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初霜のあった日（No,599）

最低気温がひとケタになったのは昨日。今日は3度以下となり、霜が降りた。いよいよ冬を告げる朝が始まった。夕方散歩からの帰り、西日の当たる場所にたくさんの赤とんぼがいた。コンクリート製電柱にとまって体を温めているようだ。例の蜂の巣を見て見たら、もう1匹もいなかった。小動物には寒さは厳しい。人間はストーブを焚いて暖を取った。植物も急いでいるらしく、庭のイチジクが一斉に色づいていた。たくさん収穫した...

角煮と卵焼きと無花果ロール

作り置きで冷凍しておいた角煮に冬瓜と人参、豆腐を加えて一煮立ち。火の通りの早い冬瓜は、こう言う時すごく重宝しますね。日中の日差しはあれど、煮物の味わいが恋しくなってくる。と同時に秋茄子で作るcocoちゃんちの「なすごんげ」も欠かせない。卵焼きにもネギたっぷり、奥のお皿の刺身は鯛ちゃんとおかずがあっても、お漬物が欠かせない性分で、笑沢庵は宮崎のお漬物屋さんのものですが、胡瓜の甘酢漬けと大根の醤...

とっても寒いのでイチジク収穫‼️

昨日今日はとても寒い日そんな中でも、毎日毎日イチジクが熟してる数個ずつ熟したのはコンポートにしようと思い毎日冷凍していたけど今日は、結構良い感じのが沢山あってねっそれで、今日は冷凍せずにドライイチジクをつくろうかな？とおもいます。お外で陽に干しては多分無理なのでオーブンで100℃で、、、とYahoo で調べたので挑戦してみます。トルコの東の地方で食べたあんぽ柿の様なそれはそれは夢の様に美味し...

福島のイチジク

私はイチジクが子供の時から好きでお店でみつけると買いたいなぁと思うのですがいつもパックに大きな実がたくさん入っていて値段を見ると何か肉とか魚とか買えちゃうなぁとか食べきれるかなぁとか思って結局買わずに来ましたロンドンではグラム売りだったので必要な数だけ買い求めることができたのになぁ残念だといつも思っていましたそれが福島の道の駅では小ぶりのイチジクが袋に詰められていました大袋と小袋こんなにたく...

2022.1008 ◍ スパイスとラム酒を纏った無花果の

ラランスルール店主のブログへようこそ🍐無花果🍐● information ●休業日、営業時間、駐車場など ⇒★ジャムとスコーンのお取り寄せ ⇒★【シリーズ】初めてのおうち珈琲 ⇒★※ホットケーキのテイクアウトは終了しました。大好評だった夏のイチジク...その同じ樹から、今度は最盛期のイチジクを届けていただきました！届けてくださったのは養蜂家の阪...

イチジクジャム

一気に寒くなりましたね。ついこの間まで30℃を超えていたのがにわかに信じられません。でも部屋にはまだ扇風機があるので、私のだらしなさを差し引いても暑かったはず？ところで、最近イチジクジャム長者のわたくし。右からKTさん、STさん、MYさんの手作りです。母作のはすでに食べ終わりました。ヨーグルトにどーんとのっけて贅沢にいただいています。ありがたや～。

こだわりの甘熟いちじく！令和4年度はラストチャンス！数量限定商品のためご注文はお急ぎ下さい！

ＦＬＣ日記2022年10月7日(金)雨のち曇りくもり熊本の旬の食材を販売する、ネットショップ「ＦＬＣパートナーズストア」では、今年(令和4年)も、完熟ならぬ“甘熟”にこだわりぬいた、山あいの『甘熟いちじく』を大好評発売中です！朝採り即日発送で、全国のお客様へ出荷しています。令和4年度の山あいの『甘熟いちじく』はいよいよ残りわずかとなりました！今期も8月中旬より出荷をスタートした、山あいの『甘...

後期高齢者

後期高齢者になって次は「超後期高齢者」になるのかな（＾０－）屋外ではマスク不要というけどコロナ以外にこれからはインフルエンザのためにもやっぱりマスクは離せない政治に怒り健康に不安を持ち出歩く体力もなく心が小さくなるばかりそんなときはベランダに出て青空を眺めたり夜空の三日月に向かって深呼吸すると心が穏やかになるように思う食卓に果物があると嬉しくなる昨日はもう最後かなと思いながら無花果を食べた

秋の庭イチジクパセリセージラベンダー

ぐっと冷え込んできたsapporo 実は二日ほど前雪虫一匹見ました。アー😮‍💨もう少しでふるのかなー！？まだまだ庭は青々イチジクも順々に収穫はしていますが、3、40個はこれからですそして、春からずーっと咲いている去年からのラベンダー春に植えた大きな株二つは枯れたのに頑張って今も咲いている高温多湿が苦手とNHK趣味の園芸で学びました。来年は沢山育...

イチジク植え付け

去年2021年に買っておいたイチジクドーフィン。今年2022年の春に挿し木をしておいたものが、根付いたので、畑に植え付けしました。一応、1文字仕立てにする予定です。できるかな？畑は着実に果樹園化してて、借りてる畑の8割位はもう果樹園になってます。純粋に野菜畑なのは5メートルの畝8本のみに。腰が2カ所ヘルニアになっていて重たいものも持てなくなっちゃったのでまぁしょうがないか。