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またまた角食パン（レーズンパン編）

パンが続きます。週末はパンを焼き、次の週の朝食用をまとめて作っています。。。…なので、食パンはほぼ買わなくなりました。前回、ホワイトラインのことを書きましたが、理想は、少し丸みのある角に白いラインが出る角食パン。これが良い食パンとされるみたい。。（まあ、ラインがどうでも、味は一緒なんですけどね～💦）↑もうこの時点ですでに大きくなり過ぎ手遅れ、、パンってあっという間に膨...

久しぶりにプルマンを焼きました

山型食パンを焼くことが多いこの頃、同じ型（1.5斤用）を使って、プルマン（角食パン）を焼きました。材料・分量も同じですが、蓋をして焼く分、発酵時間が少し短めなのでできあがりの時間が早いです。。。（いわゆる時短できる！）さて、出来上がり。黒いジャムはブルーベリー💛あ、、ポコポコと穴が…💦ガス抜きが甘かったかなぁ～それと、これは発酵時間の問題だけど...

懐かしい、ブラバム！

VS4-10も佳境ですが、ちょいと息抜き。OlderFというメーカーから「OF-01 77B キット」という製品が出る様です。僕的にはDDのF１は完全に守備範囲外なんですけど、ちょっとだけ「おおっ！」て思いました。これって古いF1のブラバムBT45がモチーフだと思うんですよ、多分。スポーツカーノーズ＆フロントラジエターで、かなりかっこいいですが、名車、といっていいBT44と、走るビックリドッ...

照り焼きバーガー

照り焼きバーガーを作りました。うちの家族は夫と長男の男性ばかりなので（二男は県外）こういうガッツリ系をよく作ります。今日は全部で8個できました！今日と明日でなくなるでしょうね～💦（作るの3時間、食べるの5分）照り焼きソースにマヨネーズなのでカロリー高し。笑まず、バンズ作り。まあるいバンズ型（10㎝）を使用。粉は、強力粉と薄力粉ですが、一部全粒粉を使っています。（食物繊...

じわじわと、またミントが増殖中

刈っても刈ってもなくならないミント。じわじわとまた増えてきました。今の様子です。寒さで弱るのかと思いきや、冬も元気いっぱいでホント困る、、、💦どうか、このくらいで止まってほしい、、、、笑（全然ないのもね、、、💦）下の画像は、昨年5月頃。ボウボウとミントが茂ってます。この後何度か抜いたんだけど…（また生えてくる）しっかし、、、すさまじい繁殖力と生...

シャットダウンの時にわけのわからないものがありました。これが原因だが、もうお問合せは出来ません。元のPCで進めることにしました。今も入力文字が細かいので調べると勝手に80%のズ－ムでした。

2023年01月18日09時52分になります。Winの処理の始末に困っています。Chromeのものをコピ－してこのup-load-fldに書こうとしますが、書込みされません。そこで、色々試して書込みをしたら何とか入りました。しかしながら、14日15日の両日にお問合せのプログラムを進めようとしてもどうしても確認の表示になりません。二日間全く同じ所で止まり動きがないので、別のセットを呼び出してテ...

缶詰さくらんぼで、チェリークラフティ

ダークチェリーの缶詰が残っていたのでお手軽なクラフティを焼きました。ダークチェリーは、今の時期って缶詰しかありませんが、旬になると生のチェリー🍒が出回り、瑞々しくて美味しいですよね～ダークチェリーはアメリカンチェリーのことを指しますが、日本に輸入される9割が『ビング』っていう黒っぽい（赤紫というか）実なのでダークチェリーともいうんですって。本場アメリカにも、もちろん日...

沼津港から駅までのお散歩♪（1/10）

1/10の日帰り乗り鉄のハナシです。以前（2019年夏）も東海道→御殿場線（今回と逆）というルートで日帰り沼津をしたことがありましたが、あのときは暑かったので、沼津港へ行く気にならなかったんだよね。。（その時食ったものは⇒★）今回は港まで来るのはバスで来ました。時間の都合で。そして無事についた沼津魚市場。前の日まで三連休だったせいか、休みのお店も多く、シーンとしていた。(´・ω・｀)行くつも...

新年初ラジコン！

今年も初のラジコン活動はシンタニサーキットでした。デルタのデビュー。以前よりは格段に壁にぶつからなくなったので、結構楽しくサーキットを周回できます。エスコートよりかなりクイックなボディ特性だと思います。その代わりストレートは伸びない気がします。そして今日の注目はコレヤマキ軍曹のTA08。めちゃめちゃスムーズかつハイスピードでTT-02とは段違いのスピード感ですね。僕もちょっとだけ運転させても...

りんご消費にリンゴケーキ

お歳暮にいただいたりんご（サンフジ）が余っていたのでリンゴケーキを焼きました。型は、後片付けが楽な100均の紙製です。笑りんごは、皮をむき種を取って6等分したら切れ目を入れてカット☆彡生地の上へ、生のまま放射線状に並べて焼いていきます。冷めたら、粉砂糖。オーブンで焼いた少しシャリ感の残るリンゴって美味しいですよね～