エキサイトブログ

明日香村へ

伝飛鳥板葺宮跡の東方にある酒船石と亀形石造物を見に行ってその後飛鳥寺を訪れて来ました。雨が降った後だったので亀形石造物には少しですが水が流れ込んで居ました。明日香万葉文化館は今日は休館日だったので此処を訪れる人は然程多く無くゆっくり写真を撮って来ました。その後酒船石を見てから日本初のお寺飛鳥寺までは僅か徒歩数分の場所だったので行ってみました。堂内での写真撮影は許可されて居たのでゆっくり参拝し...

むじなと般若

春の暖かさになるというので千葉県佐倉市までドライブ。途中買い物してたら12時をまわってしまった。昨日お蕎麦を食べ損ねたので今日こそは！と佐倉市の「房総そば」へ。なんか古いけど雰囲気のいいお店、途切れることなくお客さんがくる。「むじなそば」とか「般若そば」ってなんだろう？スマホ検索してみたら「むじなそば」は油揚げと天かすがのったお蕎麦、「般若そば」はもりそばにちょっと日本酒をかけて食べるらしい...

【新店】中華そば＠麺やみらい食堂

大阪メトロ西中島南方駅周辺に2月17日にオープンした麺やみらい食堂さんを訪問してみました。こちらは「うまい麺には福来たる 西中島店」跡に登場したお店です。お店の看板には昔ながらの中華そばとカレーライスの文字が書かれています。食堂でラーメンを提供しているお店かもしれません。確認のために、店内に向かってみました。お店の前まで来てみると・・・お店の前には行列が出来ていました。オープンのチラシを見て...

那須の支那そば

壬生で仕入れて来ました。トッピングは、我が家の定番、豚バラとモヤシの茹でたのと、ネギ（今回は新玉葱の青いところ）、支那そばだからワカメとホウレン草も。ストレート細麺にスッキリ醤油スープ。今までいろんなラーメンを食べて来たけど、最終的にはここに辿り着くんだろうな、という味。ビールは最近のマイブーム、信州ホップ。食後にチョコシュークリームとコーヒー。88円でハーシーズの味が楽しめるのは嬉しい。（H子）

東京まぜそば 麺屋まつり＠米子市 ★★（油そば）

昨年１２月に「東京まぜそば」を頂きにおじゃましたあと、宿題となっているお店も多く、ようやく再訪できた。この日は未食の「油そば」を頂きにおじゃました。相変わらずお客さんが多く、汁なし系もすっかり市民権を得たという感じだ。基本の「油そば」に「全部のせ油そば」「激辛油そば」「明太バター油そば」などが揃うが、ここは基本の「油そば」を頂く。トッピングは細切りのチャーシューに、メンマ、ネギと刻み海苔とシ...

麺屋 ハレの日@出雲市 ★★（釜玉ラーメン&島根和牛ゴロゴロまぜ麺）

昨年2022年に東京都内で「釜玉中華そば（ラーメン）」専門店がオープンしたことから、新たなラーメンの楽しみ方として注目されているようだが、流行りにのって、その釜玉ラーメンを早くもメニュー化したとのことで、早速おじゃましてきました（＾＾「釜玉中華ラーメン」は、茹でたて麺に、卵、醤油ダレと油が基本となっているが、もちろんハレの日流にアレンジされている。茹でたての麺に卵、白醤油を使ったカエシ、牛脂...

『琉球そば 知花』×Ｔ-１グランプリ三枚肉そば

第１３回Ｔ-１グランプリ№05琉球そば 知花三枚肉そば720円テルサビル１階知花さんへ週末のお昼に伺いましたが、若い方中心に賑わっていました。私の後から子連れのお母さんが入ってきましたが常連さんのようでお子さんはポイントカードでおそばを身近い間にファンを増やしているようです。T-１メニューは看板メニューの三枚肉そば知花さんの沖縄そばは上品でコクのあるカツオ出汁がいいですね。独特のコシのあるそ...

2022.09.20 美瑛の花輪食品店で自販機そば

美瑛の花輪食品店店頭の小屋で麺類自販機稼働中自販機蕎麦頂きます花輪食品店店内で玉子30円で売ってくれます神戸の石田鶏卵と同じ方式ですお蕎麦は旭川近郊で収穫されたもの優しいお出汁にふっくらな天ぷらが良いですね美味しいですよ自販機おじさんに挨拶したらお土産貰いましたありがとうございます

「おそばの甲賀」のかき蕎麦

雨の日は狙い目みたい。いつも並んでいる「おそばの甲賀」にすんなり入店できました。お目当ての季節限定のかき蕎麦に秋田の三関芹を追加しました。おつゆにひたったぷりっぷりのかきがおいしいこと、香りの高い芹が最高です。かき蕎麦は2月15日までの提供です。間に合ってよかった。ミシュランガイド東京 2023

営業時間等々のご案内

いつもありがとうございます。新コロナウィルスの三密対策中です。距離、換気、マスク、手指消毒、咳エチケット等々ご協力いただく事柄も多いですが、宜しくお願い致します。・・・・・・・・・・・・・・・・ありがとうございます。以下、営業案内となります。[フェイスブックページはコチラ]◎営業時間☆昼の営業１１：３０～１３：３０★夜の営業１８：００～１９：００☆定休日：毎週水曜日＆第１.３.５火曜日定休日...