エキサイトブログ

☆すぐに食べられるように食材をストック☆

外仕事の休日や午前中仕事だけの日は次々、くるくると、仕込み続けてストック確保。仕込みと言っても、リンゴをむいてカットしてとか柑橘をむいてジョウノウはずして容器にとか、芽キャベツ蒸すだけとかプチトマト洗って水気をしっかりとるとか、そんな事も含め、流れるように作業していく。早朝に出ていく毎日の朝食はそんなストックを、バイキングのように並べていく感じ。昼や夜もそんなだったりする時もある。ストック大...

あ！来てる

今年は、こちらも寄る年波、蛇や猫から守ってやるのも台風や夜間の心配も少々困難さを感じるようになってきているので、出来ればお断りしたい、と思っておりました。なので、窓はあまり広く開けないようにしておりました。が、先日一日留守にしておりまして、帰宅して何やら視線を感じて見上げると…あ！来てるじゃありませんの！二軒物件を抱えておりますが、未だ気温が低いのでしょうね、カップルは2軒に別れて部屋の中で...

値段設定が不可解な“ジョイフルのモーニング”

今日は日曜日何だか朝食を作るのが面倒になり朝の散歩に出てそのままジョイフルにに入ってモーニングを食べようと決めて家を出ましたおてごろモーニングの中から目玉焼き定食394円（税込）を選び注文時に味噌汁を豚汁に変更して貰いましたこれで一段とグレードアップ味噌汁→豚汁は110円がプラスされますがそれでも504円なので全然お得大満足で食事を終えゆったりとコーヒーを頂きさて帰ろうかと伝票を見てん？とな...

日曜日の朝、ケークサレを焼く

日曜日の朝、志麻さんのレシピでケークサレを焼いた。今日はゴルフフェアに行くことになっており、朝、ケークサレを焼くのは冒険だ。中身はハム、黒オリーブ、ブルーチーズ。ホットケーキミックスを使うので甘いのではないかと心配したが、中身の塩気で案外美味しかった。けれど、待ち合わせには遅刻しそうだ。

2023年3月5日、朝食バッフェ、ロワジールスパタワー。

恒例の仲良しを済ませまして、楽しみな朝食です。まずは沖縄名物ステーキ。朝からステーキとは驚きますが、お味も驚きの旨さだった。さすがは〆にステーキを食べる県民のホテルですね。沖縄名物タコライスセット。さすがに食べなかったが、あるのは嬉しい。沖縄料理のおかずがいろいろあって楽しい。サラダいろいろ。さて、ここは特筆すべき事であるが、沖縄そばステーションがある。そばの付け合わせ。ここで湯がいて汁を張...

Primrose（軽井沢プリンスホテルウェスト）の朝食ブッフェ

軽井沢プリンスホテル ウエストは、朝食セットの宿泊プランであっても、朝食時間を事前に予約する必要があります。全国旅行支援を利用した宿泊者が多いため、ALL DAY DINING LOUNGE/BARPrimroseでは、朝食を予約していても約20分ほど並びました！彩り豊かな野菜をたくさん取り入れた洋食、信州で受け継がれてきた味付けや調理方法を再現した懐かしくも新しい和食をいただくことができま...

ビジネスホテルの朝ごはん（島根）、会議弁当

今日のホテルはバイキングの朝食。ポテトサラダとポテトフライをとってしまいました。紙コップで部屋にコーヒーを持ち帰ることができるサービスが嬉しい。初めて泊まるホテルですが、とっても居心地が良くてコスパが素晴らしいです。また来よう。昨日は会議の途中で弁当が出ました。地元の食材満載、お魚がおいしかったです。さすが島根。花粉を浴びまくってボロボロですが今日一日がんばります。 にほんブログ村お弁当ラ...

朝食の愉しみ

自家製苺ジャム。有元葉子さんのレシピに自家製苺ジャムと自家製スコーン、カリカリベーコンの朝食があり、今日はそれを食べようと思う。いちごジャムは1パックの苺で昨晩作っておいた。だいぶ暖かくなり、いよいよ春本番か。今年は桜の開花も早いと聞く。ゴルフもそろそろシーズン突入。明日は早めのスタートのラウンドがあり、日帰りではキツいので、夕方から現地に向かう。この週末には横浜でゴルフフェアがあり、運営す...

◆ 北海道3,000km走破の旅、その10「北海道上陸」マルトマ食堂へ（2020年夏）

画像左クリックで1,280ピクセルの大きな画像が開きます再度左クリックしていただくと元に戻りますこれは2020年７月に北海道を自分の車で走破した記録の再編集版です3日目、その１シルバーフェリー シルバーエイトは定刻の午前6時に「苫小牧フェリーターミナル」に到着。下船はスムースで無事に北海道上陸！計画の段階で見たどなたかのブログに記事があったと思うのですが、それはすっかり忘れており・・・船内で...

最近よく眠れるようになった理由

最近よく眠れるようになった。寝つきはいいほうだ。けれど一人暮らしになってから、時々、深夜や早朝に目覚めて眠れないことがあった。理由はよくわからないが、無意識のうちに不安やストレスを感じていたからではないかと思う。最近、ブログのアップ時間が遅くなるのは単なる寝坊。以前のように朝方もよく眠れ、得意だった二度寝も再開した。いいことが悪いことかはわからないが。来月、パートナーの二度目の命日を迎える。...