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お料理教室と山菜天ぷらと蕎麦(味噌だれ)と柳月のお菓子♫

お料理教室で「バゲットポーク」作りました。にんにくバターを、バゲットにたっぷりとしみこませました。豚ヒレ肉をはさんでオーブンで焼きます。他も、ビストロ風に、あれこれ仕上げました。少しだけ試食して、残りはお持ち帰りのパターンです。たぶん4，5人分はあると思います。ちょうどお昼頃に､お電話ありました。お子様が、志望されていた公立高校合格のお知らせでした。今晩は、お父様の手料理で合格祝いができそう...

期待をうらぎらない

おはようございます。料理教室あきさんち杉本亜希子です。昨日、生徒さまからこんなメッセージ頂きました。「いつもワクワクしながら教室に伺って、期待を裏切らないメニューに大満足です。ありがとうございます。」もう、とっても嬉しいですし😭少しでも期待にお応えできるよう頑張ろうと背筋がピンとしました。そうですよね。私も何かを購入したり、サービスを受ける時、ワクワクしながら向かって...

おなかも気持ちもほっとする玄米お弁当

お昼ごはん。久しぶりに玄米が食べたくなって、産直で買ってきました。圧力鍋で炊いて、おにぎりにして・・＾＾もっちもちぷちぷちで、ほっとするー私は玄米は、おにぎりにした方が食べやすいんです。茶碗で食べると、玄米がもちもちで、お箸でなかなか一口大につまめめないから・・朝ごはん。左の長方形のは、しょうが入りのケーキ・・なんですが、本当はメープルシロップを入れるのに、うちにはないので、代わりに甘酒を入...

■季節料理【菜の花のエゴマ味噌和えレシピ】 簡単5分です♪

■季節料理【菜の花のエゴマ味噌和えレシピ】簡単5分です♪春の香り一杯の菜の花を香ばしいエゴマ味噌和えにしました＾＾とっても美味しいです。☆彡先ずは仕上がり画像からご覧下さいませ＾＾■【レシピ-----3人分】■所要時間-----5分■【材料】＠菜の花-----市販カット1束※2分位塩茹でにする。※水分を絞り食べ易い長さに切る。■【調味料】○摺りエゴマ-----大匙3○手作り味噌（娘作）---...

山口市議会 総額９５１億円の新年度当初予算案など可決し閉会

山口市議会 総額９５１億円の新年度当初予算案など可決し閉会03月16日15時23分 山口 NEWS WEB 配信より山口市議会 総額９５１億円の新年度当初予算案など可決し閉会｜NHK 山口県のニュース山口市の定例市議会は、最終日の１６日、建て替え計画が進む市役所の新庁舎の整備事業などを盛り込んだ、新年度の当初予算案などを可決して閉会しました。山口市の定例市議会は、１６日、最終日を迎え、一般会...

〔東京株式〕反落＝金融大手の経営不安で（16日）☆差替

〔東京株式〕反落＝金融大手の経営不安で（16日）☆差替3/16(木) 15:30時事通信配信よりhttps://news.yahoo.co.jp/articles/e5bffcd9876a9bbe9ea2c1c3bf0d3dfbb2703722時事通信【プライム】金融大手クレディ・スイスの経営不安が報じられて、リスク回避姿勢が広がった。信用不安が景気に悪影響を与えるとの見方も出て、幅広い業種...

プチヴェールのシンプル炒め

娘がとにかく喜ぶお野菜プチヴェール最近は時々スーパーでも見かけますが私がこのお野菜を知ったのは家庭菜園をされている方から頂いたのが初めてでした。それ以降本当に家族で好きになりました。先日沢山頂きました。オリーブオイルで味付けは超シンプルに塩コショウだけ。お皿に盛り付けてから好みで粉チーズを軽く振るのも美味しいです。ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです♪

〔東京株式〕反落＝金融大手の経営不安で（16日）☆差替

〔東京株式〕反落＝金融大手の経営不安で（16日）☆差替3/16(木) 15:30時事通信配信よりhttps://news.yahoo.co.jp/articles/e5bffcd9876a9bbe9ea2c1c3bf0d3dfbb2703722時事通信【プライム】金融大手クレディ・スイスの経営不安が報じられて、リスク回避姿勢が広がった。信用不安が景気に悪影響を与えるとの見方も出て、幅広い業種...

しましまポークと大盛りサラダ

この日もまた時間が押していたので、簡単に作れるものを、ということで、大盛りサラダにしましまポーク。ついでに玉ねぎもしましま焼きに。まだ新玉ねぎではないけれど、甘みが引き出されて美味しいです。

今夜もWBC！ドキドキしながらサラダを食う。

今、オオタニサンが交代です。！(◎_◎;)今夜もWBC観ながら、夕飯です。ノンアルで、お魚サラダです。後インスタントのカレースープ。メチャメチャ値引きさて200円になっていた😁、真鯛のお刺身のせて、あと、ゆで卵も一緒に。このカレースープ、楽天で買ったんですが、辛くて美味しいんです。気に入ったので、前のスーパーセールの時に買い足しました。おー、イタリア、強いね！！ドキド...