷凍いちごとバナナのスムージーにパラパラしてみました。美味しかったです。先日、スーパーでおやつを物色していて 日清のグラノーラを買ってみました。これがなかなか美味しかったので これはいっそ作ってみようということで 好奇心で作ってみた玄米グラノーラ、お客様にも好評です。私もおやつがわりにぽりぽり 美味しく 噛み締めています。 発芽玄米まで作ろうと思うと、ちょっと時間がかかりますが、いっぱい作れ...

夏を乗り切れ！スタミナレシピ

昨日のお弁当。・・・の前に、一昨日、仕事から帰ってきてから焼成したイングリッシュマフィン。ホップ種、ルヴァンリキッド使用。生クリーム入り。キタノカオリ80%春恋全粒粉20％ふわほやなので気を付けて持たないとすぐ跡がつく´∀`*と~～ても軽い食感でそうそう、こういうタイプが好きなんよねってニヤける（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ・・・後ろから神楽木が音をハグするの見てそうそう、こういうタイプが好きなんよねっ...

15分でささっと昼ごはん 2日分

バジル、畑で摘んですぐ使える。今年もこの季節がやってまいりました。ああ、料理写真がたまってしまう。ので15分ささっと作ったお昼ごはんを ささっと書きます。１日目そら豆とベーコンと玉ねぎ炒め 左はぬか漬け。これで一品が嬉しい。そら豆は今の旬。柔らかいので 私は剥かずにそのまま食べてしまいます。バジルとトマトライス 玉ねぎは 細切りし、フライパンにオリーブオイルで 塩して ささっと炒めてから 弱...