エキサイトブログ

久しぶりの手料理

久しぶりの手料理。アメリカ土産を渡すために親戚のお嬢さんたちを自宅に読んだ。外で食べることも考えたが、感染が広がっていることだし、うちのほうが安全と考えて。メニューは簡単なもの。タコのカルパッチョとローストチキン。チキンは皮をカリカリに焼いてから、オーブンで焼く。余計な水分が飛んで美味。鶏肉を焼いたらそのまま、オーブンに入れる。じゃがいも、玉ねぎ、ニンニクにローリエ、ローズマリー、タイムを添...

【新世界の通天閣の滑り台】

【新世界の通天閣の滑り台】ならんでていっぱいやった！いつか滑り台やってみたい！#新世界#通天閣#滑り台たっちゃんP

晩ごはんを食べる☆（フランス語）

（トンボTimes☆・フランス語の食べものコーナー☆・トンボくんのレポート☆）いろんな町のみんなおはよう！きょうはくもり空のボンジュール通りだよ空気はじめじめ、雨もスッキリ！とはふらないんだもっとジャブジャブと雨がふれば、町のなかも空気もさわやかになるのにお昼からはもうすこしふるのをたのしみにしているんんだ今から外国語の食べもの屋さんに行ってくるよ☆お店のおにいさんにフランス語の話をきいてく...

タコライスとショコラティラミス

市販のタコシーズニングを使い、タコスミートを作る。ちなみに、このタコスミート、半分は大豆ミートいつもは、このタコスミートの上にチーズを振りかけますが、買い置きが切れていたのでカマンベールチーズを温めて、ラクレットのように、上にかけていただきました。●タコライス・クラシルレシピ根菜のスープ玉ねぎ、牛蒡、にんじん、ドライ菊芋を野菜のブイヨンで煮込み、ポルチーニソルト少々で味を整えてからいただきま...

キス

今度はキス釣りに行ってたオット。小さ目ですが結構、釣れましたね。ちょいと小鯵やら変わったのんもいます。(´艸｀＊)きれいに開きにしてもらってもちろん天ぷら～ヾ(*´∀｀*)ﾉ炙りやら骨煎餅も。昆布〆も旨味がアップされて美味しい。そして、この日は次男が干してたタコをもってきてくれたんで干しダコで作ったタコ飯も。普通のタコ飯よりも更に旨味が凝縮されて美味しかったです。色も、いつもより濃い～。海の...

汗をかこう！

こんにちは！footcare relaxation hinataのスズキです！台風が低気圧に変わって、ちょっとホッとしています。蒸し暑さはありますが先週の超高温から比べるとずいぶん過ごしやすく感じます😅一昨日、大好きなバンドのライヴに行ってきました。まだ会場では声援を送れません。そのぶん２時間まるまる跳びはねて、手を振り、拍手し続けて…久しぶりに全身汗ぐっしょり…そ...

ハッピーハート症候群

JACC Heart Fail. 2022Jul;10(7):459-466.HappyHeart Syndrome: Frequency, Characteristics, and Outcome of Takotsubo SyndromeTriggered by Positive Life Eventsタコツボ型心筋症は、強い感情で誘発することが知られています。怒りや悲しみなどの感情だけ...

三原でタコ飯

もうすぐ忙しくなる。絶対そうなる予定の７月。だから、その前に日帰りドライブ。今まであまり行ったことのないところをまわってみます。まずはランチ。三原でタコ釜飯です。『食事処 蔵』さんへ。予約の電話をしたら、平日ですが 団体さんが入っておられました。11:30は いっぱい。12:00からで お願いします。「メニューはお決まりですか？」と 尋ねられました。リーズナブルな980円のタコ釜飯(梅)コー...

出前館でマクド

昨日は、またオットと次男がタコ釣りに行ってたので女子チームは我が家でマッタリ。初めて出前館っていうのをお昼に利用してみました。孫ちゃんの希望でマクドナルドを頼んでみました。私はハンバーガーは無理なんでアップルパイを。ポテトやチキンナゲットをちょっと貰いながらワイワイと。暑い中、買いに行かなくて済んで有難いですねぇ。その夜はまたタコ尽くしでしたよ。そして、この夜は初めて下の孫ちゃんがお姉ちゃん...

半夏生タコの炊き込みご飯、タコのマリネ

２０２２年７月２日は半夏生。半夏生とは夏至から１１日目で、農家が忙しい時期の「節目」になっていたそうです。「半夏生までに田植えを終えないと、米の収穫量が激減してしまう」とも言われ、植えた苗がしっかり根を張るように、タコを食べたとか。タコには疲労回復効果があるタウリンが豊富に含まれ、農作業で疲れた体を回復させ、夏バテ防止のためにも、この時期に食べるといいそうですよ。・タコの炊き込みご飯炊飯器に...