エキサイトブログ

ミモザの日

本日二つ目の記事です。今日は国際女性デーでミモザの日ですね。昨日まで二分咲きだった我が家のミモザ、お花見から帰ってきたら一気に咲き始めているではありませんか。リース作りは今週末くらいからだと思っていたのでびっくりです。ミモザの咲きっぷりに背中を押されて今日からリース作りを始めました。花材は自家製です、銀葉ミモザ、ハツユキカズラ、シロタエギク、パールミモザの葉去年の春から作りためたドライフラワ...

バゲット

武蔵ユーザーさまよりアドバイスをいただき、温度調節をしつつ、3本同時焼き。まずまず良い感じ。味は最近ちょっと迷走中だけど、ちょっと良くなってきたかな！？いつも見てくださり、ありがとうございます。にほんブログ村

好評発売中のユーカリのグラデーション・スワッグ、誕生秘話をお話します

こんにちは、ユーカリプタス・ショップです。先日発売しましたユーカリのグラデーション・スワッグですが、早速ご注文をいただきました！ご注文くださったお客様、本当にありがとうございます。さて、このグラデーション・スワッグは、ユーカリの農家になった当初から「お客様にお届けしたい！」とずっと温めていた、念願のお品でございます。今日はこのスワッグの誕生秘話をお話させてください。ユーカリ農家になって1年目...

レーズンパンとクッペ

これもかなり前に作ったレーズンパンとクッペです。娘はレーズンが嫌いなので、必ずプレーンなパンも作ります。こちらもパン教室のレシピで、準強力粉メルベイユ使用。金サフ、お砂糖、全卵、バター多めのリッチな生地です。メルベイユを何とか使い切りたくて、無理して使ってます（ちなみにもう使い切りました）私はレーズンパンが大好きなので、あっという間になくなりました。メルベイユはハード系は勿論ですが、意外とリ...

もうすぐミモザの日。

明後日は１年中で一番ミモザが注目される日。ミモザブーケ販売しています。只今満開ですのでカット致します。１束(10～12本)800円発送の場合は急に暑くなりましたので速達をおすすめします。全国一律750円前後です。明日夕方までの注文で８日到着が可能です。↑ランキングに参加しています。ポチッと応援して下さい。

グラデーションの色みが美しいユーカリのグラデーションスワッグ、発売です！

こんにちは、ユーカリプタス・ショップです。だんだんと暖かくなって来た今日この頃ですが、いかがお過ごしでしょうか。今日は新商品発売のお知らせをします。この度発売しますのは、ユーカリの葉のグラデーションが美しいスワッグです。一番の特徴は、何と言ってもニュアンスたっぷりの色のうつり変わり。先端はパープルやレッドに色づき、だんだんとグリーンへと色が変化していくさまは落ち着きがありながらもかなり個性も...

ミモザリース。

ミモザの脇花を捨てずリースに使っています。あとゴムで束ねる所に付いた花も使います。無駄なく使いたいので机の上はいつもミモザだらけ。ミモザリース(ラウンド)直径約22㎝2200円ミモザリース(オーバル)直径約28㎝2500円順番に製作しています。２週間程時間頂きます。↑ランキングに参加しています。ポチッと応援して下さい。

パン色々

最近のパンたち！まずはイーストドーナツ。ふかふかドーナツが食べたくて食べたくて、作りました。リッチな生地には金サフがお勧めです。・サフ インスタントドライイースト耐糖性 125g（金）糖分の多い生地でもしっかり発酵し、柔らかい焼きあがりになります。小さめに分割したのはわけがありまして・・クリームてんこ盛りに入れたかったのです～～＾＾でも、さすがにこれは入れ過ぎました。ふかふかのドーナツ生地の...

ミルクハースブレッド

娘の好きそうなパンとなると、ついシンプルで柔らかめのパンを作ってしまいます。私自身はハード系パンが好きなのですが･･･。こちらもかなり昔にパン教室で習ったミルクハースブレッド。準強力粉メルベイユの残り全部と、強力粉わたしのパン、金サフ、バターミルクパウダー、仕込み水には牛乳を使用しています。シンプルだけどとても美味しいパンです。これは娘も大のお気に入り♪

明後日のイベントと雨止み待ち。

そろそろミモザを発送しなきゃいけないけど昨日から無情の雨。雨が降るとカットすら出来ません。明後日は今年最初のイベントに出店します。ウチは入口ゲートから右２軒目の好立地です。ミモザと古道具、貝殻、ガラス瓶などを持って行きます。天気も良いので是非。お待ちしています。↑ランキングに参加しています。ポチッと応援して下さい。