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細いアスパラのせトースト

細いアスパラ美味しい！昨日のガッテンを見て考えさせられた私。子育てを終える頃に引っ越してしまったし、シゴト以外の地域のつながりがほとんどない。東京にはそういう人、多いんだろうと思う。「つながり」づくりしなくちゃと心のそこから思った。

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日曜日ドット家地方にサンドウィッチマンがやって来ました～＋ナイツ中川家の3組だけの贅沢なライブ1組30分ずついやぁ～とっても楽しかった今までにないくらい笑った笑ったほっぺが痛くなっちゃったコンビニにスタンバイしてチケット手に入れた甲斐がありましたしかもお手頃価格お値段以上の素敵な時間が過ごせました9月にまた会う予定です♪にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村

新潟市北区黒山「大誠」カツカレー

５月３１日この日は、、私用で嫁と新潟市へ最近、公用私用で出張多めです(T_T)午後からの仕様も予定通り終わり夕飯を２人で食べに新潟市北区黒山の「大誠」さんにピットイン私はカツカレー、嫁は麻婆麺とお互い好物をオーダー意外とこの二つが食べれる良店は限定されます程々な時間で両方とも着盆です年に数回ですが嫁と２人で外食できるのも子供達に手が掛からなくなったからでしょうかこれからは金が掛かるようですｗ...

野菜干しネットでサンドライドトマト

ダイソーで買った野菜干しネットが活躍しています。最初は干しイチゴを作りました。そして今回はサンドライドトマト。チェリートマトを半分に切り、種を抜き、塩、パセリとオレガノをまぶします。今回は雨の日が多かったので6日ぐらい干しました。出来上がりはパスタに入れます。干しリンゴも試しましたよ。今、庭に植えてある酸っぱいオレンジを干しています。ランキングに参加中両方応援していただけると嬉しいです。にほ...

トマトのブルスケッタ

いただきもののグレープシードオイルであえてみた。さっぱりして美味しい。

週末のサンドイッチづくり

学生の時に行ったトルコ旅行でサバサンドを食べたという話をしたことがきっかけで始まった週末のサンドイッチづくり。 ボスポラス海峡で釣り上げられた鯖がガンガン焼かれて、パンに挟まれて、レモンをギューッと絞られて・・・。思い出すだけでよだれがでます・・・。 デパ地下で丸々太ったサバを買ってきて焼き鯖サンドにしてみたり、自家製ローストビーフや鳥ハムを挟んでみたり・・・。 今回は、鯖の水煮缶（なんと！...

ホットドッグ

ケチャップなんてかけちゃって珍しくアメリカンな朝ごパン。

長岡市押切「ペイザンヌ」カツカレー

５月30日この日は、、、金にならない仕事絡みの会議で長岡市へチャチャっと会議を終わらせ昼食は予てよりの宿題店高速ＩＴ中之島見附近くの「ペイザンヌ」さんにピットイン迷わずカツカレーをオーダー(・∀・)程々な時間で着盆ですッ！！揚げたてサクサクのカツは脂身が少なめですが赤身肉の香りが食欲をそそりますアッサリ味のカレーとワシワシ食べます後追いソースも美味しい撮り忘れたサラダと味噌汁にコーヒーゼリー...

夢に見たガッツリ系。──「明治亭 軽井沢店」

湯治@草津温泉の5日目。温泉場にこもり、世間から隔離された生活を送っていると、買い物もしたいし、ガッツリと身体に悪いとわかっているものが食べたくなる（笑）。久しぶりの軽井沢アウトレットで買いまくった（運悪くセールの真っ最中だった・汗）後は、雨の中、レストラン街へ。お目当ては「明治亭 軽井沢店」の「ソースカツ丼」だ。知らない間に軽井沢の駅前にもオープンしていたらしい（2014年オープン）。お宿...