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地元（JIMOTO）

おはようございます。オハナコーヒー のフルヤ です。本日も良い天気。最近は、「地元で働くこと」についてよく考えることが多くなりました。この「地元で働くこと」は私の念願だったので正確には、「考えること」よりは「やっぱりいいな〜」と感じることが多くなりました。です。様々な変化をし続けるこの街。その変化を近くで楽しみつつオハナコーヒー も少しづつお客様にとって、良い変化をしたいな〜って思ったりもし...

新しい季節に新しいスイーツ

こんにちは。オハナコーヒーのフルヤです。一気に暖かくなりました。イェイオハナコーヒー初の米粉スイーツが出来ました！どら焼きでーす！優しいどら焼きあります。ですが、常時ご提供出来るメニューではありませんので御了承ください。

６周年ありがとうございます

おはようございます。オハナコーヒー のフルヤです。2023年が始まってもう3月です。どのような年をお過ごしでしょうか？オハナコーヒー は3月6日で６周年を迎えることができました。沢山の感謝沢山の出会い沢山の感動沢山の笑顔そして本当に沢山の励ましを頂きこうしてお店を続けることが出来ました。大変にありがとうございます。７年目のオハナコーヒー もどうぞよろしくお願いいたします！

新しい取り組み（その２）の１

こんばんは。オハナコーヒー のフルヤです。今日は、最近始めた取り組み（その２）のお話。（ながいです）来月3月で７年目に入る当店ですが、始める前に想像？予想？予測？していたそれ、とは違うのが正直なところです。勿論、コロナによって様々な常識が覆されたりもしました・・・。お店を続ける為に今は何をするべきか、どうすればいいのか？とお店をオープンさせてからずーっと考えてきた気がします。たった10席の小...

新しい取り組み（その１）

こんばんは。オハナコーヒー のフルヤです。今日は、天気の良い日曜日でした。御来店頂き、またフードデリバリーでのご注文も大変にありがとうございます！感謝の想いで一杯です。お店のインスタでもお知らせいたしましたが昨日より、コーヒーかす（Coffee Grounds）をご自由にお持ちいただけるよう設置いたしました。スコップとお持ち帰り用の紙袋もございます。毎日、大量のコーヒーかすが出てきます。勿論...

大きなお店と大きすぎる夢

おはようございます。オハナコーヒー のフルヤです。本日、お店は定休日です。今日は1日雨の予報です・・・。先週もありがとうございました。毎日、毎回このお店に足を運んでくださる事に感謝感謝です。本当にありがとうございます。平日は若干落ち着いてはおりますが土日になると小さなお店ですので混雑してしまいます・・・。昨日はカウンター立ち飲みも発生してしまい申し訳ない思いです。。。座席が足りない・・・お店...

考える事・・・

おはようございます。オハナコーヒー のフルヤです。2023年が始まり気がつけば2月も過ぎておりました・・・。2023年1月は瞬く間に過ぎ去りました。実は、このお店の方針と言いますか今後の事についていくつかの選択肢の中から何を取るべきかをずーっと考えておりました。お店を始めて今年の3月で７年目に入ろうとしているのですが前職の運送会社との違いに色々と困惑しながらの日々でした。（そもそも畑が違うん...

年末年始のお知らせ

いつもありがとうございます。オハナコーヒーのフルヤです。いよいよ年末年始です。今年も残すところあと数日で終わり新しい一年が始まります。2022年は皆さまにとってどんな一年だったのでしょうか。オハナコーヒーとしての2022年はそこそこ変化の一年ではありました。12月の試験的営業形態も明日で一区切りとなりましたが来年は、大きな変化をする決断をいたしました。来年のオハナコーヒーについてはまた改めて...

12月のお知らせ カフェ&バー始まる

こんばんは。オハナコーヒーのフルヤです。12月に突入しました。今月は試験的な運用をいくつか取り組んでおります！まず定休日は月曜日のみ火曜日は営業いたします。そしてCAFEBAR OHANAとして火曜日〜土曜日19:00〜23:00で夜営業やっております。※仕込みや焙煎の量により閉店時間が早まる場合がございます。ですのでカフェタイム営業は火曜日から土曜日の11時〜18時ランチタイムは平日11時...

久しぶりの街

こんばんは。オハナコーヒー のフルヤです。もう11月も終わります。今年もいよいよ残すところあと1ヶ月。早いです。ほんとに。久しぶりにあの街に行ってきました。まだ若い頃によく来ていましたが通過することが多くなっていた・・・。忙しさなのか、いつも逆側だからなのか、家から微妙な距離だからなのか、とにかく、めっちゃ久しぶりでした。今回訪れたのは、気になるカフェがありまして・・・それはこちら「THE ...