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天ぷらとばり

三重県志摩市まで絶品の天ぷらを食べにGo！＼(^o^)／食べログ2022年百名店に選ばれているお店です。前からずーっと行きたい行きたいとBM（ブックマーク）してあったのですが、評判が良いだけに。まさか天丼で済ませるのはもったいなくて・・・どうしてもせっかく行くならカウンターでコースだよな〜って思っていました。店内はこんな感じ。日曜日の18時に3人で伺いました。カウンターに並んで座り、烏龍茶で...

【ふたり弁】他力本願トイコロ弁。副反応と、獣医さん行きの週末。

今日の、ふたり弁ココちゃんの部◆もち麦ごはん◆ト一屋（トイチヤ）コロッケ◆ト一屋 粗挽き肉団子◆厚揚げと大根葉の炒め煮◆大根の柚子醬油漬け◆丹波黒豆甘煮◆ミニトマト◆みかん４回目ワクチンの副反応に備えお惣菜を買い込み常備菜を駆使した「他力本願」弁 笑99％の冥王星人の心のDNAにはこのト一屋（トイチヤ）コロッケ通称「トイコロ」が刷り込まれていると言っても過言ではないマジで物心ついた時からけっ...

さんま天、焼き芋天が美味い！！秋祭り定食

15時ぐらいに、三宮センタープラザ付近にいる遅めのお昼を探し中気になっているお店の前を通ると、本日完売の看板が目に入るこのお店は、12時少し前でも満席、しかも外に数人の待ちの人いつかは入りたい！と心に決めて、別のお店へ天ぷらまきの の前にて秋祭り定食さんま天ぷらの文字が！！迷わず並ぶと、すぐに席に通され、コチラ上から、さんま、海老、牡蠣大葉天ぷら（牡蠣2個）さんまの天ぷら美味い！！三枚おろし...

海鮮問屋 天ぷら かとう・・・これは凄い！美味い！

おまかせ天ぷら定食980円！まずはお味噌汁を頂く。すぐにわかる本物の磯の香り！あら汁ではない、しっかりと身が入っている。これはただものではないとすぐ気づく。そしてマグロの漬け！その横にはひじきの小鉢。天ぷらの方は一口頂けばわかるような新鮮さ！海老・アジ・鯛・カマス？キス？その他と続き、極めつけは牡蠣である！ご飯はふっくらと柔らか！「美味しかったです！最高でした！」とお礼を言い店を出た。お腹い...

天ぷら堤

青森市本町にある「天ぷら堤」さんに行ってきました。移転されてきたようで店内は新しくきれい。店内は1階はカウンター席のみ。2階があるので、そちらで宴会ができるようになっているのでしょうか。ご主人と女性（奥様？）の二人体制。天ぷらをご主人、おそばを女性が担当されていました。ランチタイムは値上がりしたようですが、お手頃なメニューがあります。和定食1100円（税込）みそ汁痛恨のピンボケ。具はのりです...

しめじ天蕎麦ブランチ

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温15℃/最低気温６℃晴れ時々曇り寒いね～11月も、もう半ば今年が、もうすぐ終わりますがな～(;^ω^)ちょこちょこ地震も、おこってます～コロナもインフルエンザも楽しいことだけ考えたいけど～色々心配の種もある～まあな～それが、生きていると言うことで～悩みながら楽しみましょう～(#^.^#)今日は、おじさんお休みです～ええこといっぱいあ...

記憶の中の母の味〜グラタン〜

記憶の中の母の味〜グラタン〜菜園で採れた坊ちゃんかぼちゃで、グラタンをつくることにしました。母が好きだったグラタン。バターの香りがするなかで、懐かしい気持ちになりました。母が病院に手術のため入院した時のこと、迎えに行った帰りまっさきに食べたいものはグラタンでした。レストランの席に着くなり、「グラタンお願いします」と言っていた懐かしい想い出がよみがえってきます。坊ちゃんかぼちゃんを器にして、、...

2022-11-11秋のロールキャベツ

友だちから無農薬栽培のキャベツをもらった。寒くなったので久しぶりにロールキャベツにしよう。このレシピは私が80年代半ばから作り続けてきたものだ。 キャベツ1個の芯を抜き、丸ごと茹でる。ハンバーグ風の肉種をキャベツの葉でしっかり包む。ロールキャベツが隙間なく入るくらいの大鍋に、ベーコンと玉ねぎ、人参をざく切りして鍋に入れてその上にロールキャベツを並べて、キャベツのゆで汁とブイヨンも入れて30分...

天ぷら＆蟹刺身DEおうち飲み

こんにちは～(#^.^#)今日のおばちゃんとこの気温最高気温19℃/最低気温７℃晴れ金曜日今週もお疲れさまでしたm(__)m一週間のうちで、何曜日が、好きですか？やっぱりお休み前の金曜日は、ワクワク～お仕事しながら、明日は何しよう？なんて考えてるとミスします～(;^ω^)気をつけよう～その日、その時を一生懸命生きましょう～今日も寒いね～風邪ひかないように～昨夜の我が家の休日前夜のおうち飲みた...

かぼちゃ イラスト

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