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カルシウムが豊富な食物

コツコツとプリン体が少な目のカルシウム食品に着目する事が、これからの半年の重点課題です。買い物では普段通りの物と、カルシウム豊富な食物を探します。フードショーと北野エース、成城石井で、買って来ました。刻み穴子やチーズ、豆腐、ポリポリ納豆昆布。納豆は水溶性食物繊維が豊富で、栄養素の塊、完全栄養食私は嫌いではないのですが、ご飯をあまり食べないから毎回納豆ご飯になってしまうので、考えて探したおつま...

寒かったり暖かかったりですが、空は明るい水色。火の光も違ってきました。豚バラ肉で、「豚バラとアスパラのバタポン」

〇豚バラも料理法によって美味しくなります。・豚バラ肉とアスパラのバタポン・焼売とニラ饅頭の蒸し物・無限れんこん・ほうれん草の梅のり和え●和え物を２種作りました。足りないようなので、冷凍飲茶を足しました、豚バラ肉とアスパラのバタポンアスパラは茎の方の皮をむき、斜めにカットします。エリンギは柵にします。豚バラ肉は半分に切って、にんにくと酒を揉みこみ小麦粉をまぶします。フライパンにバターを入れ、豚...

ハウス 馨《ＫＡＯＲＵ》を使って、ミニトマトのミックススパイス和え

先日、初めて買った、カラフル5色のミニトマトに、ハウスのミックススパイス 馨《ＫＡＯＲＵ》とオリーブ油をかけて、簡単な１品に。本当は、お肉などのグリル料理の味付けに使う事が多いけど、こういう生野菜の味付けにも、使えますよ～。私は、アウトドア料理ブームの延長で、最近になって、ミックススパイスを色々使うようになったけど、色んな商品があるし、エスニック系のミックススパイスもあったりして、料理も色々...

まるまどさんでパンを買い、道の駅・多々羅しまなみ公園で頂きます♪

教えてもらったパン屋さんへ・・・と、思ったらちょっと早すぎた・・・少し車で走ったところにある場所で海を見ながら開店時間まで待ちました。瀬戸内海、美しい～！『パン屋 まるまど』さんへ。あっという間に行列が出来てました。道の駅・多々羅しまなみ公園に戻り・・・えひめみかんスパークリングと・・・フィッシュ＆チップスを買って食べることに。熱々で美味しい～♪まるまどさんの季節のピザ！しらすとかぼちゃのピ...

【イオン】蓮根と牛蒡のシャキシャキサラダ

蓮根と牛蒡のシャキシャキサラダ（割引268円）イオンで見つけたお惣菜なんですが、これまだ食べた事がないなあと思って買ってみましたよ。食物繊維も摂取できるし、ちょうどいいかなって思って。蓮根も牛蒡も、とにかく細く切ってあって食べやすかったです。それに、これだけ細いからなのかシャキシャキ食感を心行くまで堪能することができました。一般的なきんぴらごぼうのサイズ感だと、シャキシャキというよりはゴリゴ...

今日のお買い物

チェンマイ友達のNさん、健康オタク？！今回おすすめされたのは、シナモンです血の巡りが良くなり、冷え性などに良いとのこと熱心にお勧めされるので、買ってみた😉ただし、セイロンシナモン限定！！シナモンに種類があるなんて知らなかったわうちにあるのはどうも違うらしいそれでお取り寄せ朝、小さじ一杯弱のシナモンと、はちみつをお湯で伸ばして飲むと良いそうなやってみますわ&#1...

3/3 昨日の昼食＠会社Vol.1196

お昼は久々の社食ランチです。今日のラインナップ天重 ￥660味噌汁 ￥40玉ねぎと水菜のサラダ ￥140サントリー黒烏龍茶 ￥180合計 ￥1,020でした。食べ応えある天重です！海老、キス、かぼちゃ、こごみ、うど、大葉がオンされてましたね。美味しかったなー。午後も頑張ろう、今夜はプロレス観戦なし笑つまらない夜？いや、楽しく過ごそう！

3/2 今日の朝食＠会社Vol.363

今日も良いお天気の東京です。ヒンヤリしてるけど北風が無い分、過ごしやすいかな。今朝も会社で朝ごはんでした。今朝のラインナップハムエッグ ￥140大盛サラダ ￥140豚汁 ￥140サントリー伊右衛門プラス ￥180合計 ￥600でした。ハムエッグは硬めな焼き具合でした。大盛サラダはスパサラ付、そろそろ盛りホサラダも復活するといいな～。

3/2 クリーミーコロッケ弁当、棒棒鶏サラダ@会社

今日のお昼は社食のお弁当でした。クリーミーコロッケ弁当￥345でした。これで￥345なら安い。コロッケは冷めてもとてもクリーミーでした。棒棒鶏サラダは￥180、合計￥525は安いって！

絶品バルサミコクリームのパネットーネとペルシャ料理

さて、ブログを継続して読んでくださってる方にはもうお分かりかと思いますが、ペルシャ料理といえばFおばさん♡時々、「忙しいと思うけど、空いてる週末があればご飯においで～」と声をかけてくれるので、お互いのタイミングが合えば顔を出しに行っています。なんてったって、レストラン以上に美味しいものが食べれるし♪今回は私達の親友も一緒に行ったので、スタンダードなペルシャ料理を用意してくれていました。(ちな...