エキサイトブログ

アイラ･ブレンデッドウイスキーのご案内～。

最近人気になっているスモーキーなハイボールのために、スモーキーでお値段安いブレンデッドスコッチを取り寄せてみました～～。｢アイラミスト、8年｣です～！！｢アイラミスト｣とは、そのまま｢アイラ島の霧｣の事です。アイラ島の大地主である｢マーガデイル卿｣が息子の21歳(成人？)の誕生日を祝うパーティー用に、1922年に造ったものが最初らしいです。ウイスキー製造を担当したのは、当時ラフロイグ蒸留所の...

イチローズモルト･ピーテッドのご案内！！

去年ゲットしていたのに、開けるのをためらっていたイチローズモルトのピーテッド･･･、でも、他のイチローズモルトのボトルの残量が少なくなくなってきたのと、今日はヴァレンタイン･デイなので、このチャンスに開けたいと思います～！！｢イチローズモルト、ザ･ピーテッド、2022｣です～！！この｢イチローズモルト｣というモルトウイスキーは、埼玉県秩父市に｢肥土伊知郎｣さんによって2004年に設立されたベ...

長期熟成モルトウイスキーのご案内です！！

2023年になってから、長期熟成のモルトウイスキーがいくつか販売されています･･･。その中でも｢カフェ･スプリングバンク｣は、比較的低価格帯で美味しそうなボトルを取り寄せてみました～～。｢ハイランドパーク、23年、BBR｣です～！！この｢ベリーブラザーズ＆ラッド社(BBR)｣は、イギリスはロンドンのセントジェームズ3番地にある、約300年以上もの歴史のある超老舗のワイン＆スピリッツ商です。創...

ツウ好みの定番モルトを取り寄せちゃいました～。

モルトウイスキーブームにより、だんだんモルトウイスキーを普通に飲むお客様が増えてきましたね･･･。なのでカフェ･スプリングバンクも、定番のヴァリエーションを増やしてみようという事で、ツウ好みの１本を仕入れてみました～～。｢クライヌリッシュ、14年｣です～。｢クライヌリッシュ｣というモルトウイスキーは、スコットランドの北部、インヴァネスから車で北海沿いに約90kmほど北上した所にある｢ブローラ...

タリスカーポートリー

タリスカーポートリー度数:45.8%容量:700mlタリスカーのポートワインカスクフィニッシュ。ラベルに「The only distillery on the isle of skye」とあるので旧ラベルかと思いきや、HPを見る限り10年やストームが新ラベルに更新されているのにポートリーは旧ラベル継続っぽい。香り:優しいエステル。豆のスープ。焦げたオーク。銅銭。風味:舌触りはサラサラ。ほのか...

定番のアイラモルトのご案内～～。

お店のアイラモルト｢カリラ、GM｣のボトルが残り少なくなってきたので、オフィシャルの｢カリラ｣を取り寄せました。最近のボトラーズのボトルが高騰し過ぎてきているので、最近はオフィシャルボトルのほうが安いのです･･･。「カリラ、ディスティラーズチョイス」です～！！この｢カリラ｣というシングルモルトウイスキーは、スコットランド西端に浮かぶアイラ島とジュラ島の間にあるアイラ海峡のトコロにあるポートア...

モルトウイスキーのご案内～！！

2023年最初のウイスキーは、サントリーの｢エクセレンス｣のオールドボトルになったのですが、2023年最初のシングルモルトはコチラのウイスキーになりました～～。｢ジュラ、ザ･パップス、19年｣です～！！｢ジュラ｣というシングルモルトは、もちろん！ジュラ島にある蒸留所｢アイル･オブ･ジュラ｣で造られているモルトウイスキーです～。｢アイル･オブ･ジュラ｣は、スモーキーなモルトウイスキーで超有名な...

サントリーのヴィンテージウイスキー･･･。

2023年が明けてお正月の三が日･･･、｢カフェ･スプリングバンク｣にあるオールドヴィンテージなウイスキーが舞い込んできたのでした！！なので2023年の最初のウイスキーは、コチラの一風変わったボトルのウイスキーになりました～！！「サントリー ウイスキー エクセレンス ポートピア'81記念アンカーボトル」この｢エクセレンス｣と言うサントリーのウイスキーは、1971年から2004年まで...

定番キャンベルタウンモルトのご案内～。

シングルモルトウイスキーの｢スプリングバンク｣蒸留所が建っているのは、スコットランド西海岸の一番下側にあるキンタイア半島の先端にあるキャンベルタウンです･･･。その昔は、ウイスキーの町だったキャンベルタウンの、もう一つのシングルモルトウイスキーをご紹介したいと思います～～。｢グレンスコシア、キャンベルタウンハーバー｣です～･･･。｢グレンスコシア｣は、スプリングバンクと並んで19世紀から残っ...

カフェ･スプリングバンク、明日から営業再開です～。

明日12月2日から｢カフェ･スプリングバンク｣は、通常営業再開します。が、しかし･･･、ちょっと営業形態が変わります～･･･。申し訳ありませんが、よろしくお願いしますぅ～～。冬期シーズン中、カフェ･スプリングバンクの営業時間です････。金曜日＝バータイムのみ､19:00～24:00。土曜日～月曜日は、ランチタイム＝11:00～16:00バータイム＝19:00～24:00の営業。火曜日～水曜...