エキサイトブログ

ヒレカツ、受験英語、ラグビー

息子、高校入試3日目。私はここに来てカツを揚げてみました（＾＾）普段から紀ノ国屋オリジナルのカツ系サンド（普通のカツサンド、メンチカツサンド、エビカツサンド、台湾風チキンカツサンド）や、まい泉のミニカツバーガー（カツ、メンチ、フィッシュカツ）をよく買っていまして、紀ノ国屋サンドは毎年この時期パッケージシールがキラキラした「合格祈願」に変わるので、よし！今年はこのシールに乗れるぞ〜とばかりに、...

真鯛煮付けなど。過集中と直感力

（安く売っていた小さな切り身の真鯛）それでいよいよの高校入試前夜、息子を早めに寝かせてから私が読み始めたのがコチラ。一部で話題のあの件の当事者のお方。（あの件は私も成り行き見守り中）ちょっとシンパシーがあるのです。自分の直感に絶対の信頼を置いているところに。。直感って、自分の中に蓄積されている膨大なデータの海から、目の前の課題に関連しそうなものを瞬時に引き出して並べ替えて最適解を出す、という...

1167. バレンタインチョコ【子ども用】

今年の息子用のバレンタインチョコは、めちゃくちゃ可愛い♪のです。箱も既に可愛いのですが、開けると・・・♡♡可愛すぎるやろーーー！！百貨店のバレンタインコーナーで一目惚れして購入しました。息子も大喜び。でも、「耳から食べよっかな」とか言いながら、躊躇なく齧ってましたけども。

菜の花ごはん（鉄板焼き）

昨日の早めの夕飯。牛のステーキ切り落とし肉？を鉄鍋で焼いて、焼いた後の脂で菜の花炒めごはん。今日も牛さん。冷蔵庫ですぐ使えそうな食材がこれしかなく。息子は満足のようです。（卵おかわり）私も少し。（タマネギ避け）七味が美味しい。息子が今週学校に行っていないのですよねえ。入試前の最終週、家でラストスパートかけているようです。先週とかもっと前から「みんな学校来てないよ。半分くらいしかいない」とのこ...

２月のレッスンメニュー

立春が過ぎました日差しもなんとなくやわらかくなって春が近づいて来るようです今月のレッスンは「薬膳料理」です台湾料理が大好きで2019・11月と2020１月8～11日に、友達と２度台湾に行きました２度目の2020１/11に帰国したとき、空港のイミグレに「武漢市で新型ウイルスが発生しました。熱がある人は検疫を通ってください」と小さな張り紙が１枚ありました特に気に留めることもなく通り過ぎました、が...

キールロワイヤルと、余裕の話

久々のキールロワイヤル。先週、たまに飲みに行く友達と最近定番になりつつあるバー「レイラ」に行きまして。ちゃんとしたバーでキールロワイヤルを飲んだことがあっただろうか？カシスリキュール部分を自家製で工夫しているとのことで（生カシスも使っているのかな？）、甘ったるくなく、素晴らしくおいしかった！新たなキールロワイヤルに出会った感じ。。レイラは今から20年くらい前に年上の人に連れてきてもらって知り...

猫連結

起きたら、なんと、縦列駐車が。ダサい毛布（最強毛布と呼んでる）とか発表したくないけれど、大変珍しいことなので嬉しくて。この丁の場所は毎晩同じ。おばさんの胸のあたりの横に寝る。夜型のマキヲは深夜も活動していて、大人しく眠る丁にしばしばちょっかいを掛けて、深夜、布団上でポカスカ喧嘩を始め、うるさーーい！！になることが多いのに、寒さに負けたか、大人しく隣に寝た。…ものと思われる（推理）。このあと、...

9年前の小さなオニ

まったく節分っぽくない塾後のゴハン。（もう少しなんとか？）でもって、、いまや見る影もないとはこのことよ。。（ＴДＴ）目が5個ある自由さは何だか知ってるけど。笑

リベンジ牛丼？とマップカメラ

箸置きが「ぬりかべ」。←鳥取旅行土産。昼間この牛肉を解凍して冷蔵庫に入れておいたのですが、夕方帰宅して冷蔵庫チェックした中3息子と、息子「あの旨そうな肉、何にするの？」 私「あー、何か、煮ようかと。牛煮みたいな」 息子「牛丼がいい！」私「なんで？」息子「給食の牛丼、白滝丼だったんだよ！牛が全然入ってなくて」（撫然）という会話をしまして。私「えっと、それはよそい方の問題では？」息子「違う。おか...

牛モモステーキ（ちょこっと）

今日のランチは、牛モモ肉の小さいステーキ。と、ハムサンド。一人分だと鍋一つで作れるからラクだな〜中央の火から少しずらして、ステーキは余熱タイム、ほうれん草は炒めタイム。 紀ノ国屋のパンはやっぱりアメリカンなんだなーと思います。そのままだともそもそしてるのが、焼くとおいしくなる。カルピスバターとファロのマスタードとおいしいハムで。こちらは息子の塾前ごはん。最初に味噌汁。からの、お肉。あれ？君、...