エキサイトブログ

世界初のポルシェ公認レストラン「The Momentum by Porsche」で優雅なイタリアン

この中国語「保時捷」。ある高級車の名前ですが・・・さて、なんでしょう。正解は・・・ポルシェです～東京でこのポルシェがあったちょっと珍しいレストランに行きました。場所は汐留。レストランの入り口がちょっとわかりづらくて・・・あれ、ここからかな？と中の真っ赤なポルシェをのぞいているととても感じの良いスタッフさんがわざわざ出てきてくださって「レストランのご利用ですか？こちらからも入れますから、どうぞ...

我が家の周辺の事情

我が家の田圃の先のお宅が空き家になって解体されて眺めがよくなりました。道路からの見えもよく、500ｍほど先から正面にいい角度で見えます。道路を挟んだ向かいの安曇野の二世帯住宅の隣のお宅も空き家になり、昨年秋に解体されています。畑を挟んだ先のお宅も空き家になり、じきに解体されるそうです。空き家になった事情はそれぞれ異なりますが、半年で近隣の３軒が更地になる。

美味しいガレットが食べたくて…

3月14日（火）久しぶりの茅ケ崎「プレイン」お友達と３人でランチです。かわいらしい店内はフランス・ブルターニュで修行されてきたシェフがフランスで集めてきたものなのかな？ランチは温かいスープ、ガレット、デセールに本日のスープはしゃがいもとセロリへぇセロリいれるとこんな感じになるのね美味しい～さてパリパリのガレットがきました一緒に、アルザス、プロヴァンスに旅をしたお二人Mちゃんはプロヴァンサル（...

今年もこの日がきたんだね

3月11日（土）今日は都内にあるお寺さんへお友達のお墓参りへ今年で10周忌早いなぁそして、ここ数年、帰りは近くのホテルニューオータニの「さつき」へ寄る写真はロビーに行けられた生花花車素敵ねケビンは赤米の海老カレー絵力弱いね～隣にサラダもあったんだけど…私はハンバーグホテルのデミグラスって美味しいねさて、ここに来たのは今年も「博多あまおうスィーツフェア」今年はエキストラスーパーではなくてただの...

1194. 作り置きのキッカケは保存容器？！

実のところ、共働きだった頃ですら作り置きというものをしたことがありませんでした。理由は、食材によっても変わってくるであろう“何日以内に食べきるべきか”という判断がよくわからない＝衛生管理（消費期限管理）に自信がないということと、休みの日は休みたいということでした。色とりどりの何種類もの作り置きをされている方々の写真を拝見しては、「美しい～♪」とうっとりし、「作り置きがあると便利そう」とは思っ...

人の話は聞きましょう。

昨夜アナゴさんがやって来ました。この人は汚れの目立たないどす黒い色の服ばかり着ていますが、昨夜は黒ずくめでした。初対面ならどこかの組員に見えるような…ただ顔に迫力がだいぶ足りませんが。「Gさんの居る所を教えてくれ。」とアナゴさん。Gさんとは今月始めに書いた慢性硬膜下血腫で入院されていた方のことです。前回少し話したのですが、ほとんど覚えてない（聞いてない）ようで、手術もされたと言ったはずなのに...

また一人旅に出ちゃいました。夫への冷凍ご飯作り

ここ１カ月ほどは、こっそりと一人で旅の計画を練っていました＾＾と、言っても、、２月～４月はいつもに増して忙しく、夫の仕事の確定申告のお手伝いやら孫達のことやら、いろいろ手配や相談なんかも^^;一人時間が待ち遠しかったです。夫にお願いをしてまたまた千歳空港から福岡空港へと♪前日のスーパーで「九州フェア」の売っている商品を見て、私がお土産に空港で買ってこようと思ったものが全て並んでました。凄いタ...

牡蠣のチゲと納豆ともち麦

牡蠣のチゲと納豆ともち麦かなり腸活めにゆーですよ🤣

うどんからうどんの週初め

月曜日は、午前中にイベントの打ち合わせに行って来ました。お昼ご飯が遅くなり、閉店ギリギリに入店。屋島の麺こいで、キス天ぶっかけ。夜は、鳥軟骨を炒めて、レタスとネギで和えました。昨日のお昼。昨日は、火曜日。峰山にある美山ホテルにあるうどん屋さんへ誘われました。讃州めんめ熱々の天ぷらが、次々に揚がって来るお店。牡蠣天ぷらも4個ついで150円。イワシ天ぷらは、毎日お店で捌かれる逸品。その他の天ぷら...

香港の美味しいステーキ＠Macelle♪

中環はSOHOに新しくオープンしたイタリアン・ステーキ・ハウスのMacelleさんへランチに♪レストランに気軽に行けなかったコロナ禍の3年間に美味しいお肉の宅配でお世話になったステーキ・キングさんのレストラン部門とあり、美味しいに決まってるということでゴー♪＊今でもたまにオンライン購入していますが、お肉に限らず全て美味しいですよー。イタリアのフィレンツェの街中にある美味しいトラットリアみたい...