エキサイトブログ

026「何と僕は小国リヒテンシュタインを２度も訪れているのだ…！」リヒテンシュタイン、ファドゥーツ

2010年５月29日、スイスのチューリヒからスタートした36日間の長旅。４日目は南ドイツのボーデン湖畔リンダウから、国境を越えオーストリア西部国境の街フェルトキルヒに向かう。だけど目的地はオーストリアではなく小国リヒテンシュタイン。フェルトキルヒからはバスに乗り換える。リヒテンシュタインの首都ファドゥーツは1993年春以来の再訪。前回はフェルトキルヒからTAXIで往復したのに20分も滞在しな...

マフィアと全面対決

大きな局面を迎えた。セックスサイトで愈々マフィアが表に出て来た。こちらも全面的に対抗する形になってきた。なによりもサイトのセンターに報告するのが一番良い。一つはモデルを暴力的に強制しているという報告である。この件は本人に聴取することは間違いないが、これは口裏を合わせれば済んでしまうだろう。こういうところで一般的には薬を使う筈だ。煙草はここ数日吸っているのだが、そもそもパフォーマンス内容にそれ...

やまもと

映画を見た「第七藝術劇場」は十三にあります。「ただいま、つなかん」の中で美味しそうな牡蠣が出てきて、その口で歩いていたら、いつも行列のできてる「やまもと」がちょうど空いてる時間で、メニューを見たら冬季限定のカキ入りがあって、思わず入ってしまいました。もちろん頼むのは「ねぎ焼き」でカキの入ったもの、生ビール小もいっしょです。カウンターの1番端だったので、裏側の、大きなバケツで種を混ぜながら、注...

たわいのない話し・・２色パン。

ナマステ！ヤマザキパンで出してるたくさんのパンのなか・・本日紹介するのが・・２色パン。中にチョコレートクリームとカスタードクリームっぽいクリームが入ってるパンなのだけど・・一つの空洞に2種類って言うのじゃなくて、一つ一つ独立してパンになってるのを合体させてるパンなのです。例えば・・上の写真を裏から撮ると・・こちらも真ん中に線が入って分かれています。で半分に切ってみたら・・綺麗に真っ二つになる...

週末雑感

なんだ、このヒヤシンス、、さすがにもうダメか。茎部分がありませんね。来年、買い直そう。今日の晩ごはん。買ってきた惣菜、昨日作ったガンモの炊いたん、豚ひき肉とカボチャ。もやしとほうれん草のお浸し。ほうれん草が最近すごく安くて、ついいっぱい買った。もやしと一緒にレンチンしてリンゴ酢醤油でいただきます。プレモルの黒ビール限定。コーラのようにグビグビ流し込む。いつも行ってるスーパーの入り口の張り紙が...

お届け物

どんより曇り空の一日朝8時半頃いつもマンションに配達に来る郵便屋さんに呼び止められ「お届け物でーす」と頼んでいたリファファインバブル^^♪どんな使い心地かな〜楽しみ楽しみ♪今日はRunさん会議で午後出張代わりに私が管理人代行で事務所でお留守番でしたフルタイムは結構疲れるお昼ごはんも作ってる時間がないから簡単におにぎりと味噌汁だけRunさんも同じものを食べて行った手が小さいのでいつもは小さく握...

手羽先が食べたく成って（手羽先、焼き鳥：七福）

先週の土曜日（11月6日）の夕食は、此方の御店に。七福前は「一福 堀木店」と云う店名でしたが、今は「七福」。スタッフも味も何も変化無しです。17:00開店で17:30に入店したので貸し切り(*^^)v流石に此の時間に居酒屋さんに入店する客は余り居ない様な、、、まぁ、居酒屋さんに来れば取り敢えず、「生」ロシア漬けロシアのピクルス「アグレツ」の此の店風アレンジ。胡瓜を多少辛みのある胡麻油等の液で...

2023/03/17 早いね、金曜日！！

うちは普段使いの「弁当屋」ですキラッキラなお店じゃありませんお願いだから肩の力を抜いて普通にご購入下さい「超お値打ち」で「旨くて仕方がない」店なんてこのご時世、あまりないと思うよｗあまり期待しちゃダメよｗｗもちろん頑張るけどねその先入観が店主を必要以上に「疲れさせる」ｗ●入店時のお願い・店頭の「アルコール」を手指に噴霧・高額紙幣は予め両替してください・12時前後以外の時間帯はガラガラです・比...

きょうの一皿（ホタルイカ）

今年のほたるいか漁の解禁日（3月１日）には水揚げが59匹しかなくその後もずっと不漁が続いていたらしく店頭に並ぶものは兵庫産のものしかなくて県内のものは見かけなかったけれどこの頃は復活したのかようやく県内産のものが販売されるようになってきた春のお楽しみのホタルイカお造りで売られていたので早速買い求めて３時間くらいゆるくこぶ締めにしたもちろんそのまましょうが醤油で食べても美味しいのだけれど我が家...

料理講習会へ参加

今回は立って料理を作るのは無理だと諦めかけていた参加出来なければ近くなので受け取りに行けばいいのだな嬉しいことに腰の痛みが少し楽になり立ち上がることが出来た念ずれば通じ思うようになるんだなぁ～塩麹・甘麹で作った三色丼（よくお弁当にしたっけ）その時は全く塩麴を使っていなかったこの講習に参加したいと思ったのは甘麹・塩麴を全ての料理に使う先生から声を掛けられたことや先生のきめ細やかで綺麗な肌は麹を...