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炒め物あれこれ、新宿の桜

いよいよ家に食材がなくなってきたけれど、今日も買い物に行かずに乗り切る夕飯。冷凍庫にあったオーロラサーモンに小麦粉をまぶしてオイルで焼いて、ハム・キャベツ・卵炒め。こちらは昨夜。私が夜遊びに出かけるので、出がけの15分で作ったチャーハンと、（前日のサラダを躊躇なくぶち込みました。胡瓜も、トマトも、入れていいんです！(๑ｰ̀ωｰ́)ｷﾘｯ）豚バラ炒め。この日は私、友達みんなと19時からデパート...

で、結局チャーハンなわけ！

チャーハンでしょ！キッチン南海さんの閉店を受けて新たなランチスポットを見つけることに・・・相続で頻繁に梅が丘を利用していた時に何軒かラーメン屋さんは利用していたが、せっかくだからご飯ものがいいかな？そう言えばたまに見に行くブログにチャーハンを食べ歩いている方がいたのを思い出しアーカイブを探してみるとあるじゃないですか？参宮橋の駅の傍にいわゆる「町中華」としてやっているお店が・・・グルメサイト...

■簡単５分！朝ご飯・漬物作り【朝は豚肉と法蓮草のチャーハン／簡単漬け物作り】

■簡単５分！朝ご飯・漬物作り【朝は豚肉と法蓮草のチャーハン／簡単漬け物作り】☆彡先ずはチャーハンの仕上がり画像からご覧くださいませ＾＾■【レシピ----１人分】◆所要時間-----５分■【材料】○ご飯-----１カップ○法蓮草-----３本○豚こま肉-----適量○卵-----１個■【調味料】★胡麻油-----小匙１★サラダ油-----小匙１★麺つゆ-----大匙１★塩コショウ-----少々...

9年前の小さなオニ

まったく節分っぽくない塾後のゴハン。（もう少しなんとか？）でもって、、いまや見る影もないとはこのことよ。。（ＴДＴ）目が5個ある自由さは何だか知ってるけど。笑

■晩ご飯【冷凍庫の食材整理で簡単5分チャーハン ／法蓮草と葱の味噌汁】

■晩ご飯【冷凍庫の食材整理で簡単5分チャーハン／法蓮草と葱の味噌汁】お正月の余り蒲鉾やお肉などを冷凍庫整理で解凍をして調理です♪この寒さ続きですから熱々の食事は何でも美味しいですよね～チャチャっと作って食べましょっ＾＾★先ずは仕上がり画像からご覧くださいませ♪■【チャーハンレシピ-----１人分】◆所要時間-----５分■【材料】●白飯-----お茶碗１杯分多め●紅白蒲鉾-----各４ｃｍ位...

忙しい週末

朝から降っていた雨が上がりました気温は一桁、寒いですね.........................................................................................週末は忙しく過ごしました先ず、お正月には家族でスキー旅行に出掛けて来られなかった孫が「お年玉」を受け取りに来ました パパとふたりで来たので帰りにはお弁当を作って持...

1/14 今日の昼食＠会社Vol.1187

お昼は社食です。今日のラインナップ豚骨味噌ラーメン ￥420ハム半チャーハン ￥160サントリー黒烏龍茶 ￥180合計 ￥760でした。お昼も麺類です。ベーシックな味噌ラーメンですね、シンプルだから美味しい。チャーハン食べて午後も頑張ろう！

チャーハンとにんじんスープ

ローストビーフを再利用してチャーハンにしていただきました。小さい小鉢は、前々日の夕ご飯のタイカレーの残り。中途半端な量だったので二人で半分こ。チャーハンの中には、揚げたニンニクとベル子さんからいただいていた獅子唐を丸ごと入れました。沢山いただいた獅子唐、冷凍保存しています。獅子唐って一度冷凍しても、解凍後はちゃんと元に戻るのね〜。下は毎度の野菜の出汁だけで作った人参と蕪のスープ黄色、紫、オレ...

12/30 日高屋 味噌ラーメン&半チャーハンセット￥850

昨日は二日酔いでしたが、それじゃあイカンと言うことでお昼にフィットネスクラブで汗をかいたらスッキリしました。お昼は汁系が良いねってことで日高屋の味噌ラーメンです。オーソドックスな味噌味、麺はモチモチとした中太麵で美味しい。二日酔いの胃に優しく染みるね～。半チャーハンセットにすると￥10お得の￥840となります。半チャーハンの塩加減が美味しい。

「カレー屋のカレーチャーハン」

築地のドイツ料理屋「ピラミッド」が八丁堀へ引っ越して、そのあとにできた店「テイスティ・キッチン」もお昼にカレーを出しています。夜もカレーのメニューはあるようだけど、詳細はわかりません。ああ、ピラミッドのカレーはうまかったな...などと思いながら近くを通りかかると、カレーチャーハンというメニューが目に入りました。フラフラっと入って注文しました。出て来たものが上の写真です。カレー味のチャーハンで...