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ぶちゃいくさん

今、房での収穫はシャインマスカットだけになりました。今日の収獲で、完熟度合を確かめるのに、袋を取るとこんなのが出てきました。逆さに見るとハート形なのですが、ぶちゃいくさんです。どうしてこんな房が残っているのか？シャインの花をごっそりと流す経験をするとそうではなかった人も貧乏性になるようです。笑悟紅玉（ゴルビー）の樹今日は、悟紅玉（ゴルビー）の色の棚整理を行いました。収獲で手が回らず、色のこな...

シャインマスカットが紅葉し始めました

朝晩の冷え込みが厳しくなりました。日中との気温差も大きく、ぶどうの葉も少しずつ紅葉が始まりました。シャインマスカットの葉も、少し黄色く紅葉し始めました。２０２２年ぶどうは全品種終了しました。紅葉の１枚

お土産

昨日のドライブお土産右我が道左バイオレットキング我が道は大石公園で購入バイオレットキングは道の駅なるさわで購入我が道は皮がパリッとした食感甘みが強い美味しい気に入りましたバイオレットキングは一粒一粒がすごく大きいシャインマスカットよりも甘み強いよって伺ったのだけどそうでもなかった（私の感想）私が選んだ物が甘みの強い物でなかったのか？でも美味しいよお出かけしたときのお土産お菓子よりも果物や野菜...

ジャスミンぶどう

ひとつひとつ喜び味わって今日はふぅふぅＡの絵手紙です。これはジャスミンという名前のついたぶどう。いろんな種類のぶどうがあるんですね。今日はタオル筆コンクール事務局のＫさんがやってきて、金曜日の出前講座の打ち合わせをしました。今回は泉佐野のＳ小学校でします。まだ体調がイマイチなのですが、無事に終わってほしいな。応募状況はまだ集まりが悪いそうです、皆さんどうぞよろしくお願いいたします。（ふぅふぅ...

熊本ぶどう社方園収穫を終えたぶどう園にお礼肥え！今年は熊本県立農業大学から来た実習生と共に行っています！2022年（後編）

ＦＬＣ日記2022年10月18日(火)晴れ本日のブログでは、昨日に続き、熊本県山鹿市久原にある、ぶどうの匠、｢社方園（しゃかたえん）｣さんの、お礼肥え（基肥）散布作業の様子と、熊本県立農業大学から、6泊7日の泊まり込みでの農業実習に来ている、1年生の2人の頑張りの様子を紹介いたします。落葉樹のぶどうの果樹には、葉っぱが残っている間に、お礼肥え（基肥）を散布します。「社方園」園主の社方武路さん...

五つ葉のクローバーetc....

先日、収穫中に葡萄園で五つ葉を見つけました。草をかき分けて探した訳でなく視線の先にあったって感じです。画像ですが皆さんにも五つ葉をシェア良いことがたくさん訪れますように・・・相変わらず、袋を剥いで完熟かどうかを確認しながら収穫を行っています。ゾッとするほどの袋数シャインお嬢様、みんなお嫁に行けるのか？画像のシャインお嬢様、見かけはちょいブサですが中身はイケてるので、味のあるちょいブサでござい...

熊本ぶどう社方園収穫を終えたぶどう園にお礼肥え！今年は熊本県立農業大学から来た実習生と共に行っています！2022年（前編）

ＦＬＣ日記2022年10月17日(月)雨熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年(令和4年)もぶどうの匠「社方園」さんが育て上げた、熊本産高級種なしぶどう『山鹿のぶどう』をネット独占販売しました。毎年、夏が始まったばかりの7月7日より出荷をスタートし、9月中旬までは黒ぶどう、赤ぶどう、白ぶどうの3種類のぶどうを販売してきました。ぶどうの匠「社方園」さんで...

ぶどうの収穫・発送のピーク終了、新たな赤系品種

９月はぶどうの収穫・発送に連日追われ、忙しい日々でした。ようやく発送はほぼ終了しました。「ナガノパープル」の収穫は先日終わりましたが、まだ「シャインマスカット」は残っています。メインのぶどう畑は順調に着色が進み、収穫が後わずかとなりましたが、もう一つの畑がまだ登熟が遅れ気味です。今年はどうも天候のせいのようです。周辺のぶどう農家も皆同じ状況のようです。長野県では新たにオリジナル品種として、種...

☆やっと探して送ったナイヤガラ☆

今年も、美味しい、ナイヤガラ。ぶどうです。毎年、9月ごろになると用がなくても、スーパーのオオゼキに立ち寄ったり、八百屋の店先を覗いたりナイヤガラがあったら買い求める為のチェックをする。ところが今年は全く見つけられなかった。スーパー、オオゼキは毎年のように仕入れてくださるので今年は、あまり出回らなかったのかもと青果の担当さんに尋ねてみた。ナイヤガラ？聞いたことないですねー毎年、オオゼキさんは入...

寒さ対策で糖度を上げてきました。

1本の枝に2個生り秋の3連休、こちらも冬の寒さとなりました。朝晩も冷えるようになり、葡萄園のぶどう達冷蔵庫から取り出したかのようにキュッと冷えています。シャインマスカット急に寒くなったので、寒さ対策で糖度を上げてきました。シャインマスカットは、ほとんどが21度越えています。房によっては、24度を超えるものも出てきました。ピオーネピオーネの糖度も上がっていますが、房での収穫が少なくなってきまし...