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佐藤成史スクールのご案内

もうすぐ2023年渓流シーズンの幕開けですが準備はいいですか～？皆さんのモチベーションアップができるよう雑誌、DVD等でお馴染み巨匠“佐藤成史”さんのフライフィッシングスクールを県下初、会場は南紀の日置川にて企画しました。

カキフライランチ、レンズフィルター

買ってきたカキフライでランチ。カメラレンズにフィルターを付けたら、ちょっと好みの質感になりました♡ケンコー・トキナーのホワイトミストNo.1というフィルターです。同社のローコントラストNo.1というフィルターがいいと聞いたので探したのですが、どうやら最近はこちらに入れ替えつつあるようなのでこちらを。Amazonで3000円くらい。カキフライは、粒なしマスタードorレモン（どちらか）＋醤油、で...

三重県津市四日市散策20230129

かみさんと娘と3人でジムニー3号で朝から出発。LaneyのLC30-112アンプを津市のメロディーショップ松田さんに売りに行きがてらテイクアウトの美味いものやリサイクルショップまわりしました。まずは河合寿司さんでおにぎり120円から140円を3つ買い、3人で舌鼓みを打ちました。津市のメロディーショップさんでは松田さんと世間話しながら30分。アンプを売りました。このアンプは息子が使っていました...

初夏の里川でフライフィッシング、ウェットフライ

初夏の頃。暑かったこの日は、街の近くの里川でフライフィッシング。ウェットフライ（パートリッジ）を流してみると山女魚が掛かる。綺麗です。なんとなく良い感じのポイントにやはりパートリッジを流してみるとヒット。一見、銀化ヤマメだけど、ニジマス？そんな、夏の川歩きでした。

Flies for Atlantic SalmonFlies for Bass & Panfishパターンブック2種（中古本）

「Flies for Atlantic Salmon」、「Flies for Bass Panfish」委託でお預かりしたパターンブック（中古本）を2冊、ご紹介させていただきます。海外の本の為、当然ですが英語です。パターンブックなので、使用マテリアルのレシピを掲載されているだけなので英文でも問題は無いと思います。ここ数年以来、フライに限らず釣り関係の紙媒体の雑誌や書籍は激減どころか、皆無に...

どんどん寒くなっていきます。現在（夜８時）外はー１℃。「鶏肉と白菜のクリーム煮」「牡蠣のピカタ」

〇寒い日はシチューで。鶏と白菜をさっと煮ました。・鶏肉と白菜のクリーム煮・牡蠣のピカタ・ほうれん草と海老の洋風お浸し●明日はもっと冷え込むと言ってます。強風も吹いてます。鶏肉と白菜のクリーム煮鶏肉はそぎ切りして、塩・胡椒し、小麦粉をつけて、フライパンにオリーブオイルを引きや両面焼きます。白ワイン大１を入れ、アルコールを飛ばして、取り出します。フライパンをきれいにして、オリーブオイルを敷き、１...

ECHOで渓流エントリーモデルを組みました。

本日は南紀でも珍しく雪が積もりそうです。雪道を運転する機会がほぼないので渋滞で通勤もままなりません。で、新たに釣りを始めるには初期投資が必要です。各人、懐具合によって予算も違うものですよね。店主がお勧めするビギナーさんが一般渓流で釣りするなら...

フライフィッシャーが入荷しました

フライフィッシャー最新号が入荷しています。

■晩ご飯のおかず【イサキのフライ長芋の磯部巻き揚げ添え】

■晩ご飯のおかず【イサキのフライ長芋の磯部巻き揚げ添え】娘婿殿のご実家から頂いた釣り果の大量のイサキを三枚おろしにして冷凍保存をしておりますので今回は１尾分２切れをフライにしました♪白身のお魚なのでフライにしたらもう身はふんわり肉厚で衣はカリッと今迄これが一番イサキに合った料理かな～何て大変美味しく戴きました♪★先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾■【イサキのフライレシピ-----２人...

柿の日＊奈良吉野の蜜珠柿（みつじゅかき）

ブログテーマを見ていると10月26日柿の日というのがあるのですね！柿は大好きな果物の一つ。これは奈良吉野の蜜珠柿（みつじゅかき）吉野の朝晩の寒暖の差を生かして干し柿に蜜をため込みます( *´艸｀)干し柿にすると甘さが濃色されてまた違った美味しさに！うちは二人とも大好きで秋には箱入りの柿を買っていました。これは柿の燻製のようなちょっとクセになるような食感です。ご自宅で作られた干し柿も少し頂きま...